Kissel yog ib qho qab ntxiag, noj qab nyob zoo thiab nyiam haus. Ntxiv mus, tib neeg ntawm ntau tiam neeg, ntau haiv neeg thiab kev ntseeg nyiam nws. Tab sis nws puas muaj peev xwm haus dej cawv jelly nrog hom ntshav qab zib 2?
Classic jelly yog ua nrog cov hmoov txhuv nplej siab, thiab cov qos yaj ywm suav tias yog khoom lag luam txwv tsis pub ntshav qab zib.
Txawm li cas los xij, cov dej haus no tsis tuaj yeem txwv tsis tau xwb, tab sis kuj tseem pab tau rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yog hais txog oatmeal jelly. Kab lus no piav qhia tias cov tais diav uas zoo li jelly, yuav ua li cas ua zaub mov thiab noj nws.
Cov khoom tseem ceeb
Ntshav qab zib mellitus yog ib hom kab mob uas muaj kab mob. Ntxiv nrog rau qhov ua kom tsis muaj qab zib los ntawm lub cev, tus neeg mob tau muaj ntau cov kabmob uas ua rau:
- mob plab
- mob ncauj plab;
- peptic rwj.
Nrog xws li tsis sib xws hauv kev noj qab haus huv, cov kws kho mob qhia oatmeal jelly. Cov dej haus no tsis tsuas yog muaj qab ntxiag saj, tab sis kuj kho cov khoom zoo.
Kissel tseem muaj kev kho mob thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov plab hnyuv, uas yog:
- cov kua roj ua rau cov hnyuv plab hnyuv, thiaj li tsim cov yeeb yaj kiab tiv thaiv;
- txo qhov mob thiab kub siab;
- cov txiaj ntsig zoo rau daim siab;
- pab txoj kev zom;
- tshem tawm cov hlau lead hauv lub cev;
- nqa qab zib rov qab rau qub;
- tiv thaiv cem quav;
- pab txhawm rau txhawm rau cov metabolism;
- tshem tawm cov kua tsib;
- tiv thaiv qhov tsim ntawm cov ntshav txhaws;
- txhawb kev ua haujlwm ntawm tus txiav thiab raum;
- zoo ntxim rau cov hlab plawv system;
- txo qhov o;
- saturates lub cev nrog cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb.
Txhawm rau kom jelly tuaj yeem nqa cov txiaj ntsig tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2, thaum npaj cov dej haus no, nws raug nquahu kom ua raws li qee txoj cai:
- kav ib qhoCov. Nws yog ib qho tsim nyog los hloov cov hmoov txhuv nplej siab nrog oatmeal. Qhov no yog qhov kev xaiv zoo heev hauv kev npaj haus rau ib tug mob ntshav qab zib, raws li cov hmoov txhuv nplej siab yog ncaj qha txwv rau cov neeg muaj kev tiv thaiv insulin. Oatmeal tuaj yeem muas tau hauv khw muag khoom lossis npaj tau yooj yim los ntawm koj tus kheej, sib tsoo oatmeal hauv rab lossis hauv kas fes grinder;
- txoj cai obCov. Thaum npaj dej haus, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau txo qhov tsawg ntawm cov carbohydrates. Ntawd yog, ua kom tshem tawm qab zib.
Raws li cov khoom qab zib, koj tuaj yeem siv cov qab zib hauv qab no, uas tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav thiab tsis muaj calories:
- sorbitol;
- stevia;
- saccharin;
- cyclamate;
- acesulfame K;
- zib ntab nrog kev tso cai ntawm tus neeg endocrinologist (ntxiv rau cov dej kub ua tiav, txias rau 45 degrees).
Txoj cai thib peb. Nws raug nquahu rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus kom haus txawm tias oat dej haus tsis ntau tshaj 200 ml ib hnub. Cov koob tshuaj yuav tau nce ntxiv tom qab kev tso cai los ntawm tus endocrinologist. Feem ntau, tag nrho cov zaub mov noj yuav tsum pom zoo nrog kws kho mob.
Txoj Cai Plaub Ib txwm ua raws li glycemic index, uas qhia txog qib digital ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav tom qab noj ib qho khoom tshwj xeeb. Thiab qis dua tus duab no, cov khoom muaj kev nyab xeeb dua rau cov mob ntshav qab zib.
