Mob ntshav qab zib mellitus tawm qhov kev pom zoo ntawm txoj kev ua neej, ua rau koj them nyiaj ntau dua rau kev noj haus. Ntshav qab zib Hom 2 yog suav tias yog daim ntawv insulin-ywj siab, feem ntau cuam tshuam cov metabolism hauv kev ua kom yuag. Nws kuaj tau hauv 90% ntawm tus neeg.
Nrog rau daim ntawv me, nws muaj peev xwm them taus rau qhov tsis muaj cov tshuaj insulin nkaus xwb los ntawm kev noj haus, qhov poob phaus. Thiab rau cov laj thawj no, cov khoom noj uas muaj nplua nuj nyob hauv cov nroj tsuag fiber ntau, cov nyom ntawm cov zaub mov, thiab cov vitamins zoo tshaj plaws. Yog li ntawd, hnub no peb yuav tham txog yam zaub twg tuaj yeem noj tau nrog hom ntshav qab zib hom 2.
Cov txiaj ntsig ntawm zaub rau ntshav qab zib
Cov tsos mob tseem ceeb ntawm tus kabmob yog hypoglycemia, kev nce ntshav hauv cov ntshav thiab qhov ua rau lub cev txo qis dua tuaj yeem hloov cov piam thaj rau lub zog. Qhov tshwm sim yog ua txhaum ntawm tag nrho cov txheej txheem metabolic. Txo cov kev nkag ntawm monosaccharides, kev txhim kho kev noj haus yog siv.
Qhov no, rau feem ntau, siv rau cov khoom lag luam tsim kev puas tsuaj, yuav luag tag nrho muaj cov carbohydrates thiab cov rog. Tab sis kev siv cov zaub tuaj rau yav dhau los. Cov hauv paus qoob loo pab ua rau cov metabolism hauv plab ib txwm, tswj kev tshuav nyiaj los hauv keeb.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm cov zaub uas muaj txaus suav nrog hauv zaub mov:
- Ua kom muaj cov metabolism hauv cov metabolism. Cov zaub uas muaj ntshav qab zib muab cov kab mob rau lub cev nrog cov kab tsim nyog rau kev ua si enzymatic thiab tus nqi siab ntawm cov piam thaj, lawv tshem tawm cov ntshav ntshav. Raws li qhov tshwm sim, cov insulin khw muag khoom hauv tus neeg txiav tsis ploj.
- Txhim kho cov lipid metabolism. Qhov ceev ntawm cov roj cholesterol tso ncaj qha cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha. Polyunsaturated fatty acids, uas qee cov zaub yog nplua nuj hauv, txo cov roj (cholesterol). Avocados, zaub qhwv dawb, zaub paj ntsuab, zaub paj, zaub txhwb qaib yog qhov tsim nyog rau cov hom phiaj no.
- Kev kho ntawm cov amino acid tsis muaj peev xwm. Cov zaub muaj nplua nuj nyob hauv cov amino acids ua rau nws muaj peev xwm tshem tawm lub zog kev tshaib plab ntawm lub cev (kua txob, carrots, liab zaub qhwv, taum ntsuab).
- Kev cai ntawm yam ua haujlwm. Tag nrho cov ntaub so ntswg lub cev xav tau micro thiab loj heev uas pom hauv cov zaub. Khoom noj khoom haus zoo tsim nyog kom ntseeg tau qhov ua haujlwm ntawm cov qauv protein, kho tshiab ntawm kev hloov pauv hloov. Tsom ntxiv kev loj hlob.
- Kev tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev. Kev txum tim rov qab ntawm cov khoom siv lub cev muaj kev tiv thaiv ua kom muaj kev huv huv ntawm cov plab hnyuv siab raum thiab cov qauv los ntawm kev ua kom muaj kuab lom thiab co toxins. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov ntshav txhim kho, lub plab zom mov pib ua haujlwm zoo dua, thiab kev noj qab haus huv tag nrho txhim kho.
Yam zaub twg tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib
Mob ntshav qab zib feem ntau ua rau koj qhov hnyav nce, thiab qee kis rau kev rog. Yog li ntawd, thaum siv cov hauv paus qoob loo, ib qho yuav tsum them sai sai rau cov ntsiab lus ntawm tsis tsuas qab zib, tab sis kuj muaj cov hmoov txhuv nplej siab.
Rau txhua tus neeg mob ntshav qab zib, GI (glycemic index) yog qhov tseem ceeb. Nws cim cov nyhuv ntawm cov khoom lag luam noj nyob ntawm theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Qes GI zaub rau cov mob ntshav qab zib hom 2 tau tso cai nrog yuav luag tsis txwv.
