Thaum kuaj pom tus kab mob ntshav qab zib mellitus, tsis hais txog hom twg (thawj lossis thib ob), tus kws kho mob endocrinologist tau qhia txog kev noj haus rau tus neeg mob, uas nws yuav tsum ua raws nws lub neej. Tag nrho cov no lav tswj cov ntshav qab zib ntau ntau.
Nrog hom mob ntshav qab zib zaum ob, kev noj zaub mov noj yog qhov kev kho mob tseem ceeb, tab sis nrog thawj tus tiv thaiv tus neeg mob los ntawm kev tsis tsim nyog txhaj tshuaj nrog luv insulin. Cov zaub mov xaiv yuav tsum tau ua raws li cov glycemic index (GI). Qhov me dua nws yog, cov zaub mov muaj kev nyab xeeb dua rau cov mob ntshav qab zib.
Nws yog qhov ua txhaum uas xav tias cov lus ntshav qab zib yog qhov tsis tshua muaj, qhov tsis tooj, daim ntawv teev cov khoom tsim nyog tau yog qhov dav thiab koj tuaj yeem npaj ntau yam tais diav thiab dej haus los ntawm lawv tias, hais txog saj, yuav tsis qis dua cov zaub mov ntawm tus neeg noj qab haus huv kiag li.
Ntau tus neeg mob feem ntau xav paub seb nws puas tuaj yeem haus kissel rau ntshav qab zib hom 2 thiab ntshav qab zib hom 1, vim tias cov hmoov txhuv nplej siab muaj nyob hauv nws cov tshuaj. Qhov lus teb tsis zoo yog muaj, tsuas yog hloov cov hmoov txhuv nplej siab nrog oatmeal, thiab siv cov khoom qab zib lossis stevia ua cov kua qab zib.
Cov ncauj lus nram qab no yuav raug hais txog:
- Cov txiaj ntsig ntawm jelly;
- Tsawg GI khoom noj rau jelly
- Npaum li cas koj tuaj yeem haus cov dej haus no ib hnub;
- Recipes txiv hmab txiv ntoo thiab oat jelly.
Cov ncauj lus qab zib ntawm cov khoom uas hnia poob
Txhawm rau kom jelly tau txais txiaj ntsig tus neeg mob lub cev muaj ntshav qab zib, nws yog qhov tsim nyog los txo qis cov ntsiab lus carbohydrate hauv cov dej no. Txoj cai no yog siv rau cov muaj ntshav qab zib hom 2 thiab hom 2.
Hauv cov zaub mov txawv. Feem ntau, hmoov txhuv nplej siab siv ua cov thickener. Cov khoom no yog nruj me ntsis txwv rau cov neeg uas muaj cov tshuaj insulin.
Tab sis muaj ib qho kev xaiv zoo zoo nkauj - oatmeal. Nws tuaj yeem muas tau yooj yim ntawm txhua lub tsev loj, lossis npaj ntawm nws tus kheej. Ua li no, zuaj oatmeal hauv kas fes grinder lossis rab rau ib lub xeev hmoov.
Nws yog tsis yooj yim sua kom qab zib dej qab zib rau qab zib, tab sis muaj lwm yam kev xaiv los ua kom cov dej qab zib rau cov ntshav qab zib qab zib, piv txwv li, siv:
- Stevia;
- Sorbitol;
- Saccharin;
- Cyclamate;
- Acesulfame K;
- Zib ntab (ntxiv rau qhov twb siav kub jelly).
Ib qho ntawm cov kua qab zib saum toj no tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav thiab tsis muaj calories.
Daim ntawv qhia jelly muaj peev xwm suav nrog txiv hmab txiv ntoo tsis tas, tab sis kuj muaj txiv ntoo thiab. Cov sib xyaw ntau ntawm cov dej haus yuav pab kom loog tus neeg mob lub cev rau ntau dua nrog cov vitamins thiab cov zaub mov kom zoo. Nws raug nquahu kom siv jelly tsis ntau tshaj 200 ml ib hnub.
Cov koob tshuaj yuav nce me ntsis ntxiv, tab sis tsuas yog tom qab sab laj nrog endocrinologist. Feem ntau, kev txiav txim siab los ua kom muaj ntau hom rooj noj mov muaj ntshav qab zib yuav tsum tau nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm kws kho mob.
