Lub cev metabolism hauv lub cev yog tsim los ntawm cov tshuaj hormones tsim los ntawm cov txiav - insulin thiab glucagon, thiab nws kuj cuam tshuam los ntawm cov tshuaj hormones ntawm adrenal caj pas, pituitary caj pas thiab cov thyroid caj pas.
Ntawm tag nrho cov tshuaj hormones no, tsuas yog cov insulin tuaj yeem txo cov ntshav piam thaj. Tswj cov ntshav qab zib kom ib txwm muaj, thiab yog li kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj ntshav qab zib, nws nyob ntawm ntau npaum li cas nws tsim thiab ntau npaum li cas ntawm cov cell yuav teb rau nws.
Glucagon ua haujlwm ncaj qha rau insulin, lub peev xwm nqus tau cov as-ham thiab hloov mus rau hauv lub zog lossis rog yog nyob ntawm qhov sib piv ntawm cov tshuaj hormones no.
Lub luag haujlwm ntawm cov kua dej hauv lub cev
Cov tshuaj insulin yog yam tshuaj tsim los ntawm tus txiav hauv lub islets ntawm Langerhans. Cov no yog cov pab pawg me ntawm cov hlwb muaj tsib hom.
- Alpha hlwb tsim glucagon.
- Beta cell tsim cov tshuaj insulin.
- Delta cells secrete somatostatin.
- PP hlwb ua haujlwm ua lub xaib ntawm pancreatic polypeptide tsim
- Epsilon cells yog lub luag haujlwm rau kev tsim cov ghrelin.
Cov tshuaj insulin thiab glucagon yog ob qho tshuaj hormones uas tswj cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Qhov tshwm sim ntawm lawv cov yeeb yam yog qhov cuam tshuam ncaj qha: kev txo qis ntshav qabzib hauv cov ntshav nyob rau hauv kev ua haujlwm ntawm insulin thiab nce ntxiv thaum glucagon nkag mus rau hauv cov hlab ntshav.
Cov nyhuv ntawm insulin rau kev txo qis ntshav qab zib tshwm sim vim muaj ntau cov txheej txheem tseem ceeb:
- Cov leeg nqaij thiab cov qog qhwv lub ntsej muag pib siv cov piam thaj rau lub zog.
- Glycogen yog tsim los ntawm qabzib thiab muab cia rau hauv lub siab thiab cov leeg nqaij hauv kev khaws cia.
- Txo cov glycogen lawm thiab piam thaj ntau lawm.
Lub luag haujlwm ntawm insulin yog los ua cov kua nplaum los ntawm cov cell membrane rau kev siv nyob rau hauv lub cell.
Kev koom tes ntawm cov tshuaj insulin hauv cov roj metabolism yog ib qho kev nce hauv kev tsim cov rog, rog dawb thiab ua rau txo qis ntawm cov rog. Nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm insulin, cov ntsiab lus ntawm lipoproteins hauv cov ntshav nce ntxiv, nws pab txhawb kev khaws cov rog thiab txhim kho kev rog.
Cov tshuaj Insulin belongs rau cov tshuaj hormones anabolic - nws txhawb txoj kev loj hlob thiab faib ua hlwb, txhim kho cov protein synthesis, txhim kho kev nqus ntawm amino acids. Qhov no tshwm sim tawm tsam ntawm keeb kwm ntawm kev txo qis hauv cov protein ntau, yog li cov insulin ua rau cov leeg nce ntxiv, nws yog siv rau lub hom phiaj no los ntawm cov kis las (cov neeg tawm dag zog).
Cov tshuaj insulin txhawb cov kev sib txuas ntawm RNA thiab DNA, kev rov tsim tawm, kev loj hlob ntawm tes, nyob rau hauv nws cov cawv, cov ntaub so ntswg pib cov txheej txheem ntawm kev kho tus kheej. Nws lub luag haujlwm ntawm cov tshuaj antioxidant hauv lub cev thiab tiv thaiv kev puas tsuaj thiab rhuav tshem cov plab hnyuv siab raum. Txoj haujlwm no tshwj xeeb tshaj yog hais thaum lub hnub nyoog yau.
Cov tshuaj Insulin kuj tseem muaj ntau cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm ntawm lub cev:
- Koom rau hauv kev tswj lub suab vascular, ua rau lawv nthuav dav hauv cov leeg pob txha.
