Ntau tus kws kho mob ntseeg tias mob ntshav qab zib tuaj yeem hu ua tus kab mob uas tus neeg them rau kev quav yeeb quav tshuaj. Ntawd yog, nws tsis noj rau kev lom zem ntawm satiety, tab sis kom nyiam noj zaub mov los yog txhawb nws tus kheej nrog cov zaub mov uas nws nyiam.
Tib lub sijhawm, ib tug neeg coj ua lub neej passive, uas ua ke nrog txhawb kev rog thiab cuam tshuam kev cuam tshuam ntawm cov kab ke endocrine.
Niaj hnub no, tib neeg tsis soj qab xyuas lawv cov zaub mov noj thiab ua lub neej tsis muaj zog, yog li cov neeg mob ntshav qab zib muaj ntau zuj zus. Yog lawm, coob leej ntseeg tias tus kabmob no yuav raug rau ib tug neeg, tabsis tsis yog nws, txawm li cas los xij, nws zoo dua los tiv thaiv kev txhim kho kabmob ntau dua li kev sim ua kom tshem nws tag nws lub neej.
Ntshav Qab Zib: Cuav thiab Ntshav Qab Zib
Cov tsos mob tseem ceeb ntawm tus kab mob yog cov tsos ntawm cov piam thaj hauv ntshav, uas tuaj yeem paub tom qab dhau txoj kev kuaj ntshav cov qauv.
Feem ntau yuav yog, tib neeg xav tias txoj kev ntawd, uas nws txoj kev kawm tsis deb ntawm kev kho mob. Cov neeg tsis ntseeg txaus ntseeg: yog tias koj haus lub khob cappuccino lossis cocoa thaum sawv ntxov, tom qab ntawd cov piam thaj hauv dej yuav maj mam nkag mus rau hauv cov ntshav, uas yog ntshav qab zib.
Qhov tseeb, cov lus qhia "ntshav qab zib" yog ib lub tswv yim kho mob. Hauv cov ntshav, ob qho tib si noj qab haus huv thiab ntshav qab zib muaj qab zib, tab sis qhov no tsis yog cov piam thaj uas tau ntxiv thaum npaj cov khoom qab zib, tab sis cov piam thaj. Chemistry qhia txog qhov khoom no rau cov khoom qab zib yooj yim.
Yog li cov kua nplaum puas txhaws rau hauv cov ntshav?
Lub plab zom mov ua rau cov piam thaj ntau yam uas nkag rau hauv lub cev nrog rau cov zaub mov hauv cov hmoov txhuv nplej (mov ci, qos yaj ywm, cereals) rau hauv qab zib yooj yim, uas yog, piam thaj uas tau nqus rau hauv cov ntshav.
Cov ntshav qabzib nyob hauv tus neeg noj qab nyob zoo sib xws li 3.3 - 5.5 mmol / L. Yog tias nws qhov ntsuas tau siab dua, ces tej zaum nws tau noj khoom qab zib lossis nws muaj mob ntshav qab zib.
Ob qho laj thawj ua rau muaj kev txhim kho kabmob:
- Thawj qhov laj thawj yog qhov tsis muaj cov tshuaj insulin, uas yuav siv cov piam thaj ntau ntawm cov ntshav thiab khaws cov tshuaj insulin kom txaus. Nyob rau tib lub sijhawm, lub hlwb ntawm lub cev yog qhov tsis txaus ntseeg rau qhov tshuaj hormones no, vim tias lawv tsis muaj peev xwm ua kom cov piam thaj hauv cov khw muag khoom.
- Qhov thib ob yam yog kev rog, vim tias feem ntau cov neeg mob ntshav qab zib muaj teeb meem nrog kev rog dhau. Yog li ntawd, peb tuaj yeem suav tias ntau ntawm lawv tsis yog qhov tsis zoo rau cov khoom noj qab zib.
Tsis kam lees qab zib tsis suav cov ntshav qab zib?
Mob ntshav qab zib pib txhim kho tsuas yog hauv cov hniav qab zib, yog li, txhawm rau tiv thaiv tus kab mob, nws txaus tawm lub qab zib.
Yuav ua li cas txog cov neeg so ntawm cov neeg thiab nyiam cov dej qab zib? Ib lub hwj dej me me ntawm cov dej qab zib hauv qab haus dej (0.33 ml) yuav muaj 6 txog 8 teaspoons suab thaj.
Yog li ntawd, ib tus neeg uas tsis xyaum noj khoom noj khoom qab zib, khoom qab zib, ncuav qab zib lossis khoom qab zib, tab sis nquag haus cov dej qab zib, sim ua kom nws nqhis dej, tseem cia tseg rau hauv cov pab pawg uas muaj kev pheej hmoo.
Lub cev hnyav dhau yuav luag tsis pom nws tus kheej. Qee tus neeg muaj rog dhau los ntawm kev noj zaub mov muaj piam thaj thiab khoom noj hmoov tuaj yeem loj hlob rau xyoo, thiab rau qee tus neeg ob peb lub hlis txaus.
