Mob ntshav qab zib mellitus yog ib hom kab mob uas yuav tsum ua kom cov neeg mob rov qab soj ntsuam lawv txoj kev ua neej thiab kev noj haus. Qhov no tso cai rau koj kom ua tiav kev them nyiaj ntawm cov kab mob pathology thiab khaws cov piam thaj hauv cov ntshav ntawm tus lej uas siv tau. Kev hloov khoom noj khoom haus yog lub hauv paus ntawm txhua txoj kev kho mob. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum nkag siab tias cov zaub mov twg nws yuav tsum haus thiab yam twg yuav tsum tau muab pov tseg.
Feem ntau cov neeg mob xav tias beets yog ib qho khoom txwv tsis pub. Qhov yog nws siab glycemic Performance index, uas yog 64. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua yam yog yooj yim raws li nws zoo li thaum xub thawj siab. Beetroot yog lub hauv paus qoob loo, paub txog nws cov kev kho kom zoo, muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Ntxiv mus, nws belongs rau cov pab pawg ntawm cov zaub mov uas tsis muaj calorie tsawg. Ntxiv nyob rau hauv tsab xov xwm peb yuav tshuaj xyuas seb puas yog beets muaj txiaj ntsig lossis puas rau hom 2 ntshav qab zib mellitus, nyob rau hauv ntau npaum li cas nws tuaj yeem noj tau thiab hauv daim ntawv twg yuav ua noj.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov zaub
Beetroot yog tsob nroj nroj tsuag uas nws cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov xim paj ntsha lossis xim liab, qab ntxiag. Siv beetroot, raws li cov zaub no kuj hu ua, hauv txhua hom:
- hauv ci;
- hau;
- stew;
- cheese
- pickled.
Zaub tshiab muaj:
- saccharides muab lub cev nrog cov khoom tsim tsev;
- pectin;
- loj heev - thiab microelements sawv cev los ntawm iodine, hlau, potassium, zinc, calcium, magnesium;
- cov nyom ntawm cov vitamins muaj B-series, ascorbic acid, tocopherol, retinol thiab nicotinic acid.
Cov kua txiv Beetroot muaj cov txiaj ntsig ntau tshaj plaws
Qhov muaj pes tsawg leeg yuav txawv me ntsis nyob ntawm ntau yam ntawm cov qoob loo hauv paus. Muaj cov xim dawb, dub, liab, qab zib.
Fresh beets yog digested nyob rau hauv lub gastrointestinal ib ntsuj av ntev ntau tshaj li siav. Qhov no yog vim qhov ntau thiab qhov ua noj ua haus muaj fiber ntau hauv cov tshuaj muaj cov hauv paus ntawm cov qoob loo tshiab. Tsis tas li ntawd, cov khoom lag luam muaj qis dua glycemic Performance index thiab tsis nce glycemia hauv lub cev kom maj nrawm.
Zaub ntsuab muaj cov nyhuv diuretic, pab tshem tawm puffiness. Cov kab mob nyoos tua tau cov txiaj ntsig zoo hauv lub xeev cov roj ntsha, txhawb kev ua haujlwm ntawm hepatocytes, lub raum rov ua haujlwm, thiab lub zais zis.
Cov Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsim Rau Mob Ntshav Qab Zib
Rau cov lus nug ntawm seb nws puas yuav noj beets hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, tus koom nrog endocrinologist nyob rau hauv qee kis tshwj xeeb yuav pab tau. Ntau dua cov lus teb tau zoo, tab sis nrog qhov xwm txheej tias tsis muaj kev tsim txom.
Lub hau beetroot muaj peev xwm tswj tau nws cov nplua nuj thiab cov khoom ua tau zoo, tab sis nws cov glycemic index ua kom siab dua li ntawm cov nqaij nyoos, yog li cov khoom lag luam yuav tsum suav nrog cov zaub mov hauv tus kheej hauv cov khoom tsawg. Beetroot muaj peev xwm:
- tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis;
- txo qis ntshav siab;
- kho lipid metabolism;
- txo qhov hnyav lub cev;
- txhim kho xeev psycho-kev xav, txhim kho kev xav, muab lub neej loj;
- tswj kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb vim muaj cov folic acid nyob rau hauv cov lus muaj pes tsawg leeg.