- Qhib kev ua rau humoral thiab cellular tiv thaiv.
- Regulates qhov tsim ntawm plab hnyuv siab raum nyob rau hauv lub fetus.
- Koom nrog hematopoiesis.
- Tsub ntau ntxiv cov khoom xyaw ntawm estradiol thiab progesterone.
Cov tshuaj Insulin tseem cuam tshuam rau hauv nruab nrab lub paj hlwb: nws pab txhawb lub hlwb kom nkag siab txog cov ntaub ntawv qhia txog cov piam thaj, cuam tshuam rau lub cim xeeb, saib xyuas, ua haujlwm lub cev, haus yeeb yam, tshaib plab thiab satiety.
Lub luag haujlwm ntawm insulin hauv kev coj tus cwj pwm, kev sib raug zoo thiab kev txhoj puab heev, hnov mob tau hnov tau.
Cov nyhuv ntawm glucagon ntawm cov txheej txheem metabolic
Glucagon yog tus insulin antagonist thiab nws qhov kev ua haujlwm yog tsom rau nce cov ntshav piam thaj. Nws txuas nrog cov receptors ntawm daim siab hlwb thiab muab lub teeb liab hais txog qhov tawg ntawm glycogen rau cov piam thaj. Kev tswj hwm ntawm glucagon rau 4 teev yuav ua kom tiav lub siab ntawm glycogen.
Tsis tas li ntawd, glucagon txhawb kev tsim cov piam thaj hauv lub siab. Hauv cov leeg mob hauv lub plawv, qhov tshuaj tua ntshav ua rau qhov kev cog lus ntawm cov leeg pob txha, uas pom los ntawm kev nce ntshav siab, lub zog thiab lub plawv dhia. Glucagon pab txoj kev ntshav txaus rau cov leeg txha pob txha.
Cov yam ntxwv ntawm glucagon ua rau nws koom nrog hauv lub cev coj los teb rau kev ntxhov siab, hu ua "ntaus lossis khiav." Adrenaline thiab cortisol muaj tib lub zog. Glucagon tseem txo cov khw muag khoom noj muaj roj hauv lub cev thiab ua rau lub plab zom mov protein ntau.
Kev ua ntawm glucagon nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus tsis yog tsuas yog hauv kev nce ntxiv hauv cov ntshav hauv qab hauv cov ntshav, tab sis kuj tseem nyob hauv kev txhim kho ketoacidosis.
Qhov piv ntawm insulin thiab glucagon
Glucagon thiab insulin muab lub cev nrog lub zog tsim nyog. Glucagon nce nws qib rau kev siv los ntawm lub hlwb thiab lub cev lub cev, tso tawm cov rog los ntawm kev khaws cia rau kev hlawv. Cov tshuaj insulin pab cov piam thaj hauv cov ntshav mus rau hauv cov hlwb, qhov uas nws yog oxidized los tsim lub zog.
Qhov feem ntawm cov insulin thiab glucagon theem yog hu ua insulin glucagon index. Nyob ntawm nws seb cov zaub mov noj yuav siv licas - yuav mus kom tau txais lub zog lossis tso nyiaj rau hauv cov rog rog. Nrog lub qes insulin glucagon qis (thaum muaj glucagon ntau dua), feem ntau ntawm cov zaub mov yuav raug siv los tsim cov ntaub so ntswg thiab tsim kom muaj lub zog.
Ib qho kev nce hauv insulin glucagon index (yog tias muaj cov insulin ntau heev) ua rau cov nyiaj ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv rog.
Kev tsim cov glucagon yog tsa los ntawm cov protein, thiab insulin los ntawm carbohydrates thiab qee cov amino acids. Thaum cov zaub (fiber ntau) thiab cov rog nkag mus rau hauv lub cev, tsis muaj leej twg ntawm cov tshuaj hormones yog txhawb.
Hauv cov qauv sib txig, cov lus sib xyaw ntawm cov zaub mov muaj qhov zoo li no rau kev tsim cov tshuaj hormones:
- Khoom noj muaj feem ntau carbohydrate - muaj insulin siab.
- Muaj protein ntau nyob rau hauv cov zaub mov, muaj ob peb carbohydrates - glucagon yuav nce ntxiv.