Yuav luag tsis muaj cov khoom noj carbohydrates, tab sis pom tus cwj pwm los ntawm cov khoom siv fiber ntau:
- Txiv lws suav thiab dib;
- Zucchini thiab taub;
- Txaij
- Cov kua txob qab zib;
- Cov qoob loo ntsuab (muaj txiaj ntsig heev);
- Zaub xam lav ntawm txhua yam;
- Cov zaub qhwv dawb;
- Dos.
Hauv qee qhov nyiaj tsawg, nws tsim nyog siv cov legumes (ntau hauv cov carbohydrates, protein). Tab sis kom rov qab cov amino acid tshuav nyiaj kom suav nrog lawv hauv kev noj haus tseem muaj nqis.
Yam zaub dab tsi tsis tso cai rau mob ntshav qab zib hom 2
Qos Ntshav yog cov hmoov txhuv nplej siab nrog GI siab. Nws siv tsis pom zoo. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem suav nrog qos yaj ywm hau rau hauv cov lus sib xyaw ntawm cov zaub xam lav lossis sab zaub mov.
Beets, pob kws, thiab qee hom taub dag muaj suab thaj ntau. Lawv tuaj yeem suav nrog hauv cov zaub mov noj txhua hnub, tab sis rau qee qhov tsawg. Piv txwv li, raws li kev tivthaiv ntawm cov nplooj dhau los ua ib qho khoom plig lossis hauv daim ntawv dawb huv. 80 g ib lub txais tos muaj kev nyab xeeb rau kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib.
Hom zaub ntshav qab zib hom 2: cov txiaj ntsig tshwj xeeb
Tus kab mob tuaj yeem tswj nrog kev noj zaub txhua hnub. Tab sis "leaning" ntawm qee hom hom tseem tsis tsim nyog. Cov zaub mov yuav tsum ua kom sib npaug. Cov kab ke ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov hauv paus zaub hauv cov zaub mov yuav txhawb lub cev thiab pab kho ntshav qab zib.
Cov zaub uas zoo rau cov ntshav qab zib:
- Liab tswb kua txob. GI - 15. Pab lipid metabolism, txhawb kev rhuav tshem ntawm carbohydrates thiab cov rog, txhim kho plab zom mov.
- Cov zaub qhwv dawb. Kev tswj hwm kev ua haujlwm ntawm cov kabmob sab hauv, ua kom lub zog muaj zog, ua kom lub cev muaj zog. Stimulates insulin synthesis, tshem tawm cov roj cholesterol ntawm cov hlab ntshav.
Cauliflower. Ib lub tsev muag khoom ntawm cov vitamins uas zoo rau cov hlab ntshav thiab lub paj hlwb. Stimulates cov ntshav ncig, tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm cov hlwb, saturates lub cev nrog polyunsaturated acids.
- Zucchini. Cov txiv hmab txiv ntoo yog yuav luag tsis pub dawb ntawm carbohydrates, tab sis nws yog nplua nuj nyob hauv tartronic acid, uas ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha. Kev noj cov tshuaj fiber ntau pab tswj cov qib qabzib thiab tshem cov roj "tsis zoo" hauv lub cev.
- Txaij. Lawv muaj fiber ntau thiab tsuas yog 2% cov piam thaj. Cov txiaj ntsig zoo muaj nyob hauv eggplant koom rau hauv hematopoiesis, pab tshem tawm cov kua ntau dhau ntawm lub cev, thiab normalize qib ntawm ib tus kheej cov insulin.
- Dib lauj Zoo noo, sai sai nqus tsis muaj carbohydrates. Pab txhawb rau hauv kev txum tim rov qab los ntawm carbohydrate metabolism.
- Txiv lws suav Pab tau rau ntshav. Tiv thaiv kom mob thrombosis. Lawv txhim kho cov khoom sib xyaw ntawm cov ntshav, dilute nws. GI hauv cov txiv lws suav yog me dua ntau dua li lwm cov zaub, yog li kev nqees noj tau pom zoo.
- Zaub ntsuab. Txhua yam kab lis kev cai ntsuab muaj ntau nyob rau hauv cov vitamins C, potassium, hlau, thiab B vitamins Parsley yog qhov chaw ntawm inulin uas ua rau cov ntshav qabzib ntau.
Ob txhais ceg Siv rau hauv cov khoom me me, ua kom lub cev muaj keeb kwm yav dhau los, pab txhawb kev tsim cov tshuaj insulin, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub siab nqaij.- Jerusalem artichoke. Muaj cov khoom inulin. Pab cov neeg txiav txim siab tsim cov tshuaj insulin. Ua rau cov txheej txheem metabolic nrawm dua, pab ua kom qhov hnyav ntawm tus neeg mob.