Hauv qhov no, txheej txheem ntawm kev nce loj yog ib tus neeg, tab sis ua haujlwm dhau sijhawm, phaus ntxiv yuav tshwm sim tiag tiag.
Los ntawm cov lus tau hais dhau los, nws tau pom tseeb tias qhov tshwm sim ntawm cov ntshav qab zib ua rau muaj ntau dhau los ntawm kev noj cov zaub mov carbohydrate sai sai, tshwj xeeb, cov khoom noj haus uas muaj carbohydrates, cov ntaub ntawv uas muaj nyob hauv:
- mov dawb;
- hwm hmoov;
- ua kom zoo zoo qab zib.
Cov carbohydrates yooj yim yog qhov tsis tsim nyog, tab sis lawv tuaj yeem them lub cev nrog lub zog kom sai li sai tau. Thiab yog tias koj muab cov "kev noj haus uas ua kom rog sai" nrog rau kev ua neej nyob rau sedentary, ces muaj qhov ntxim siab tias ib tug neeg yuav mob ntshav qab zib.
Txhawm rau cov txheej txheem metabolic tsis zoo, cov zaub mov uas muaj cov carbohydrates ua ke yuav tsum tau noj ntau npaum li sai tau:
- cov nplej xim av
- cov mov ci ciab;
- cov tseem grain uas;
- suab thaj qab zib.
Ntxiv mus, yog tias ib tug neeg cov piam thaj hauv ntshav muaj qhov sib xws, yog li nws qee zaum ua khoom qab zib lossis khoom qab zib qab zib. Tom qab tag nrho, cov zaub mov qab qab pab txhawb kev tsim cov tshuaj "zoo siab" endorphin, yog li ntawd, piv txwv li, chocolate lossis tsawb yog suav tias yog tshuaj tua kab mob noj tau.
Txawm li cas los xij, koj yuav tsum xyuas kom meej tias cov kev nplij siab banal nyem nrog qee yam nqaij tsis zoo hloov mus rau hauv kev ua qab zib. Tshwj xeeb, kev saib xyuas yuav tsum tau coj mus rau cov neeg uas nws cov txheeb ze muaj ntshav qab zib.
Muaj lwm lub ntsiab lus tseem ceeb, vim tias qhov tsis lees txais khoom qab zib yog tias koj siv cov khoom qab zib tshwj xeeb rau cov ntshav qab zib.
Ua tib zoo mloog! Ntshav qab zib Hom 2, uas ib tug neeg cia siab rau insulin, feem ntau yog tus kab mob muaj keeb.
Mob ntshav qab zib tsis yog ib txwm muaj insulin tas li
Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yog cov tshuaj insulin.
Nqe lus ntawd nws tsuas yog muaj tseeb ib nrab xwb. Kev siv tshuaj insulin tsuas yog tsim rau cov neeg raug kev txom nyem los ntawm insulin-hom mob ntshav qab zib hom 1. Tsis tas li, hom kabmob no feem ntau hu ua "hluas" vim nws cuam tshuam rau cov hluas thiab menyuam yaus.
Kev txhaj tshuaj insulin yuav tsum tau txhaj tas li rau hauv tus neeg mob lub cev, vim tias nws qhov kev loj hlob ntawm lub cev tsis tsim tawm. Pancreatic beta hlwb yog lub luag haujlwm rau tsim cov tshuaj insulin, uas tuag los ntawm kev ua haujlwm ntawm lub cev lossis kabmob.
Cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 (hnub nyoog 40+) tsis xav tau tshuaj insulin ntxiv. Qhov hormone no nyob hauv lawv lub cev, tab sis vim qee yam nws tsis cuam tshuam rau cov cell, uas yog vim li cas tom kawg tsis tuaj yeem tshem tawm cov piam thaj ntau hauv cov ntshav.
Txhawm rau kho cov mob no, tus kws kho mob tau sau ntawv rau cov tshuaj uas muaj suab thaj txo qis thiab cov tshuaj uas rov ua rau lub cev ntawm cov tshuaj insulin nyob rau hauv lub cev.
Nqhis yog qhov khub rau ntshav qab zib
Txhua tus neeg mob ntshav qab zib tau nqhis dej tas li.
Tsis ntseeg, kev nqhis dej yog ib qho ntawm cov cim ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, nws ib txwm nyob nrog polyuria, thiab cov piam thaj siab yuav tsum pom hauv cov ntshav khiav.
Yog li, txhua qhov tsis muaj kua yuav tsum tsis txhob sib npaug nrog cov tsos mob ntawm tus mob ntshav qab zib. Tom qab tag nrho, lub siab xav haus dej tuaj yeem cuam tshuam nrog ntau yam:
- Lub caij nyoog nyob hauv ib chav khov nrog cov cua qhuav;
- muaj zog zoo siab;
- noj cov qab zib los sis qab ntsev;
- haus dej haus cawv;
- lub caij sov sov;
- kev siv lub cev;
- nyob hauv chaw saud lossis da dej.