Qhov ntsuas GI raug muab faib ua peb categorical kawm:
- txog li 50 units - cov khoom lag luam nyab xeeb uas tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv;
- txog li 70 units - cov zaub mov uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv hauv ntau, yog li lawv tuaj yeem siv tsawg thiab noj me me;
- los ntawm 70 units thiab ntau dua - Cov khoom lag luam uas muaj kev txwv nruj tshaj plaws rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim lawv pab txhawb ntxiv kom cov ntshav qabzib ntau ntxiv.
Lub glycemic Performance index ntawm jelly kuj yog nyob ntawm qhov sib xws ntawm zaub mov. Piv txwv li, yog tias kua txiv yog tawm ntawm cov khoom uas tau tso cai, ces nws yuav muaj GI ntawm ntau dua 70 units. Tsis muaj tshuaj fiber nyob rau hauv cov kua txiv uas tau zom, yog li cov piam thaj nkag rau hauv cov ntshav sai thiab ntau ntau, thiab qhov no ua rau muaj kev cuam tshuam hauv qab zib.
Tso cai khoom rau kev npaj ntawm jelly:
- oat hmoov nplej;
- liab currant;
- txais koob hmoov;
- txiv apples
- gooseberry;
- Cherry
- txiv pos nphuab;
- Txiv Pos Nphuab
- qus txiv pos nphuab;
- qab zib kua txiv;
- Cherry plum;
- apricots
- txiv duaj;
- plum;
- blueberries.
Oatmeal kissel rau cov ntshav qab zib hom 2: cov zaub mov txawv
№ 1
Rawg txiv ntoo thiab / lossis berries kom txog thaum siav. Lim. Ntxiv oatmeal rau ib qho me me ntawm cov npaj tau-txias txias compote, sib tov kom huv si.
Tso lub compote rau ntawm lub tshav kub tsawg thiab qhia oat kua rau hauv lub neej yav tom ntej haus nrog lub kwj nyias, nplawm ua ntu zus, kom tsis muaj daim ntawv lumps.
Yog tias lawv ua daim ntawv, tom qab ntawd mus ua noj thiab do kom txog thaum lawv tau yaj tag. Yog tias xav tau, ntxiv cov khoom qab zib.
№ 2
Npaj los ntawm cov analogue ntawm thawj daim ntawv qhia. Tab sis tib lub sijhawm, oatmeal tuaj yeem yaj nyob rau hauv 100 ml ntawm dej thiab tseem qhia rau hauv kev npau npau compote. Tsis txhob hnov qab tas li kom do!
№ 3
Hauv peb-lub hwj, ntxiv 1/3 ntawm oatmeal lossis 1/4 ntawm oatmeal rau 1/3. Ntxiv 125 ml ntawm ib qho khoom noj muaj mis nyuj (kefir, yogurt).Tso dej txias rau lub caj dab, kaw nrog lub hau kaw ntsej muag, tso rau ob mus rau peb hnub hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Tom qab ib lub sijhawm, muab cov ntsiab lus ntawm lub kaus poom, yaug lub ncuav mog qab zib, nyem, muab cov khib nyiab pov tseg.
Sib txuas ob qho tib si ntawm cov ua kua thiab tawm mus rau infuse rau 12-15 teev. Lub txhab nyiaj yuav muaj ob txheej: kua thiab tuab. Ncuav kua txheej, hliv tuab rau hauv lub thawv huv, kaw lub hau thiab muab tso rau hauv tub yees. Qhov no ua rau muaj kev mloog zoo rau yav tom ntej oatmeal.
Tam sim no nws yog lub sijhawm los ua noj lub jelly. Rau 300 ml dej txias, koj yuav tsum noj peb dia ntawm lub ntsiab lus, muab tso rau qhov kub tsawg thiab ua noj, nplawm tsis tu ncua, kom txog thaum lub qhov xav tau txaus. Koj tuaj yeem ntxiv tus nqi tsim nyog ntawm cov khoom qab zib.
№ 4
Boil 1 liter dej nyob rau hauv ib saucepan, ntxiv 300 gr. blueberries, ib thiab ib nrab Kos duab. l qab zib hloov.