Kissel tsis yog tsuas yog muaj kev sib txawv, tab sis kuj tseem siv tau haus uas txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab lub siab ua haujlwm.
Cov khoom rau jelly thiab lawv GI
Xws li lub tswvyim zoo li glycemic index cuam tshuam txog digital nqi ntawm kev cuam tshuam ntawm cov khoom noj hauv qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, tom qab nws siv rau hauv cov zaub mov. Qhov qis dua tus naj npawb no, muaj kev nyab xeeb dua cov zaub mov rau cov ntshav qab zib.
Qhov ntsuas no tseem nyob ntawm txoj kev kho cua sov.
Txhua cov zaub mov yuav tsum tau siav nrog tus nqi roj zaub tsawg kawg.
Fried zaub mov yog txwv tsis pub, vim lawv cov ntsiab lus calorie thiab cov cholesterol.
Qhov ntsuas GI tau muab faib ua peb pawg:
- Mus txog 50 PIECES - cov khoom lag luam muaj kev nyab xeeb nyob rau hauv kev noj haus tsis muaj kev txwv;
- Txog li 70 PIECES - cov zaub mov tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau cov ntshav qab zib, yog li ntawd, qee lub sijhawm tsuas pub nyob rau hauv kev noj haus;
- Los ntawm 70 units thiab sab saud - xws li zaub mov raug txwv thiab txwv tsis pub muaj kev hem thawj rau cov ntshav qab zib ib txwm muaj.
Ntxiv rau qhov no, ntau lwm yam cuam tshuam rau Gi Performance index - qhov sib xws ntawm cov zaub mov thiab nws kho kub. Qhov kawg tshaj plaws tau txiav txim siab ua ntej lawm, tab sis qhov sib xws ntawm cov tais diav yuav tsum tau muab tshwj xeeb.
Yog tias kua txiv yog tsim los ntawm cov txiv ntoo uas tau tso cai rau ntshav qab zib, tom qab ntawd nws yuav muaj GI ntawm ntau dua 70 units. tag nrho cov no tau piav qhia yooj yim heev - nrog kev ua cov khoom lag luam, lawv cov "fiber" yog "ploj", uas txhais tau tias cov piam thaj nkag mus rau hauv cov ntshav sai thiab ntau ntau, uas ua rau muaj suab thaj dhia.
Muaj kev soj ntsuam nrog cov qauv hauv GI, koj tuaj yeem pib xaiv cov khoom xyaw rau yav tom ntej kissel. Hauv qab no yuav qhia cov khoom lag luam uas qhov ntsuas tsis tshaj 50 units.
Kissels rau cov ntshav qab zib hom 2 tau tso cai npaj los ntawm cov hauv qab no:
- Oat hmoov nplej;
- Liab currant;
- Lub Cim Xim Dub;
- Kua
- Cwj
- Gooseberry;
- Cherry
- Rais dej npau;
- Tub Pos Lis
- Tsiaj qus txiv pos nphuab;
- Qab zib kua txiv;
- Cherry plum;
- Apricot
- Txiv duaj;
- Plum;
- Npauj npaim tuaj
Ntawm tag nrho cov khoom lag luam no, koj tuaj yeem ua noj jelly, ua ke txiv hmab txiv ntoo raug tso cai raws li tus kheej nyiam nyiam.
Txiv Hmab Txiv Ntoo Diav Qhia Ua Noj
Hauv txoj ntsiab cai, txhua daim txiv ntoo jelly qhia zoo ib yam rau ib leeg nyob hauv txoj kev npaj. Nws yog ib qho tsim nyog kom npau rau cov txiv hmab txiv ntoo kom txog thaum siav, hauv ib qho me me ntawm compote, do cov oatmeal. Tom qab ntawd, muab cov compote tso rau ntawm hluav taws qeeb thiab qhia cov kua oat mus rau hauv cov kwj nyias. Kev haus dej rau yav tom ntej yuav tsum tau txuas ntxiv kom tsis txhob txhaws.
Yog tias qhov teeb meem no tsis tuaj yeem zam dhau, tom qab ntawd cov kua txiv hmab txiv ntoo ua noj thiab tseem ua kom tas mus kom txog thaum cov qog yaj tag. Piv txwv, hauv qab no yog ob daim ntawv qhia rau txiv hmab txiv ntoo jelly, uas qhia meej txog cov khoom tsim nyog thiab cov kua uas xav tau.