Nws tshwm sim hais tias mob ntshav qab zib yog yuav luag asymptomatic, yog li ib tug neeg tsis txawm xav tias qhov kuaj pom ntawm tus kab mob no thiab nws raug kuaj tag nrho los ntawm kev sib tsoo nrog kev soj ntsuam txhua yam lossis, piv txwv li, nrog kev sau npe ntawm phau ntawv kho mob.
Kuj muaj cov cim qhia ntawm tus kabmob yog: kev voos thiab qaug zog. Tab sis cov tsos mob zoo li no tuaj yeem piav qhia los ntawm teeb meem hauv tsev neeg lossis teeb meem tom haujlwm lossis tsev kawm ntawv. Nyob rau tib lub sijhawm, tus neeg kuj tsis quav ntsej txog cem quav, tawv nqaij tawv khaus thiab ob peb peb poob phaus.
Tus mob ntshav qab zib tsis yog kab lus
Yog hais tias kuaj tau ntshav qab zib, tom qab ntawd ib tus neeg tsis tuaj yeem mus ua kis las, noj zaub mov qab thiab ua haujlwm ib txwm nyiam.
Qhov no yog qhov muaj qhov tsis zoo, vim hais tias cov tshuaj puas hloov kho tas li thiab niaj hnub no hauv nws cov arsenal muaj cov kev tshwj xeeb thiab kev siv tshuaj kho mob uas ua rau lub neej muaj peev xwm ua rau cov ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, kom txog thaum tam sim no, cov kws tshawb fawb tseem tsis tau pom muaj txoj kev kho uas mus ib txhis tshem tawm tus mob no.
Tab sis tus neeg mob tuaj yeem hloov kho nws lub neej zoo yog tias nws soj qab xyuas nws txoj kev ua neej:
- kev muab tshuaj;
- mus ua kis las;
- ua raws kev noj haus.
Hloov cov khoom noj yuav tsum pib nrog kev tshem tawm lossis tsawg kawg qhov txo qis hauv cov nyiaj ntawm cov ua kom zoo kev ua kom yuag:
- cov khoom bakery;
- khoom noj qab zib
- qee cov khaub noom;
- qos yaj ywm.
Ntau cov khoom lag luam raug tso cai rau noj tas li, ntxiv rau, cov ntshav qab zib muaj peev xwm kho nws tus kheej:
- nqaij;
- txiv hmab txiv ntoo;
- cheese
- txiv hmab txiv ntoo (tshwj tsis yog txiv hmab txiv ntoo qhuav);
- ntses
- zaub (tshwj tsis yog qos yaj ywm).
Ntxiv mus, hnub no hauv lub tsev loj txhua tus neeg tuaj yeem tuaj yeem yuav cov khoom lag luam rau cov neeg mob ntshav qab zib uas muaj suab thaj hloov pauv (fructose), pib nrog khob cij thiab xaus nrog chocolate.
Tsis tas li, rau cov ntshav qab zib, nws yuav tsum tau haus cov zaub lossis txiv qaub tshiab cov kua txiv, ua ntu zus siv cov tshuaj ntxhia dej thiab nqus koj tus kheej nrog nqaij ntses.
Thiab cov ntsev qab ntsev thiab ntsim tais diav yuav tsum tau muab pov tseg. Yog li, ib tug neeg tsis tuaj yeem tsuas yog txo qhov tshwm sim ntawm tus kabmob thiab kev noj tshuaj, tab sis tseem poob phaus, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv.
Ua tib zoo mloog! Kev rog rog ua rau cov hlab ntsha tawg thiab lub plawv nres, tsim kom muaj ntau lub nra ntawm cov pob qij txha thiab leeg ntawm cov qis dua thiab ua rau lub hnub nyoog ntxov.
Cov neeg uas kuaj mob ntshav qab zib mellitus, kev tawm dag zog tsis yog sib kis, tab sis yog tsim nyog. Hauv chav kawm ntawm tus kabmob, kev cuam tshuam ntawm cov carbohydrate, protein thiab rog metabolism tshwm sim hauv lub cev. Thiab kev qoj ib ce pab cov piam thaj hauv khw muag khoom yuav tsum muab tso rau hauv cov leeg nqaij, uas pab tsim cov txheej txheem hauv lub cev.
Nws tau muaj pov thawj tias tas mus li tsis muaj kev pw tsaug zog, pw tsaug zog tsis zoo thiab insomnia pab txhawb kev txhim kho cov kabmob no. Tsis tas li, mob ntshav qab zib tuaj yeem tshwm sim vim yog txoj hlab ntsha tawg, ua haujlwm tsawg thiab tsis ntxhov siab.