Yuav siv li cas nrog ntshav qab zib thiab lwm yam pathologies
Txog cov ntshav qab zib, muaj qee txoj cai uas ua rau koj noj zaub nrog ntshav qab zib mellitus ntawm hom thawj thiab thib ob:
- Noj kom tsis txhob ntau tshaj 50 g ntawm beets nyoos, 120 g ntawm hau los yog ib khob ntawm beet kua txiv ib hnub.
- Saib xyuas ntshav qab zib thiab txiav txim siab XE thaum suav cov tshuaj ntawm insulin.
- Xws li cov zaub ntsuab tshiab rau hauv cov zaub mov noj nrog lwm "cov neeg sawv cev ntawm lub txaj".
- Cov zaub hau hau yog pub rau noj tau yam tsis muaj kev sib xyaw nrog lwm cov khoom.
- Tus kws kho ntshav qab zib noj zaub txhwb qaib thaum sawv ntxov.
- Nws tsis pom zoo kom cog zaub nrog kua ntses, mayonnaise, butter. Koj tuaj yeem siv cov kua qaub qaub ntawm cov roj tsawg.
Beetroot puree - kev xaiv rau kev siv cov khoom lag luam uas muaj peev xwm saturate lub cev ntawm cov neeg muaj mob thiab noj qab haus huv nrog cov vitamins thiab minerals
Cov kws qhia zaub mov pom zoo hloov me ntsis cov zaub mov txawv ntawm cov tais diav uas siv beets kom lawv ua tau zoo thiab muaj kev nyab xeeb rau cov neeg mob. Piv txwv, hauv kev ua noj ua haus vinaigrette kom cais tawm ntawm kev siv cov qos yaj ywm. Cov lus qhia zoo sib xws yog siv rau kev ua noj borsch. Ntxiv rau cov qos yaj ywm, koj yuav tsum tau tshem tawm cov nqaij (tsawg kawg yog xaiv cov roj ntau ntau yam).
Kev ua raws li cov lus pom zoo yuav pab ua kom muaj qib glycemia hauv txoj cai thiab tshem tawm txhua qhov kev ua xyem xyav txog seb nws puas tuaj yeem noj beets nrog ntshav qab zib.
Daim siab mob
Mov nplej rau mob ntshav qab zib hom 2Beetroot nyob rau hauv hom 2 mob ntshav qab zib yuav pab tau kho nrog thaum uas tig mus pathologies. Piv txwv, nrog kab mob siab, ua mob lub cev. Rau lub hom phiaj no, siv cov zaub kua zaub. Los npaj nws, koj yuav tsum tau coj cov qoob loo nruab nrab hauv nruab nrab, ntxuav nws kom huv. Tom qab ntawd ncuav 3 liv dej thiab simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum txog 1 liter ntawm kua nyob.
Cov hauv paus qoob loo tau muab tshem tawm hauv dej, grated, tsis tev tawm, rov ntxiv dej rau hauv dej thiab khaws cia rau hauv qhov cub kom ntev li ib feem plaub ntawm ib teev. Tom qab tua, koj yuav tsum tau tos kom txog thaum cov khoom txias dua me ntsis, muab lub khob thiab haus nws. Qhov seem tshuav yuav tsum yog ua taug. Haus ib lub decoction ntawm 100 ml txhua 3-4 teev.
Mob ntshav qab zib
Nrog ntshav qab zib, nws raug tso cai noj beets thiab carrots nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov zaub xam lav los tawm tsam pathological lub cev qhov hnyav. Cov zaub mov no yog muaj cov roj txiv ntoo lossis roj qab. Tsis pub siv txhua hnub. Zaub xam lav yuav tsum tau nyob hauv kev noj haus ob zaug ib as thiv raws li kev yoo mov. Yog hais tias tus neeg mob yws cem quav, lub tais yuav tsum tau noj rau noj hmo, vim nws tsis muaj zog me ntsis.
