Pancreatitis yog ib tug mob ua mob rau ntawm daim tawv nqaij hlav. Nws yog tus mob thiab mob nyhav. Mob pob txha taub hau yog ib qho xwm txheej ceev, nyob rau hauv feem ntau xav tau kev kho mob phais. Tus mob huam tuaj yeem tshwm sim ntau txoj kev sib txawv, nyob ntawm lub caij nyoog ntawm tus kab mob. Yuav tsum ceev faj cov khoom noj nruj me ntsis thaum lub sij hawm ua phem. Ua ke nrog ntshav qab zib, txiav kab mob ua rau muaj kev mob siab rau txoj hlab ntaws, thiab kev noj zaub mov noj yog ib txoj hauv kev tseem ceeb ntawm kev ua kom lub cev tsis xwm yeem thiab tswj kev noj qab haus huv.
Lub hom phiaj ntawm kev soj ntsuam kev noj haus
Mob ntshav qab zib mellitus thiab pancreatitis yog kab mob uas tsis tuaj yeem kho tau yam tsis muaj kev noj haus. Tsis muaj kev kho tshuaj (txhaj tshuaj, noj tshuaj) yuav ua rau lub cev kav ntev yog ib tug neeg tsis hloov nws kev noj zaub mov. Ua ke nrog kev noj haus nrog pancreatitis thiab ntshav qab zib yog qhov yooj yim heev, vim hais tias lub hauv paus ntawm kev kho cov khoom noj muaj txiaj ntsig yog cov khoom uas tau yooj yim zom thiab muaj glycemic index tsawg.
Glycemic Performance index feem ntau hu ua qhov taw qhia uas qhia tias tsis ntev cov kev siv khoom hauv cov khoom noj yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntau ntxiv. Nrog rau cov kab mob no, kev hloov pauv sai hauv qib ntawm cov piam thaj hauv cov hlab ntshav yog qhov tsis txaus siab heev, vim tias lawv yuam kom cov kua paug tsim cov tshuaj insulin ntau dua thiab ua haujlwm rau hnav.
Yog li, cov neeg mob yuav tsum tsis txhob noj ntsev, ntsim thiab qaub zaub mov, nrog rau cov khoom lag luam nrog cov txuj lom uas muaj ntxhiab. Xws li cov zaub mov, ntawm chav kawm, muaj cov ntxiag tsw qab, tab sis nws provokes ntau heev tso pa tawm ntawm pais plab kua txiv thiab txhawb kev qab los noj mov. Yog li ntawd, tus mob ntshav qab zib tuaj yeem noj zaub mov ntau dua li qhov nws xav tau, uas ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov teebmeem pancreatic thiab kev rog.
Txo cov suab thaj thiab cov rog hauv cov zaub mov yog qhov muaj txiaj ntsig txawm tias cov neeg mob ntshav qab zib uas tsis raug mob ntawm pancreatitis. Cov kev cia siab ntawm cov zaub thiab zaub mov noj hauv cov zaub mov ua kom cov haujlwm ntawm txoj hnyuv, txo cov ntshav qab zib thiab txhim kho cov ntshav ntawm cov hlab ntsha, lub siab thiab lub paj hlwb. Ua rau tus neeg txham tas vim yog mob ntshav qab zib nrog kev mob pancreatitis xav tau sijhawm ntev dua rau kev rov zoo, yog li tus neeg yuav tsum ua raws li kev noj haus nruj kom zoo.
Txhua yam rog (piv txwv, txiv ntseej los yog butter) tuaj yeem muab ntxiv rau qhov khoom noj txias xwb. Lawv yuav tsum tsis txhob cuam tshuam los ntawm qhov kub thiab txias, yog li lawv tsis siv thaum ua noj, tab sis ntxiv rau cov zaub mov tiav
Exacerbation Kev Noj Qab Haus Huv
Hauv kev mob taub hau ntawm thawj hnub, tus neeg mob yuav tsum tsis txhob noj dab tsi li. Nyob rau lub sijhawm no, nws tsuas ua tau dej tsis muaj roj. Lub sijhawm ntawm kev yoo mov yog txiav txim los ntawm tus kws kho mob hauv tsev khomob uas tus neeg mob nyob, qee zaum nws tuaj yeem txuas sijhawm ntev txog 3 hnub.
