Qos tsis yog tsuas yog cov zaub ntsuab hauv cov zaub mov zoo, tab sis kuj ua hauj lwm pab tshuaj. Nws cov txheej txheem muaj peev xwm tswj tau qhov sib pauv ntawm cov dej thiab tshuaj yeeb dej caw, kev tsim cov tshuaj hormones hauv lub cev. Thaum txhaws cov hlab ntshav, cov leeg thiab phab ntsa cov hlab ntshav muaj zog. "Thib cij thib ob" saturates cov ntaub so ntswg nrog fiber ntau thiab carbohydrates. Cov hauv paus qoob loo yog qhov zoo rau menyuam yaus, vim nws txhawb kev loj hlob ntawm tes. Puas muaj kev tiv thaiv dab tsi rau kev siv cov kua txiv qos rau pancreatitis? Yuav npaj cov tshuaj kho kom zoo li cas?
Qos tus nqi thiab ntau dua
Cov carbohydrates hauv cov qos yaj ywm, suav nrog cov hmoov txhuv nplej siab ua kom ntshav, ntxiv cov ntshav qabzib (ntshav qabzib). Cov neeg mob nco tau nce ntawm lub cev ua kom muaj zog, ua kom zoo ntxiv. Cov neeg mob uas muaj hom 2 mob ntshav qab zib mellitus yuav tsum tau txwv tus nqi noj rau 2 daim ntawm qhov nruab nrab. Kev siv tshuaj insulin - kho qhov koob tshuaj ntawm ib yam tshuaj uas txo qhov glucometer keeb kwm yav dhau los hauv lub cev.
Lub nquag biochemical txoj cai ntawm qos yaj ywm yog:
- organic acids;
- cov vitamins ntawm pab pawg B, PP, C;
- cov nqaijrog (2.0 g);
- cov zaub ua noj (0.1 g);
- carbohydrates (19.7 g).
Lub zog ntawm tus nqi zaub yog 83 kcal ib 100 g ntawm cov khoom.
Ceev faj: kev saib xyuas yuav tsum tau ua thaum xaiv cov qos yaj ywm. Cov feem tsis paub qab hau ntawm cov zaub tsis tuaj yeem siv los ua khoom noj, tshwj xeeb yog ua kua txiv. Lawv saib cov xim ntsuab thiab muaj solanine. Alkaloid yeeb tshuaj yog suav hais tias yog ib tsob nroj muaj kuab lom txaus ntshai rau tib neeg. Thaum ua noj, solanine pov tseg.
Cov kua txiv ntuj tau txais los ntawm kev dhau cov zaub los ntawm cov kua txiv, cov xovxwm tshwj xeeb lossis cov nqaij zom. Nws yog qhov zoo dua los siv cov tshuaj hauv yog tsis muaj pulp. Nws tsis muaj qhov txawv tsw, muaj qhov tsw qab me ntsis. Nws yog ntse ua ke nrog txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo (currants, txiv kab ntxwv nrog tsawg acidity ntawm pais plab kua txiv), noj raws li dej cawv. Nrog cev nqaij, ntau yam khoom ntawm ballast thiab fiber ntau tsim nyog rau kev zom zaub mov nkag mus rau hauv lub cev.
Kev zaws nyem yog tswj hwm los ntawm cov chav kawm - 1.5 hli. Qhov tshuaj txhua hnub yuav tsum tsis pub tshaj exceed litre. Nws muab faib ua feem, faib ua 3-4 koob ua ntej noj mov. Kua txiv yog nplua nuj hauv tag nrho cov kev ua haujlwm biologically thiab cov as-ham.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob ntxiv ntsev, qab zib, txuj lom rau cov kua. Ib qho dej cawv uas muaj cov qos yaj ywm sib luag, cov kua txiv kab ntxwv thiab zaub ntug hauv paus muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiav. Lub cuab yeej tseem txhim kho cov metabolism thiab ua rau muaj zog tiv thaiv.
Cov kws tshawb fawb kho mob tau sau tseg lub siab kho cov khoom ntawm ib lub qos haus. Ib qho tshuaj multivitamin tau siv rau hauv kev kho mob ntawm peptic rwj ntawm lub plab thiab duodenum, mob ntawm cov txiav. Cov nyhuv antimicrobial ntawm zaub yog vim muaj cov tshuaj tiv thaiv.
Cov tub ntxhais hluas cov qos yaj ywm raug rau lub hnub ci pom pom tias muaj cov khoom tiv thaiv kab mob ntau dua li zaub uas khaws cia ntev hauv maub
Cov kua txiv rau cov zaub li cas yuav pab ua rau pancreatitis thiab lwm yam mob?
Nws tau sim hauv kev sim tias cov zaub hmo ntuj muaj lub txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Nrog nws siv, acidity ntawm lub plab kua txiv txo, cem quav nyob rau hauv txoj hnyuv yog tshem tawm. Nrog kev kho kua txiv, yuav tsum tau them nyiaj tshwj xeeb rau qhov tseeb tias muaj cov diuretic nyhuv.
Pancreatic nqaij o tuaj yeem tshwm sim rau ntau yam. Kev nquag muaj nplua mias thiab zaub mov hnyav rau kev zom ua kom lub cev tsis haum hauv lub cev. Nws yuav tsum ua haujlwm hauv qhov haujlwm thaum muaj xwm ceev - kev tsim khoom ntawm kev nce ntxiv ntawm cov enzymes tsim nyog. Kev ua txhaum ntawm lub luag haujlwm ntawm cov anatomically txuas "chaw nres tsheb" ntawm txoj hnyuv kuj cuam tshuam rau lub caj pas.