- Noj ntau cov tshuaj fiber ntau los ntawm cov zaub thiab cov rog - insulin thiab glucagon qib yog qhov zoo ib yam li ua ntej noj mov.
- Nws muaj cov carbohydrates, cov protein, fiber thiab cov rog hauv cov zaub mov - qhov sib npaug ntawm cov tshuaj hormones. Qhov no yog cov nyhuv tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom zoo.
Carbohydrates sib txawv ntawm tus nqi ntawm kev zom thiab hloov mus rau cov piam thaj. Yooj yim, uas suav nrog qab qab zib, hmoov nplej dawb, sai sai nkag mus rau hauv cov ntshav, ua rau cov kua dej tso tawm. Cov nyom carbohydrates los ntawm cov hmoov nplej cov hmoov txhuv tag nrho, yuag cov zaub mov zom tau qeeb dua, tab sis tseem muaj cov qib ntawm cov tshuaj insulin, txawm hais tias ua kom nce, nce siab.
Qhov ntsuas uas cuam tshuam rau insulin glucagon index yog qhov muaj peev xwm ntawm cov khoom lag luam nce cov ntshav piam thaj (ib ntu, insulin), thiab tus nqi ntawm cov nce ntxiv. Cov cuab yeej no ntawm cov khoom lag luam qhia txog glycemic index (GI).
Nws nyob ntawm cov khoom sib xyaw thiab cov txheej txheem ntawm nws npaj. Yog li, piv txwv li, rau cov qos yaj ywm hau - 65 (suav txij li 0 txog 100), thiab rau cov qos yaj ywm kib - 95, GIs qis tshaj plaws yog zaub cob pob, zaub qhwv, dib, noob txiv, nceb, taum paj, avocado, nplooj zaub ntsuab. Tau Txais GI, uas tsis muaj qhov dhia ceev nrawm rau hauv qabzib, yog 35-40.
Cov zaub mov glycemic tsawg uas pom zoo rau cov ntshav qab zib thiab rog muaj xws li:
- Dub mov, hlaws barley, lentils, taum ntsuab.
- Txiv lws suav, txaij.
- Cov nqaij nyuj uas muaj rog tsawg nyob rau hauv cov mis nyuj, mis nyuj, cov yogurt-rog yog roj.
- Taub dag noob.
- Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, plums, nectarine, apricot, cherries, txiv pos nphuab, txiv pos nphuab.
Nws yog ib qho tsim nyog kom tsis suav cov zaub mov uas muaj GI siab hauv kev ua txhaum ntawm cov carbohydrate thiab rog metabolism. Cov no suav nrog qab zib, dawb cov ncuav pastries, ci qos yaj ywm, mov noodles, zib ntab, hau rwj, pob kws flakes, qos yaj ywm, pias, ncuav ncuav, ncuav qab zib, semolina, mov, txiv quav ntswv nyoos thiab txiv tsawb.
Nce GI kub, ci thiab sib tsoo khoom. Tag nrho cov zaub mov tiav: cov zaub mov siav sai sai, cov qos yaj xyaw mas txhawb kev nce ntshav hauv cov ntshav ntau dua li tag nrho cov zaub mov. Txhawm rau txo GI, koj tuaj yeem ntxiv cov khoom noj muaj fiber ntau rau hauv txoj hauv kev ntawm xuav - oat, nplej, buckwheat lossis rye rau ci lossis cereal.
Rau kev npaj kom zoo ntawm kev noj zaub mov, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau coj mus rau hauv tus lej tias calories thiab glycemic index tsis cuam tshuam, yog li ntawd, kev noj ntau dhau nrog ib qho khoom noj twg ua txhaum cov txheej txheem metabolic. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov kev cai hormonal ntawm metabolism yog tswj kev ua kom cov ntshav sib xyaw ua ke.
Yog tias cov zaub mov muaj, ntxiv rau cov khoom noj carbohydrates, ballast tshuaj (fiber ntau), protein thiab rog, ces kev zom zaub mov tau qeeb, cov tshuaj insulin yuav tswj nyob hauv ib txwm muaj. Yog li no, thaum tsim cov khoom noj kho mob ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom suav nrog txhua yam khoom noj muaj txiaj ntsig zoo hauv kev noj haus.
Qhov kev txiav txim ntawm cov kua dej yog sib tham hauv qhov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.
