Thaum twg, xav kom ib tug neeg muaj kev vam meej thiab lub neej zoo siab, peb ntxiv cov lus "thiab txiv lws suav rau ntawm lub ncuav mog qab zib", peb yog hom kev pab cuam ib tus neeg rau lub neej ci ntsa iab, qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo tau ntev dhau los yog qhov kev nyiam ntawm confectioners, chocolate masters thiab hostesses.
Cherry nrog hom ntshav qab zib hom 2 tseem nyob hauv ib qho me me ntawm cov zaub mov noj. Siv nws kom raug thiab muaj txiaj ntsig, koj tuaj yeem ua kom lub nqus dej xaum, ua kom lub cev txhawm rau muaj cov vitamins thiab pob zeb zoo.
Dab tsi yog Cherry zoo rau?
Ib qho zoo nkauj, muaj kua txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ci xim vim yog xim anthocyanin. Nws tseem muaj cov kab mob tua kab mob, pab tua mob khaub thuas, mob hlwb, txhim kho ntshav ncig thiab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.
Rau cov neeg mob ntshav qab zib, anthocyanin kuj tseem muaj txiaj ntsig vim tias nws nce suab nrov ntawm tus txiav, qhov no ua rau muaj peev xwm tsim cov tshuaj insulin, txo qis hauv cov ntshav qabzib hauv cov ntshav. Tab sis tsis tsuas yog cov xim no thiaj ua rau cherries muaj txiaj ntsig zoo ntshav qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo yog nplua nuj hauv coumarin. Nws muaj cov hemorrhaging effect, maj mam txo qis ntshav siab, thiab tiv thaiv cov ntshav txhaws.
Tsis tas li ntawd tseem ceeb thiab muaj nuj nqis ntawm Cherry muab:
- Vitamin A
- B vitamins;
- Vitamin C;
- Cov Hluas Vitamin E;
- Folic acid.
Ua ke nrog cov vitamins no, macroelements nkag mus rau hauv kev sib ntaus cov tiv thaiv kab mob: potassium, calcium, fluorine, sodium thiab magnesium. Microelements: hlau, iodine, cobalt, manganese, tooj liab, zinc thiab fluorine ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov berries.
Tsis ntev dhau los, cov kws kho tshuaj tau tshawb pom ellagic acid hauv cov txiv ntoo qab zib. Nws muab cov txiv hmab txiv ntoo hypotensive, cardioprotective, tiv thaiv kev cuam tshuam cov nyhuv. Tab sis lub ntsiab ntxiv ntawm kev tivthaiv no yog nws cov khoom siv antitumor.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog nyob nrog cov khoom noj uas tsis muaj calorie ntau, ib txhais tes txiv ntoo qab zib - tsuas yog 52 kcal. Qhov tseeb no ua rau nws yog qhov khoom xyaw zoo hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob ntawm cov zaub mov noj.
Cherry nyob rau hauv cov zaub mov yuav pab kom tshem tawm ntawm lub plab zom mov (yuav tsim cov quav), normalizes pw tsaug zog. Nws tshem tawm cov ntsev tawm ntawm lub cev uas ua rau cov kev mob plab zom mov.
Kev sib xyaw ua ke ntawm cov yam ntxwv saum toj no ua rau cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov cuab yeej zoo los tawm tsam ntau qhov mob. Cherry hauv ntshav qab zib yuav muaj lub zog ua kom muaj zog, muaj txiaj ntsig zoo. Vim nws lub peev xwm los kho cov hlab ntsha, txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kho hlwb, mob ntsws thiab lwm yam kab mob sib kis tuaj yeem txo qis.
Ua li cas noj txiv hmab txiv ntoo?
Cov kws qhia noj zaub mov noj qab haus huv thiab endocrinologist hais tias: txawm qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo tau qab zib, koj tuaj yeem noj cov txiv ntoo qab zib kom ntshav qab zib. Cov ntawv glycemic ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog 22, yog li nws tsis nce suab thaj.