- Tau cov txiv ntseej thiab txiv ntseej. Lawv muaj cov roj ua kua roj thiab ib qho nyuaj ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins uas muab lub zog ua kom muaj zog. Pab tau rau lub siab, hlab ntshav, plab zom mov. Koom nrog qhov tawg ntawm cov rog.
Ob txhais ceg Siv rau hauv cov khoom me me, ua kom lub cev muaj keeb kwm yav dhau los, pab txhawb kev tsim cov tshuaj insulin, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub siab nqaij.Nws yog ib qho tseem ceeb rau tus neeg muaj ntshav qab zib los soj ntsuam kom qhov muaj zog thiab ua haujlwm los ntawm cov khoom nruab nrog cev. Thaum qee lub sijhawm ua haujlwm tsis zoo, cov zaub uas pab daws qee yam teebmeem yuav tsum suav nrog kev noj haus.
Kev Qhia Txheej Txheem
Thaum txiav txim siab hom zaub koj tuaj yeem muaj hom mob ntshav qab zib hom 2, tsom mus rau cov zaub mov raws caij nyoog. Qhov loj tshaj ntawm cov as-ham ntau ntxiv thaum lub sijhawm sau. Tsis txhob poob cov khoom muaj txiaj ntsig thaum khaws cov zaub qhwv, carrots, Jerusalem artichoke (tom kawg txawm tau txais txiaj ntsig hauv kev cia thaum khaws cia rau ntau lub hlis).
Thaum pickled, cucumbers thiab cabbage tau txais lub zog ntawm kev txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub pancreas. Nyob rau lub caij ntuj no, nws yog qhov zoo dua los muab qhov nyiam tsis yog rau cov zaub tshiab los ntawm lub khw muag khoom lag luam, tab sis kom cov khoom noj khoom haus niam tsev rau yav tom ntej.
Nws zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib kom soj ntsuam cov qauv ntawm kev noj zaub mov kom raug:
- Nquag noj mov
- Me ntu
- Muaj ntau hom zaub;
- Tus nqi ntawm cov nyiaj carbohydrates thiab qhov nruab nrab cov calories ntau yuav tsum muaj hnub nyoog ib hnub los ntawm ib hnub;
- Hauv kev npaj cov nqaij, muab kev nyiam rau txoj kev ntawm kev npau npau;
- Ua cov kua zaub rau cov kua zaub;
- Noj nqos nruab nrab cov tsiaj, cov khoom noj muaj mis;
Nrog rau kev ua kom tsis muaj zog, tsis muaj lub zog, noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nrog cov naj npawb ntawm cov vitamins thiab minerals ntau hauv qhov muaj pes tsawg leeg.
Nrog rau kev ua kom tsis muaj zog, tsis muaj lub zog, noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nrog cov naj npawb ntawm cov vitamins thiab minerals ntau hauv qhov muaj pes tsawg leeg.Nrog cov khoom noj kom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo, cov ntshav qab zib tau tso cai thiab qab zib zaub - carrots, beets, tab sis hauv cov khoom me me, piv txwv li, ua ib feem ntawm stew.
Xaiv Xaiv Khoom Noj
Cov zaub tshiab yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Hauv daim foos no, lawv khaws tag nrho cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab lub zog ntawm cov txiaj ntsig. Yog tias lub plab lossis lub plab zom mov tsis noj cov zaub nyoos hauv qhov loj, lawv tuaj yeem ua rau tsawg dua los ua kom sov. Cov zaub mov ntau yam yuav pab siv cov zaub noj hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm thawj, hoob kawm thib ob, zaub nyoos thiab khoom noj txom ncauj.
Zaub nyoos
Lawv tau npaj los ntawm ib lossis ntau hom zaub. Kev sib xyaw ua ke yuav txawv txhua lub sijhawm. Tso cai rau ntxiv cov nqaij ntshiv xyaw. Lub ntsiab lus tseem ceeb yog txoj kev rov qab ua dua. Nws yog qhov zoo dua rau tsis kam mayonnaise, ntxiv roj-vinegar hnav thiab kua ntses raws li ntuj yogurt rau zaub.
Cov kua txiv, dej cawv
Cov kua txiv tshiab los ntawm cov zaub uas tau siv los ntawm cov kua txiv. Lub zuaj pub rau koj kom ua zaub mov noj qab haus huv zoo nkauj smoothie. Sawv ntxov cocktails ntawm celery, zaub txhwb qaib, tshiab cucumbers yog nrov. Txiv lws suav thiab tswb pob txob mus zoo ua ke. Tab sis kua txiv kua zaub yuav tsum tau noj ntau thiab tsis ntau tshaj ib zaug ib lub lim tiam.
Paub txog cov zaub twg tuaj yeem siv rau cov ntshav qab zib, nws yooj yim los npaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm tus neeg mob, suav nrog kev nyab xeeb thiab txiaj ntsig rau lub cev.