Txhawm rau rau cov txiv hmab txiv ntoo haus, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- Ib liter dej;
- 200 grams cov txiv ntoo qab zib;
- 200 grams txiv pos nphuab;
- Oatmeal
Muab cov tev thiab txiv pos nphuab hauv dej, ua noj kom txog thaum siav tsawg dua cov cua sov, tom qab ntawd ntxiv cov qab zib. Nws tau txiav txim siab los siv cov zib ntab ua cov qab zib, tom qab ntawd tus kws kho mob endocrinologist yuav tsum tau sab laj ntawm no. xws li cov khoom lag luam beekeeping yuav tsum tau muab ntxiv rau hauv lub npov npaj tau, uas tau txias kom tsawg kawg 45 ° C, yog li ntawd zib ntab tsis poob nws cov khoom muaj nuj nqis.
Thaum cov txiv hmab txiv ntoo npaj txhij, cov kua nqaij xav tau kev lim. Dilute oatmeal hauv ib qho me me ntawm cov kua txiv ntoo. Tso cov kua txiv rau ntawm qhov hluav taws kub qeeb thiab qhia txog qhov sib tov ntawm oatmeal nyob rau hauv ib qho kwj nyias, txuas ntxiv nplawm lub ntsej muag hnia yav tom ntej. Ua noj kom txog thaum cov qog yaj tag. Rau cov khoom noj qab zib, koj tuaj yeem siv cov kua ntoo ntawm cov kua txob lossis txiv qaub kua txiv, uas yuav tsum muab tsau rau hauv dej rau ob peb feeb thaum lub sijhawm ua khoom noj.
Qhov thib ob daim ntawv qhia yuav yog cov txiv hmab txiv ntoo, rau xws li jelly cov khoom xyaw hauv qab no xav tau:
- Ib liter dej;
- 150 grams dub currant;
- 150 grams liab currant;
- 50 grams ntawm gooseberries;
- Cov Khoom Qab Zib;
- Oatmeal
Txhawm rau tshem cov xim dub thiab xim liab los ntawm twigs, gooseberries los ntawm tails thiab tso txhua yam hauv dej txias. Nqa mus rau lub rhaub thiab ua noj kom txog thaum siav tsawg dua cov cua sov. Tom qab, yog qhov xav tau. Ntxiv cov khoom qab zib. Lim lub txiv hmab txiv ntoo broth los ntawm ib tug sieve. Dissolve oatmeal hauv 100 ml. Muab cov txiv mab txiv ntoo tso rau hauv qhov hluav taws qeeb thiab qhia cov kua oat nyob rau hauv ib qho kwj nyias, nplawm ua ntu zus. Ua noj kom txog thaum cov qog yaj tag.
Kissel rau cov ntshav qab zib tuaj yeem ua cov khoom noj txom ncauj zoo rau yav tav su.
Oatmeal jelly
Hmoov tsis zoo, ntshav qab zib muaj feem cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm ntau lub cev ua haujlwm, suav nrog kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab.
Txhawm rau kom nws nyob rau hauv qhov xwm txheej zoo, no oatmeal jelly yuav ua haujlwm zoo tshaj plaws.
Tsis tas li, xws li dej haus yuav tswj ntshav qab zib.
Koj tuaj yeem siv jelly tsis yog rau cov mob ntshav qab zib, tab sis kuj siv rau tib neeg noj qab haus huv. Nws cov khoom muaj txiaj ntsig tsuas yog qhov tsis muaj txiaj ntsig. Oatmeal jelly muaj cov nram qab no:
- Normalizes ntshav qab zib;
- Tiv thaiv kom tsis txhob cem quav;
- Txhawb nqa kev ua kom nrawm ntawm cov metabolism;
- Nws tshem tawm cov kua tsib;
- Tiv thaiv qhov tsim ntawm ntshav txhaws.