Nyob rau hauv 200 ml ntawm dej txias, dilute ob dia ntawm crushed (hauv kas fes grinder, rab los yog tshuaj khib) oatmeal thiab maj mam ntxiv rau lub compote, ncaj qha rau hauv cov dej npau, nplawm tsis tu ncua. Simmer rau 5-7 feeb.
№ 5
Ncuav oatmeal rau hauv 1/2 litre hwj, ncuav yuav luag mus rau lub caj dab ntawm dej txias, ntxiv rau ib qho hlais cov mov ci, kaw nrog lub hau airtight thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov thiab tsaus rau 48 teev.
Thaum lub txheej txheem fermentation pib, tshem lub khob cij.
Tom qab ob hnub, lim cov kua los ntawm ib lub colander, rau hauv qab ntawm uas muab cov ntaub huv huv, yaug lub tuab, sib tov sib xyaw nrog rab diav ntoo. Tom qab ntawd ncuav rau hauv cov khob huv uas tau muab ntxuav thiab tawm mus ib hnub.
Tom qab ib hnub, ua tib zoo cais cov tuab ntawm cov dej, muab tso rau hauv lub rhawv zeb huv thiab muab tso rau hauv tub yees. Los ntawm cov tuab muab tawm ib qho seem dawb rau jelly, uas yuav ua lub luag haujlwm ntawm lub thickener. Nws yuav txaus kom ntxiv compote rau qhov tuab no thiab dilute nrog qaum ntu ntawm cov kua lim. Tom qab ntawd rhaub dua li cov cua sov qis thiab koj tau txais dej qab haus thiab noj qab haus huv.
№ 6
Oatmeal (500 g) ncuav 1 liv ntawm dej sov npau npau, muab tso rau hmo ntuj nyob rau hauv qhov chaw sov, ntxiv rau ib daig ntawm rye qhob cij.Thaum sawv ntxov, tshem lub khob cij, so lub pob flakes los ntawm ib sab.
Tso cov kua hla cov hluav taws kub tsawg, ua noj rau 30-40 feeb, nplawm tas li. Ntxiv rau koj cov khoom qab zib, compote ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo uas tau tso cai.
№ 7
Boil tangerine tev, lim lub broth. Ntxiv mus, ua noj oatmeal jelly ua raws li cov zaub mov txawv 1 thiab 2. Ua tsaug rau ntau cov vitamins thiab minerals uas muaj nyob hauv cov txiv kab ntxwv, cov jelly no muaj lub zog zoo thiab tseem ua rau lub cev tiv thaiv kab mob.
Cov ntawv qhia yooj yim tshaj plaws
Koj tuaj yeem tsuas yog yuav npaj-tsim qhuav jelly hauv lub tsev muag tshuaj. Hauv cov khw muag tshuaj muaj ntau hom kev noj haus jelly: "Jerusalem artichoke jelly", "Oatmeal jelly", "Carrot jelly", "Ginger jelly". Lawv tau npaj ntau yooj yim raws li cov lus qhia tau qhia ntawm lub pob.
Kev noj haus jelly muaj cov yam ntxwv zoo siv:
- cov txiaj ntsig zoo rau tag nrho tib neeg lub cev;
- qaug zog txo;
- ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv;
- kev kho mob ntawm txoj hnyuv microflora;
- tsis muaj teeb meem rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Buckwheat jelly kuj pab tau. Nws maj mam ntxuav cov ntshav ntawm cov roj plaques. Nws yog qhia ob qho tib si rau ntshav qab zib thiab kub siab, vim nws txo qis ntshav siab.
Cov ntawv qhia yog yooj yim heev: zom buckwheat rau hauv hmoov, ncuav 1 tablespoon ntawm 100 g dej, muab tso rau hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer rau 5 feeb, nplawm tsis tu ncua.
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Daim ntawv qhia ua video rau ua noj oat jelly:
Los ntawm tsab xov xwm no, nws thiaj pom tseeb tias oatmeal jelly tsis tsuas yog tsim kev puas tsuaj rau lub cev ntawm cov neeg mob ntshav qab zib, tab sis kuj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txheej txheem kev tswj kev noj qab haus huv. Ntxiv rau, lawv saj zoo!