Tom qab exacerbation tso, tus neeg mob yog kws kho kom noj tsis txaus, lub hom phiaj ntawm yog los txhim kho lub txiav thiab rov ua kom zoo li qub. Lub sib xws ntawm cov zaub mov yuav tsum mucous thiab mashed, crushed mus rau ib lub xeev mushy. Cov rog thiab carbohydrates nyob rau hauv lub sijhawm no tsawg kawg nkaus, thiab cov protein yuav tsum muaj nyob rau hauv cov zaub mov hauv cov zaub mov txaus. Cov ntsiab lus ntawm qhov calories ntau txhua hnub kuj txwv, uas yog xam raws lub cev qhov hnyav, hnub nyoog, thiab kev mob tshwj xeeb ntawm tus neeg mob. Tus nqi no yog ib tus neeg rau txhua tus neeg mob, tab sis txawm li cas los xij, nws yuav tsum tsis txhob qis dua 1700 kcal ib hnub.
Cov ntsiab cai ntawm khoom noj khoom haus uas tus neeg mob yuav tsum tau soj ntsuam thaum lub sij hawm mob hnyav ntawm kev hnoos qhuav:
- kev tshaib plab loj nyob rau lub sijhawm pom zoo los ntawm kws kho mob;
- kev tsis lees ntawm kev txob txhawj, qab zib thiab zaub mov ntsim nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev tso cov tsos mob tsis zoo;
- zaub mov me me;
- qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj protein hauv pluas noj.
Kev noj zaub mov zoo li no tuaj yeem ntev li ib lub lim tiam mus rau ib hlis thiab ib nrab, nyob ntawm seb tus nqi kev txhim kho ntawm tus neeg mob thiab qhov mob hnyav ntawm tus mob ua ke. Cov khoom noj zoo ib yam yog muab rau tus neeg mob thiab nrog exacerbation ntawm hom mob ntev. Tsis zoo li tus mob pancreatitis, hauv qhov no, tus neeg mob tuaj yeem kho nyob hauv tsev. Tab sis qhov no ua tau tsuas yog tom qab dhau tag nrho cov kev kuaj mob hauv chav kuaj mob, dhau kev kuaj mob kom ntxaws thiab sab laj nrog kws kho mob.
Feem ntau, txhawm rau tshem tawm cov mob pathology, yuav tsum tau txais kev sab laj ntxiv los ntawm tus kws phais yuav tsum, uas tuaj yeem txiav txim siab meej meej tias tus mob pancreatitis uas tus neeg mob tau tsim kho
Kev noj haus thaum lub sijhawm so
Thaum lub sijhawm nyem (kho mob) ntawm tus mob pancreatitis, tus neeg mob noj zaub mov tsis txawv ntau ntawm kev noj zaub mov zoo li qub rau tus mob ntshav qab zib. Lub hauv paus ntawm cov ntawv qhia zaub mov yuav tsum yog cov zaub zoo thiab zaub mov noj, nqaij ntshiv thiab ntses. Kev kho cua sov ntawm cov khoom yog qhov zoo tshaj plaws ua los ntawm chav ua noj lossis los ntawm kev ua noj. Tsis tas li ntawd, zaub thiab nqaij tuaj yeem muab cub, tab sis qhov no yuav tsum tau ua yog tsis ntxiv cov rog thiab roj ntxiv.
Feem ntau, nws tsis pom zoo kom siv cov zaub ci nqaij thiab cov nqaij noj rau cov neeg mob pancreatitis. Cov txheej txheem xws li kib, tob thiab kib kuj tseem txwv. Cov kua zaub yog qhov zoo tshaj plaws npaj rau hauv cov zaub kua zaub, tab sis nrog lub sijhawm ntev, koj kuj tuaj yeem siv cov nqaij si (tom qab hloov cov dej hloov).