Cov kua txiv ntoo yog siv sab hauv thiab sab nraud rau:
Yuav ua li cas ua noj oats rau kev kho mob pancreatic- mob caj dab vim nce ntxiv thiab tsis muaj kua qaub;
- mob rwj ntawm lub plab thiab cov hnyuv;
- metabolic ntshawv siab;
- encephalitis (mob hlwb mob hlwb);
- daim tawv nqaij mob;
- yastes yastaw.
Cov tsos mob tseem ceeb ntawm pancreatitis yog mob hauv zos lossis girdle, mob dyspepsia (xeev siab, ntuav, raws plab). Hauv kev zais, cov zaub mov tsis zom zaub mov tsis ua los ntawm cov enzymes yog tsau. Qos yaj ywm xyaw nrog kev txuam nrog cov tshuaj lom neeg biologically. Lub zom ua haujlwm ntawm lub caj pas maj mam rov qab los.
Mob thiab mob ntev ntawm mob hauv lub qog ua tiav zoo nrog kev kho mob ib txwm muaj. Tom qab sab laj tus kws kho mob thiab kev soj ntsuam tag nrho, tawm tsam keeb kwm ntawm kev daws teeb meem ruaj khov, nws yog qhov ua tau los siv tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab. Cov qos yaj ywm rau kua zaub rau tus kab mob pancreatitis yog siv cov nqaij nyoos. Lawv haus nws cov khoom npaj tshiab uas tsis tas yuav cia rau chaw cia khoom, txias, rhaub. Muaj cov paub tias muaj txiaj ntsig zoo siv cov kua txiv tom qab ob peb hnub tom qab mob huam.
Txoj kev npaj ntawm kua txiv qos thiab txhua txoj kev xaiv rau kev nkag
Sau cov qos yaj ywm rau lub caij ntuj sov lig, lub caij nplooj zeeg zeeg ntxov. Cov mos txwv yeej muab khawb kom sauv thiab zoo cov av ntawm lawv. Nrog kev soj ntsuam kom zoo, puas, ua tsis tau tiav, cov yam ntxwv ploj mus pov tseg. Cov qoob loo uas xaiv tau los ntxuav hauv kev ua dej txias. Cov zaub tau tawg ua ke hauv ib txheej txheej hauv lub tshuab ziab khaub ncaws (ntawm qhov kub txog 40 degrees) ntawm daim ntaub khov lossis hauv chav qhuav ua kom zoo. Lub qe loj heev tuaj yeem txiav rau hauv lobes.
Nws yog qhov tsim nyog los siv cov qos yaj ywm ntawm cov qoob loo tshiab. Tom qab ntxuav, cov tev tau tawg tawm ntawm lub hauv paus nrog txheej nyias nyias. Nws yog qhov zoo dua ua qhov no nrog cov cuab yeej tshwj xeeb dua li nrog rab riam. Tom qab ntawd cov tuber yuav tsum tau grated lossis minced.
Cov hom phiaj tseem ceeb rau kev npaj cov nyiaj tsis tau txheeb xyuas, nws txhua tus nyob ntawm qhov zoo ntawm cov qoob loo hauv paus
Pom zoo rau ntau txoj kev xaiv noj kua txiv qos yaj ywm, raws li:
- 1 tbsp. ib hnub rau 3 lub lis piam, qhov ntim txhua hnub (200 ml) tau faib ua 4 koob tshuaj (50 ml);
- ib nrab ntawm Kos Duab. (100 ml) - ob zaug;
- Tbsp ib zaug thaum sawv ntxov noj sov li "tshuaj ntsuab" broth nyob rau hauv parallel;
- 100 ml txhua 2 teev.
Kuv puas tuaj yeem haus tshuaj ntsuab rau lwm cov kab mob ntawm lub plab zom mov (gastritis, cholecystitis, colitis)? Tus kws kho mob txiav txim siab txog kev kho kom rov zoo. Cov txheej txheem tsis sib xws yuav suav nrog tus neeg tsis haum rau cov khoom siv, lub xeev tsis muaj zog ntawm tus neeg mob.
Ntawm cov khoom xyaw ntawm "decoction" tshuaj ntsuab yog siv: rosehip, St. John lub wort, mint, oregano, txiv qaub paj. 2-3 hom nroj tsuag yog sib xyaw hauv cov sib npaug sib luag. 1 tbsp. l sau cov ncuav 200 ml ntawm dej npau. Tshav tov rau hauv dej npau npau rau ib nrab ib teev. Txias nws me ntsis thiab lim nws. Cov kua tau coj mus rau qhov pib ntim nrog dej npau npau. Haus ib decoction ntawm txais tos ntawm kua txiv nyob rau hauv ¼ khob.
Thaum kho kua txiv, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau ua raws li kev noj zaub mov nrog kev txwv kev rog, kib, zaub mov ntsim, thiab tsis suav nrog cawv. Cov neeg mob noj qos kua txiv tau sau tseg tias qhov txo qis hauv cov tsos mob thiab mob kub siab, qhov hnyav nce, qhov ib txwm hloov ntawm acidity hauv plab. Nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib kom soj ntsuam cov ntshav qab zib hauv lub cev.
