Pancreatitis yog tus kab mob ntawm cov txiav ua tsis taus thiab tsis ua haujlwm kom ua tiav nws txoj haujlwm yooj yim. Tus kab mob yog mob hnyav, mob ntev, thiab tsis tsuas yog muaj kev kho mob xwb, tab sis kuj tseem noj zaub mov nruj.
Kev noj haus nyob rau hauv rooj plaub no koom nrog kev siv cov khoom noj tsis muaj calorie ntau nrog cov ntsiab lus tsawg ntawm cov rog, ntsev thiab qhov ntau kawg ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov noj. Lawv muaj cov npe txwv tsis pub dhau thiab yuav tsum tau npaj tshwj xeeb. Yog li ntawd, tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob ntawm cov txiav kab mob feem ntau xav paub yog tias broccoli tuaj yeem siv rau pancreatitis.
Zaub pob kuj nyuam qhuav tshwm nyob rau hauv txee ntawm Lavxias khw thiab yuav luag tau txais tam sim ntawd muaj koob meej. Nws muaj lub qab ntxiag, nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins, minerals, muaj iodine, potassium, magnesium, thiab tuaj yeem npaj raws li ntau yam zaub mov txawv. Qhov no yog ib hom zaub paj taub, tab sis tsis zoo li nws, zaub cob pob muaj fiber ntau tsawg thiab yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv ntawm pancreatitis. Txawm li cas los xij, cov zaub pob yuav tsum tau nkag rau hauv nws kom zoo thiab raws li qee txoj cai.
Yuav siv cov zaub cob pob nrog pancreatic pancreatitis
Pancreatitis yog muaj ntau yam duab, txhua tus muaj nws tus kheej tshwj xeeb. Cov mob huam sai ntawm tus kab mob yog qhia:
- Hauv kev mob hnyav;
- Hauv qhov kub zuj zus:
- Hauv lub caij nplooj zeeg los yog nce hauv cov ntshav siab.
Nws yog nrog los ntawm xeev ntuav, ntuav, ua tsis taus quav (raws plab, cem quav), muaj kev cuam tshuam sai sai ntawm kev nyob zoo thiab tuaj yeem ua rau tsis nco qab.
Qhov mob no ntawm tus neeg xav tau kev kho mob sai thiab tuaj yeem tshwm sim thawj zaug lossis muaj tus mob pancreatitis uas twb muaj lawm yog tias tsis ua raws li kev noj haus thiab kev coj ua.
Nrog rau kev tshem tawm tus mob hnyav, cov neeg mob tau pom tias nws tshaib plab mus li peb hnub.
Tom qab ntawd, cov zaub mov lub teeb uas muaj qhov tsawg kawg nkaus ntawm fiber ntau thiab cov rog yog maj mam nkag mus rau hauv lawv cov zaub mov.
Zaub cob pob muaj nyob rau hauv cov npe ntawm cov khoom lag luam no, vim tias cov zaub qhwv tsis ua rau cov txiav ua haujlwm nrog kev nce ntxiv thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov plab hnyuv plab zom mov.
Cov nyob xyaw cov zaub suav nrog:
- Ib qho zaub protein uas ua kom rov ua haujlwm rau pancreatic thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov txheej txheem inflammatory;
- Chlorophyll, uas ntxiv dag zog rau lub qog ntawm tes thiab ua kom lawv tiv taus cov kev puas tsuaj ntawm cov enzymes uas mus hauv lub cev nrog pancreatitis.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias muaj cov neeg mob nyob rau hauv uas broccoli ua rau tsam plab, raws plab lossis colic. Yog tias muaj qhov tshwm sim zoo li no, nws zoo dua rau cais cov zaub qhwv tom qab mob theem ntawm tus kab mob los ntawm kev noj haus thiab ncua nws txoj kev siv kom txog thaum cov tsos mob ntawm cov zaub mov intoxication ploj. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yog qhov tsim nyog kom nkag mus rau broccoli hauv cov zaub mov tom qab taub dag thiab qos yaj ywm suav nrog nws.
Kua zaub yog siav los ntawm mashed zaub qhwv, mashed, lub teeb cutlets yog ncu, ntxiv nws rau cov khoom noj hauv qhov nyiaj tsis ntau tshaj 100-150 grams tauj ib hnub.
Zaub cob pob nrog pancreatitis nyob rau hauv kev zam txim
Cov theem ntawm kev zam nyob rau hauv pancreatitis yog tus cwj pwm los ntawm tag nrho lossis ib nrab ntawm qhov tsis muaj cim ntawm tus kab mob.
Nyob rau theem no, feem ntau tsis tshua hnov mob, qhov kub tau muab khaws cia tsis pub dhau, ib qho mob ntawm ib tug neeg raug sau tseg ua kev txaus siab.
Nrog kev zam txim, koj tuaj yeem nthuav cov kev xaiv rau kev ua noj zaub mov broccoli.
Koj tuaj yeem tsuav zaub qhwv, ci, ntxiv rau zaub nyoos thiab lwm yam.