Thaum ua noj ua haus chav kawm thawj thiab theem ob, nws yog qhov tsis xav siv dos thiab qej. Lawv ua rau lub plab zom mov ntawm lub plab zom mov thiab cuam tshuam tsis zoo rau lub qog ntshav.
Ntawm nqaij cov khoom lag luam, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv pulp (fillet). Ua ntej ua noj, nws yog qhov yuav tsum tau tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov nqaij, tshem tag nrho cov pob txha los ntawm nws thiab ntxuav nws los ntawm cov rog rog. Txhawm rau npaj zaub mov noj rau cov neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis tiv thaiv ntshav qab zib nws yog qhov zoo dua los xaiv qaib ntxhw, nqaij qaib thiab luav. Nyob rau lub sijhawm ncua sijhawm ntev, koj tuaj yeem qhia cov nqaij nyug rau hauv cov zaubmov, tab sis nws zoo dua rau qhov tsis kam ua nqaij npuas thiab nqaij ntses kiag. Ntawm cov ntses, hake, pollock, cod thiab dej ntses bass thaj tsam zoo rau cov neeg mob zoo li no. Nws tuaj yeem muab rhaub lossis cub nrog zaub. Cov neeg mob zoo li no tsis tuaj yeem noj kua zaub rau kua ntses ntses, vim tias lawv tuaj yeem ua rau tsis zoo ntawm cov txiav.
Ntawm cov dej qab zib, nws yog qhov zoo uas yuav tau haus cov kua txiv tsis qab thiab ua kom tsis qab txiv hmab txiv ntoo yam tsis ntxiv qab zib.
Cov txiv hmab txiv ntoo haus thiab cov kua txiv tsis muaj dej yuav haus tsis tau los ntawm tus neeg mob, vim tias lawv muaj ntau cov kua txiv acids. Nws yog qhov zoo dua los noj cov txiv hmab txiv ntoo hauv daim ntawv ci (txiv apples, txiv tsawb), txawm hais tias qee zaum, muab kev cia siab rau koj, koj tuaj yeem them taus me me ntawm cov txiv ntoo nyoos. Thaum xaiv lawv, koj yuav tsum tau them sai sai kom lawv thiaj li tsis muaj lub siab saj. Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog qhov zoo tshaj rau cov neeg mob noj txiv apples, plums, txiv tsawb, thiab apricots. Tab sis txawm hais tias daim tawv nqaij noj tau los ntawm cov txiv ntoo zoo li no yuav tsum tau muab tshem tawm.
Mov ci, hauv txoj ntsiab cai, tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, yog li yog tias ua tau nws yuav tsum zam. Nrog rau kev mob caj dab, tsuas yog cov khaub noom tawg ua los ntawm cov khob cij ua nplej raug tso cai, tab sis glycemic qhov khoom ntawm cov khoom no tseem ntau, yog li nws zoo dua tsis txhob noj lawv txhua.
Dab tsi yuav tsum raug cais tawm?
Hauv cov ntshav qab zib thiab pancreatitis, koj yuav tsum tau cais tawm ntawm cov zaub mov xws li cov zaub mov thiab cov tais diav:
Khoom noj khoom haus thiab zaub mov noj 9 rau ntshav qab zib hom 2- nplua nuj thiab cov nqaij rog ua nqaij, kua zaub;
- chocolate, khoom qab zib;
- ci thiab ncuav qab zib;
- qaub, ntsim kua txob;
- cov khoom noj muaj rog rog;
- cov hnyuv ntxwm thiab hnyuv ntxwm;
- cov nqaij haus luam yeeb;
- cov dej qab ntim hauv kas fes, kas fes, kvass;
- cawv
- nceb;
- txiv lws suav, radish, spinach, sorrel;
- citrus txiv hmab txiv ntoo thiab tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo nrog qaub saj.
Nrog rau pancreatitis, koj tsis tuaj yeem noj ib qho khaws cia, haus cov tshuaj yej muaj zog thiab noj cov ncuav rye. Cov khoom no ua rau kom muaj acidity ntawm lub plab zom mov, thiab tuaj yeem ua rau muaj mob ntawm tus kabmob. Cov nceb hauv txhua daim foos poob rau hauv qhov kev txwv. Txawm hais tias lawv cov glycemic index qis thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, cov neeg mob ntshav qab zib uas tau tsim ib txhij los yog yav dhau los muaj keeb kwm ntawm kev mob pancreatitis yuav tsum tsis txhob noj.