Los npaj cov txuj ci no ntawm jelly koj yuav xav tau:
- 125 ml roj tsis pub kefir lossis yogurt;
- Oat plaub ya ri;
- Kev lim dej kom huv, ntim fwj kom zoo dua.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum siv ib lub khob peb-liter thiab sau nws nrog 1/3 oatmeal lossis 1/4 oatmeal, ntxiv cov khoom noj muaj mis thiab muab txhua yam nrog dej txias rau lub caj dab ntawm lub hwj. Kaw cov ntsiab lus nrog lub hau nylon nruj thiab cia rau ob rau peb hnub hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Thaum kawg ntawm lub sijhawm, lim cov dej haus, yaug lub ncuav mog qab zib nrog dej huv lossis rhaub dej, muab cov khib nyiab pov tseg. Txuas ob lub cawv thiab tawm mus rau brew rau 12 - 15 teev. Tom qab ntawd, ob txheej yuav tau txais: txheej txheej sab saud tau ua kua, thiab qis dua yog tuab. Cov txheej txheem ua kua yog hliv, tuab nchuav rau hauv lub khob uas tsis huv huv, kaw lub hau thiab khw muag khoom hauv lub tub yees. Tab sis qhov no tsis tau npaj oatmeal jelly, tab sis tsuas yog mloog zoo.
Rau ib qho ntawm oatmeal jelly, koj yuav tsum noj peb dia ntawm qhov muaj zog thiab do hauv 300 ml dej txias. Tso cov kua dej rau ntawm hluav taws qeeb, do tas li thiab ua noj ua haus kom haum.
Oatmeal jelly yog pom zoo kom haus dej hauv daim ntawv sov.
Ntshav qab zib rau haus thiab cov lus qhia kev noj haus
Tus mob ntshav qab zib tau tso cai rau ob qho xim dub thiab ntsuab, thiab haus kas fes ntsuab. Tab sis yuav ua li cas lwm tus tuaj yeem ua kom koj muaj ntau yam kev noj haus ntawm cov dej qab zib. Nrov heev yog qhov qab qab ntawm tsob ntoo muaj qab zib rau cov ntshav qab zib uas tseem muaj cov txiaj ntsig kho.
Tangerine decoction yog yooj yim los npaj thiab tsis tas yuav siv sijhawm ntau. Ib qho kev ua haujlwm yog npaj tau zoo li no:
- Cov tev ntawm ib lub tangerine yog txiav rau hauv cov ntawv me me;
- Tom qab nchuav tev 250 ml ntawm dej npau npau;
- Cia sawv ntsug hauv qab lub hau rau tsawg kawg peb feeb.
- Lub broth yog npaj txhij.
Cov tshuaj yej tangerine muaj qhov zoo tshaj plaws saj thiab, ntxiv rau, yog lub tsev muag khoom ntawm ntau cov vitamins thiab cov zaub mov. Nws muaj lub siab zoo, ua haujlwm rau cov leeg hlwb, thiab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv ntawm lub cev.
Nrog rau cov ntshav qab zib, dej qab zib thiab txhua cov kua txiv yog txwv tsis pub, koj tsuas tuaj yeem haus kua txiv lws suav rau hauv qhov nyiaj uas tsis ntau tshaj 150 ml ib hnub. Nyob rau hauv dav dav, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab txog cov kua dej txhua hnub, uas yuav tsum yog tsawg kawg yog ob litres.
Txhua tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum paub tias cov ntawv qhia zaub mov rau cov piam thaj hauv siab yuav tsum muab tso ua ke raws li GI ntawm cov khoom lag luam thiab lawv cov ntsiab lus calorie. Nws yog qhov zoo dua uas endocrinologist rub tawm cov kev kho mob noj haus raws li cov yam ntxwv ntawm tus neeg mob lub cev.
Kev noj haus txhua hnub yuav tsum muaj:
- Txiv Hmab Txiv Ntoo
- Zaub
- Khoom noj siv mis los yog muab zom zaws;
- Nqaij lossis ntses;
- Cereals.
Txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib (mob ntshav qab zib) yuav tsum tau noj thawj zaug lossis noj tshais thib ob. Txhua yam no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov piam thaj mus rau hauv cov ntshav tau nqus sai dua thaum ib tus neeg nyob hauv kev ua ub ua no, uas yog lub cev tsis khoom. Cov pluas mov kawg yuav tsum yog tsawg kawg ob teev ua ntej yuav mus pw thiab ua lub teeb, piv txwv li, ib khob ntawm kefir lossis lwm yam khoom noj qaub-mis yuav yog qhov zoo kawg nkaus pluas mov kawg.
Hauv daim ntawv ntawm, hauv qhov no tsab xov xwm ntau yam zaub mov txawv rau cov khoom qab zib hnia tau nthuav tawm thiab nws cov txiaj ntsig tau piav qhia.