Beetroot kua txiv
Cov kua txiv zaub muaj cov txiaj ntsig zoo:
- koom rau hauv kev ntxuav lub raum;
- txhawb kev ua haujlwm ntawm hepatocytes;
- stimulates kev ua ntawm lymphatic system;
- ntxuav lub plab zom mov;
- txhim kho kev nco;
- txhawb cov kab mob hematopoietic;
- muaj cov khoom siv kho qhov txhab kom zoo.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw - qhov kev xaiv zoo tshaj plaws kom saturate lub cev ntawm cov ntshav qab zib nrog cov tshuaj muaj txiaj ntsig
Nws tsis pom zoo kom ua txhaum txoj dej haus, ntau txoj cai yuav tsum ua raws li kev siv raug. Ntxiv nrog rau cov hauv paus zaub, kua txiv tuaj yeem muab tau los ntawm cov qoob loo. Liab beets - qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau ntshav qab zib ua rau haus. Qhov kev pabcuam zoo tshaj plaws hauv cov txheej txheem ntawm cov kua txiv ua kua dej yuav yog ib lub juicer. Tom qab cov dej haus tau npaj tiav, nws yuav tsum xa mus rau lub tub yees rau ob peb teev, tom qab ntawd tshem tawm cov npaus uas yuav sau rau saum thiab ntxiv kua txiv zaub ntug hauv av (4 seem ntawm beetroot mus rau 1 ib feem ntawm cov kua txiv carrot).
Thaum tsis muaj contraindications, dej haus tuaj yeem ua ke nrog kua txiv ntawm lwm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo:
- Cov taub
- Txiv qaub
- Txiv lws suav
- txiv apples.
Cov Yuav Tsum Muaj
Puas yog nws ua tau rau cov neeg mob ntshav qab zib noj beetroot, lawv tus kws kho mob txiav txim siab, vim tias nyob rau hauv cov kab mob sib kis nrog "cov kab mob qab zib" cov neeg mob tuaj yeem cuam tshuam los ntawm ntau tus mob hauv lwm txoj kev mob. Lawv tuaj yeem dhau los ua tus kabmob sib kis rau kev siv beets. Peb tab tom tham txog cov kev hauv qab no:
- cov txheej txheem mob ntawm lub plab;
- peptic rwj;
- metabolic ntshawv siab nyob rau hauv ib lub xeev ntawm decompensation;
- urolithiasis;
- davhlau ya nyob twg theem ntawm raum thiab mob siab;
- lub xub ntiag ntawm tus kheej hypersensitivity.
Qee cov zaub mov txawv
Yuav kom noj cov beetroot yog qhov teeb meem yooj yim. Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev ua noj nws qab thiab muaj kev nyab xeeb. Ntxiv mus, koj tuaj yeem nyeem cov zaub mov txawv rau ob peb lub tais uas txawm tias ib tus kws ua haujlwm amateur yuav txawj.
European zaub xam lav
Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum tau npaj:
- beetweed - 0.8 kg;
- txiv qaub
- txiv roj roj - 2 tbsp .;
- dill.
Beets yuav tsum tau ntxuav, hau, tev, tws (koj tuaj yeem siv grater). Nyem me ntsis ob peb dia kua txiv los ntawm lub txiv qaub, tsuav zaub ntsuab. Muab cov khoom xyaw ua ke, xa mus rau qhov chaw txias rau ib nrab ib teev.
Cov hauv paus qoob loo tau zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov caij nyoog qab qab zib los yog qab zib roj
Beetroot zaub xam lav nrog zaub ntsuab thiab pistachios
Cov zaub ntsuab yuav tsum tau ntxuav, qhuav, xa rau ci hauv ntawv ci hauv qhov cub kom txog thaum ua tiav siav. Tom qab cov zaub txias lawm, koj yuav tsum tshem tawm cov tev thiab txiav ua tej daim. Ntxiv cov zaub ntsuab spinach nplooj rau beets.
Rov ntim rau hauv lwm lub thawv. Ua ke 100 ml ntawm broth npaj raws ntawm nqaij qaib nqaij, 1 tbsp. balsamic vinegar, 1 tsp txiv roj roj, kua txob dub thiab ntsev. Spinach nrog beets yuav tsum tau caij nrog kev hnav khaub ncaws, thiab nphoo nrog pistachios rau saum. Cov zaub mov yog npaj los ua haujlwm.
Los ntawm cov mob cuam tshuam ntawm beets, qhov kho tus mob endocrinologist yuav cawm. Koj yuav tsum nrog nws sab laj txog kev siv cov khoom lag luam thiab nws cov nyiaj nyab xeeb.