Rau cov neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis thiab mob ntshav qab zib, nws yog qhov zoo dua uas tso tseg cov zaub qhwv dawb hauv txhua daim ntawv.
Nws provokes tsam plab thiab txhim kho kev zais cia ntawm cov kua txiv pais plab, uas ua rau lub cev ua haujlwm rau pancreatic enzymes. Qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev ua txhaum ntawm nws txoj haujlwm kev ua haujlwm thiab nce ntxiv ntawm qhov txaus ntshai. Cov khoom no tuaj yeem hloov nrog zaub cob pob thiab zaub paj. Lawv muaj ntau cov vitamins, minerals thiab lwm yam muaj txiaj ntsig, thiab tib lub sijhawm, cov zaub zoo li no tsis ua rau muaj teeb meem plab.
Zib ntab nrog pancreatitis tsis pom muaj kev ua kom zoo li kev kho mob. Cov neeg mob yuav tsum zam kom zoo dua siv nws, tshwj xeeb tshaj yog hais txog lub sijhawm ntawm kev tshem tawm ntau dua
Lus Qhia Txog Khoom Noj Khoom Siv Dav
Xaiv cov khoom noj noj haus nrog koj tus kws kho mob. Muab hais tias cov neeg mob no tau txais kev txom nyem los ntawm ob hom kab mob, lawv yuav tsum zoo koom tes nrog lawv cov zaub mov noj nrog endocrinologist thiab gastroenterologist. Ib qho khoom lag luam twg tshiab yuav tsum nkag mus rau kev noj zaub mov maj mam, tom qab ntawd nws yog qhov tseem ceeb kom saib xyuas lub cev cov tshuaj tiv thaiv. Ua li no, koj tuaj yeem khaws cov ntawv sau tseg cov zaub mov uas yuav pab ua kom tiav txhua qhov ntawm cov ntaub ntawv thiab cawm tus neeg mob los ntawm cov teeb meem yav tom ntej vim muaj ib hom zaub mov tshwj xeeb.
Txhawm rau txhim kho kev zom zaub mov thiab ua kom lub cev zoo dua qub, nws raug nquahu rau cov neeg mob ntshav qab zib nrog kev mob pancreatitis kom nco qab cov cai no:
- noj 5-6 zaug hauv ib hnub;
- nce cov protein ntau ntawm kev noj haus, 60% ntawm cov yuav tsum yog protein ntawm tsiaj keeb kwm;
- txwv cov carbohydrates thiab cov rog (nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov roj zaub ntau dua li butter thiab lwm cov rog ntawm cov tsiaj keeb kwm);
- noj zaub mov sov (tsis txias lossis kub);
- nyob rau lub sijhawm ua kom tsis zoo rau hauv kev muaj zoo, tsuas yog siv cov hnoos qeev thiab mos zoo nkauj;
- Tsis txhob noj cov zaub mov tsis zoo, txwv tsis pub, txawm tias muaj tsawg.
Mob txhaws ntev, xws li mob ntshav qab zib, yog cov kab mob uas yuav tsum tau rov kho dua li qub ntawm lub neej thiab kev noj zaub mov kom raug. Ua raws li kev noj haus tsuas yog nyob ib ntus xwb yuav tsis coj cov txiaj ntsig mus ntev rau tus neeg mob, yog li koj yuav tsum tau taw qhia tias kev noj zaub mov kom muaj txiaj ntsig zoo thiab tsim nyog yog ib txwm tsim nyog. Lub sijhawm zoo siab los ntawm cov khoom qab zib lossis cov khoom noj ceev tsis tuaj yeem hloov pauv kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv. Tsis tas li ntawd, muaj kev xav pom ua noj ua haus, txawm tias cov khoom lag luam yooj yim koj tuaj yeem noj cov tais qab tiag.