Cherry yog lub caij txiv hmab txiv ntoo. Ntawm chav kawm, nws yog ib qho tseem ceeb kom noj cov txiv ntoo tshiab uas tau yaug ntawm ib tsob ntoo. Thaum qhov no tsis tuaj yeem ua tiav, thaum lub sijhawm yuav khoom ntawm lub txiv ntseej, them sai sai rau qhov pom: yog tias kab ntawm rot tshwm sim hauv qhov chaw, tom qab ntawd nws tau xuav los ntawm overripe, lossis nws twb tau tswj kom ua kom tsis zoo ntawm tus neeg muag khoom.
Yuav cov txiv tshiab thaum caij ntuj no tsis tau qhia zoo. Zus rau hauv lub tsev cog khoom, nws yuav tsis muaj cov txiaj ntsig zoo uas tsim nyog los tawm tsam kev mob nkees. Cov txiv ntoo zoo li no feem ntau kho nrog tshuaj lom neeg, kev siv nws yog qhov tsis txaus ntseeg.
Tab sis tsis txhob tsis kam lees koj tus kheej tib lub caij ntuj no zoo siab? Freezers - rau txoj kev cawm! Tshaj tawm khov Berry yuav khaws yuav luag tag nrho nws cov khoom muaj nqi. Ua ntej tso cov haujlwm ua rau hauv chav, ntxuav thiab ua kom lub ntsej muag zoo nkauj. Siv lub luag haujlwm ultrafast khov ua haujlwm, yog muab los ntawm qauv qauv tub yees.
Qhov pub rau txhua hnub ntawm cov txiv ntoo qab zib hauv cov khoom noj yog los ntawm 100 txog 300 grams. Txhawm rau kom tsis txhob ua mob, suav cov calories hauv zaub mov. Thiab tsis txhob txwv koj tus kheej los siv tsuas sis plawv hniav. Sprigs thiab nplooj los ntawm tsob ntoo yog qhov zoo meej rau kev ua tshuaj tsw qab.
Koj tuaj yeem npaj ntau yam khoom qab los pleev rau cov ntshav qab zib. Noj 50 grams ntawm currant, mulberry, blueberry thiab Cherry nplooj rau 3 liv ntawm dej npau. Tau los ntawm txoj kev no, ib qho khoom qab zib rau cov ntshav qab zib yuav tsum tau ua hauv 3 hlis. Tsuas tshuaj: ib nrab ib nrab khob ib teev ua ntej noj mov, 3 zaug ib hnub.
Txhua yam uas cog rau ntawm cov txiv ntoo (tshwj tsis yog cov noob) yog qhov tsim nyog kho. Nrog ntshav qab zib, koj tuaj yeem npaj tau ib lub decoction ntawm pob tw. Ua li no, noj 1 tbsp. tws stalks thiab ncuav ib khob ntawm boiling dej. Boil rau 10 feeb. Nqa cov khoom tiav hauv tib txoj kev raws li ib tug decoction los ntawm nplooj.
Nyob rau hauv cov xwm txheej twg koj tsis tuaj yeem noj cov txiv ntoo qab zib?
Ib qho khoom lag luam twg ib txwm muaj cov yam ntxwv zoo, tab sis kuj yog cov uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau qee qhov xwm txheej. Cherry tsis muaj kev zam. Tsis kam siv nws yog tias koj muaj:
- Nce acidity, plab rwj;
- Quav ntxiv rau kev noj zaub mov tsis haum;
- Lub cev hnyav dhau;
- Lub ntsws muaj kab mob.
Cov pob zeb cherry muaj amygdalin glycoside. Thaum nws nkag mus rau hauv lub plab thiab cov hnyuv, nws tawg thiab tso cov tshuaj lom hydrocyanic acid, uas tuaj yeem ua rau muaj kev lom zem rau lub cev.
Kuv puas tuaj yeem noj cov txiv ntoo qab zib muaj ntshav qab zib? Yog lawm, yog tias koj tsis muaj contraindications, thiab noj cov txiv ntoo yuav coj kev lom zem rau koj cov saj saj. Ripe, cov kua txiv ntoo hauv qab yuav nco ntsoov lub qhov muag, muab lub siab zoo thiab kev pabcuam rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev!