Qhov ntim ntawm kev noj cov zaub mov broccoli yuav tsum tsis pub ntau tshaj 200 grams tauj ib hnub, tab sis qhov muaj zaub ntawm tus neeg mob lub rooj yog qhov xav tau txhua hnub. Qhov no yuav ua rau nws muaj peev xwm siv tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov zaub pob thiab ua nws txoj hauv kev zoo los kho tus mob. Nws:
- Nws muab cov calcium ntau rau lub cev;
- Muaj cov tshuaj lipolytic uas tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov roj cholesterol thiab kev txhim kho ntawm cholecystitis;
- Ua kom muaj zog tiv thaiv, txhim kho ntshav tsim;
- Tshem tawm cov co toxins tawm ntawm lub cev;
- Tiv thaiv kab mob pancreatic edema;
- Tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm tes;
- Tidies txog kev poob siab.
Feem ntau, zaub cob pob rau pancreatic pancreatitis yog ib qho ntawm cov zaub mov noj. Nws yog yooj yim nqus, pab ua rau txoj haujlwm tsis zoo ntawm txoj hnyuv, ntxiv dag zog rau pancreatic ntaub so ntswg.
Lauj kaub tais diav rau cov khoom noj muaj peev xwm npaj tsis tau tsuas yog los ntawm cov paub tab inflorescences, tab sis kuj los ntawm cov tub ntxhais hluas hlav.
Pancreatitis Zaub cob pob zaub mov txawv
Muaj ntau cov zaub mov txawv rau zaub mov broccoli haum rau cov neeg uas muaj pancreatitis, tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias cov khoom khaws txhua yam khoom muaj txiaj ntsig tsuas yog thaum nws tau siav luv luv. Nrog kev ruaj khov, lub sijhawm ntev thiab kev zam ntev, cov qauv hauv qab no tuaj yeem siv.
1) Thawj zaug ua zaub mov ntawm zaub cob pob. Los tsim nws koj yuav xav tau:
- Fresh zaub los yog khov;
- Cheese
- Qos yaj ywm
- Nonfat qab zib.
Cov zaub yog thawj zaug nyob rau hauv me ntsis salted boiling dej, txo cua sov thiab boil rau 15 feeb. Tom qab ntawd lawv raug coj tawm nrog ib rab diav, whipped hauv rab thiab dua xa mus rau lub lauj kaub.
Cheese tau dhau los ntawm grater zoo, ntxiv rau zaub, ncuav qab zib thiab sab laug rau simmer rau ob rau peb feeb. Nrog exacerbation ntawm pancreatitis, cheese thiab cream raug tshem tawm.
Kua zaub tuaj yeem npaj hauv lwm qhov chaw, hloov cov qos yaj ywm nrog carrots. Cov zaub yog ncuav nrog dej thiab mis nyuj nyob hauv ib qho kev faib ua feem ntawm peb mus rau ob, ua noj kom txog thaum kev sib tw ntawm qhov kub tsawg, tws nrog rab. Tom qab ntawd lawv ntxiv cheese thiab tshuaj ntsuab tshiab.
2) zaub qhwv zaub qhwv zaub cob pob. Nws yuav xav tau:
- Cov qe
- Mis
- Zaub paj zaub
- Cheese
Cov zaub pob yog muab pov rau hauv cov ntsev uas npau npau dej thiab rhaub dej li tsib feeb. Cov qe thiab mis nyuj yog ua kom zoo zoo. Mos broccoli inflorescences kis rau ntawm daim ntawv ci lossis ci tais, txau nrog cheese txho mus ua tej daim me me, nchuav nrog cov qe thiab mis, tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub thiab ci ntawm qhov kub ntawm 180-190ºС rau 30t feeb. Cov zaub mov no tuaj yeem ua rau hauv cov huab cua grill. Nws hloov tawm tastier thiab ntau dua kev sib tw.
Coob leej ntau tus xav paub seb zaub mov broccoli puas tuaj yeem ua kib nrog pancreatitis lossis tsis yog. Hauv daim ntawv no, nws tsis tsim nyog rau cov neeg mob kom siv lawv tsis yog nrog tus kab mob no, tab sis kuj nrog mob plab, mob plab zom mov thiab lwm yam kab mob pathologies ntawm lub plab zom mov. Lawv muaj peev xwm ua rau muaj kev cuam tshuam ntau dua ntawm tus kab mob thiab ua rau lub txim tsis zoo.
Yog li ntawd, kib zaub qhwv yuav tsum tau muab cais tawm ntawm cov khoom noj muaj ntau. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsum tsis txhob nyob hauv cov ntawv qhia ua zaub mov pickled thiab salted form. Cov zaub mov tshiab ntxig ntxiv rau zaub nyoos tsuas yog nyob rau theem ntawm kev zam txim ntawm tus mob leeg qhuav. Zaub cob pob yog lub ntuj ib tus kws kho mob, muaj peev xwm muab tag nrho cov tshuaj uas tsim nyog rau lub cev ntawm mob pancreatitis. zaub qhwv yuav tsum muaj nyob rau hauv lawv cov zaub mov noj, tab sis hauv cov khoom muaj txiaj ntsig thiab tsuas yog thaum tus neeg tsis muaj kev tsis zoo rau cov zaub qhwv. Cov zaub yuav ua rau lub rooj sib txawv, ua rau muaj qhov txawv txav thiab ua kom nws qhov ncauj tawm.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm zaub cob pob tau piav qhia hauv video hauv kab lus no.