Noj tshuaj rau kab noj ntshav No. 9 rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2: zaub mov noj txhua lim piam thiab zaub mov noj zoo

Kev ua raws li cov ntawv qhia noj zaub mov noj yog qhov tseem ceeb rau kev them nqi ntshav qab zib thiab kev txaus siab rau tus neeg mob.

Los ntawm kev saib xyuas tas li glycemia nyob rau qib siab nrog kev pab los ntawm cov khoom noj raug xaiv kom raug, koj tuaj yeem ua kom muaj kab mob nyob rau hauv kev tswj, tiv thaiv koj tus kheej los ntawm kev txhim kho ntawm cov teeb meem thiab ntau yam tsis nco qab.

Txhawm rau cov txheej txheem ntawm kev hloov mus rau cov zaub mov tshiab, cov kws tshaj lij tau tsim ntau cov txheej txheem kev noj haus rau cov neeg mob ntshav qab zib, uas ua kom tiav cov txiaj ntsig zoo. Ib qho ntawm cov zaub mov tshwj xeeb hu ua “9 lub rooj” lossis “tus lej noj mov 9”.

Cov kev cai dav dav

Kev noj haus No. 9 rau cov ntshav qab zib txhais tau tag nrho kev cais tawm ntawm cov zaub mov ntawm cov zaub mov nrog lub siab glycemic index (GI). Qhov kev noj zaub mov noj no muaj cov zaub mov noj tsis muaj roj tsawg.

Vim tias qhov yuav txo tau ntau tshaj plaws nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov khoom noj yooj yim zom tau cov carbohydrates los ntawm lub cev, qhov kev xaiv zaub mov no yog lub tshuaj tiag tiag rau ntau tus neeg mob ntshav qab zib.

Rooj ntawv 9 yog qhov zoo rau cov neeg uas:

• nyuam qhuav raug mob los ntawm kev muaj piam thaj;
• mob los ntawm hom ntshav qab zib hom 2 lossis insulin-tiv thaiv ib daim ntawv ntawm tus kab mob (noj tsis ntau tshaj 25 units ntawm insulin);
• raug kuaj rau kev ua xyem xyav;
• kev txom nyem los ntawm cov kab mob sib koom lossis kev ua xua;
• ntsib nrog qhov xav tau los xaiv qhov kev xaiv zoo tshaj ntawm cov tshuaj insulin.

Pros thiab cons

Txhua lub pluas noj nws muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo. Cov txiaj ntsig pom tseeb ntawm tus naj npawb cuaj zaub mov muaj qhov sib npaug ntawm cov ntsiab lus carbohydrate thiab cov rog.

Yog li ntawd, zaum ntawm cov zaub mov zoo li no, tus neeg mob yuav tsis hnov ​​tshaib plab, vim tias cov zaub mov yuav nyob ze rau hauv kev noj haus ntawm tus neeg noj qab haus huv.

Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem ua rau yoov noj mov thiab muaj sijhawm yoo kom nruj me ntsis yam tsis xav tshaib plab txhua hnub. Raws li, xws li cov ntawv qhia zaub mov tuaj yeem raug rau yam tsis muaj teebmeem rau kev noj qab haus huv rau lub sijhawm ntev.

Tsis tas li, txoj kev noj haus no tso cai rau koj kom tshem tawm cov phaus ntxiv, yog li nws tuaj yeem siv los ntawm cov neeg noj qab haus huv uas xav poob phaus.

Ntau yam

Muaj ntau txoj hauv kev rau kev noj haus No. 9, tsim rau cov neeg mob:

1. kev noj haus cov lej 9bCov. Pom zoo rau cov neeg mob insulin-yeeb tshuaj siv cov tshuaj no ntau npaum li cas. Lub zog muaj nuj nqis ntawm cov khoom noj yog 2700-3100 kcal (cov protein - 100 g, rog - 80-100 g, carbohydrates - 400-450 g). Hloov chaw qab zib, hloov yuav siv. Kev noj qab zib rau cov piam thaj yog tso cai rau nres tawm tsam kev mob ntshav qab zib. Qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj carbohydrates thaum noj tshais thiab su, ua ntej muab cov tshuaj insulin. Ua ib feem ntawm kev noj haus, koj yuav tsum tseg ib qho me me ntawm cov khoom noj rau hmo ntuj kom tsis txhob muaj ntshav qab zib. Muab qhov txaus ntshai ntawm kev txhim kho mob ntshav qab zib tsis xeev, tus nqi ntawm cov rog thiab cov nqaijrog tau txo mus rau 30 g thiab 50 g, feem;
2. kev saib xyuas kev noj haus V.G. BaranovaCov. Lub zog tus nqi ntawm cov zaub mov zoo li no yog 2170-2208 kcal (cov protein - 116 g, carbohydrates - 130, rog - 136 g). Pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 lossis cov neeg mob uas muaj qhov txawv txav ntawm cov zaub mov tsis ua rog. Hauv kev coj ua raws li kev noj haus, tso zis thiab ntshav rau cov piam thaj yog muab kwv yees li 1 zaug hauv 5 hnub. Yog tias qhov ntsuas tau qoj ib txwm, noj zaub mov raug ua raws rau lwm 2-3 lub lis piam, tom qab ntawd txhua 3-7 hnub lawv pib ntxiv 1 chav ua mov ci rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig;
3. kev noj haus No. 9 rau cov neeg mob ntsws asthmaCov. Qhov nruab nrab lub zog muaj nqis ntawm kev noj haus yog 2600-2700 kcal (cov protein - 100-130 g, cov rog - 85 g, carbohydrates - 300 g, 10 g ntsev thiab li ntawm 1.5 txog 1.8 l ntawm cov kua). Tag nrho cov zaub mov tau muab faib ua 4 lossis 5 pluas noj.

Cov Khoom Qhia

Txoj Kev Noj Qab Haus Huv Zauv 9 yog hais txog cov naj npawb ntawm cov pluas noj uas tuaj yeem siv los kho ntau yam kabmob.

Ntawm cov kev mob nkeeg uas yog lub rooj cuaj yuav pab kom tshem tau ntawm suav nrog:

• ntshav qab zib mellitus ntawm mob nrab thiab pib mob hnyav;
• kev cuam tshuam ntawm cov metabolism hauv carbohydrate;
• sib koom tes kab mob
• ua xua
• bronchial hawb pob;
• ib co lwm hom pathologies.

Ua raws li hom kab mob, tus kws kho mob tuaj yeem sau ntawv yuav cov hom zaub mov yam uas xav tau.

Cov Khoom Uas Tso Cai

Ua ntej tshaj plaws, tus neeg mob uas tau noj tshuaj noj rau tus lej 9 xav paub tias cov khoom lag luam twg tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.

Qee qhov goodies suav nrog:

• bran lossis tseem grain bakery khoom;
• cov nqaij ntshiv thiab nqaij qaib;
• nplej zom thiab cereals (buckwheat, oatmeal, noj nplej zom);
• cov muaj roj tsawg-hnyuv ntxwm;
• cov muaj roj ntses tsawg (zander, cod, pike);
• qe (tsis pub ntau tshaj 1 nyob rau ib hnub);
• zaub ntsuab (parsley thiab dill);
• cov zaub tshiab (cucumbers, zucchini, zaub xam lav, zaub qhwv);
• tshiab cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo (blueberries, lingonberries, cranberries, kiwi, txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv qaub);
• cov khoom noj siv mis (muaj roj tsawg lossis muaj qhov txo qis ntawm cov rog);
• Confectionery, uas muaj suab thaj hloov chaw;
• dej haus (dej ntxhia, tsis muaj qab hau, tshuaj ntsuab, tshuaj yej, kas fes, haus cov kua txiv tshiab).

Cov khoom lag luam teev saum toj no tuaj yeem noj tau hauv cov nyiaj uas tau teev tseg los ntawm cov cai tswj hwm zaub mov noj.

Tag nrho lossis ib nrab cov khoom lag luam

Cov khoom txwv tsis pub suav nrog:

• confectionery muaj suab thaj;
• cov rog rog, ntses, hnyuv ntxwm;
• cov khoom noj muaj rog rog;
• nplua nuj nqaij nqaij;
• cawv
• marinades, noj nqaij, nqaij txuj lom;
• semolina, mov, nplej zom los ntawm hmoov dawb dawb;
• qab zib txiv ntoo (raisins, txiv tsawb, txiv hmab);
• kua txiv thiab dej qab zib ntau ntau.

Nws raug nquahu kom tsis suav rau cov khoom npe los ntawm cov ntawv qhia zaub mov lossis siv rau qhov tsis tshua muaj nqi hauv cov nqi tsis txaus ntseeg txhawm rau kom tsis txhob muaj kev sib tsoo hauv qib glycemia.

Noj cov zaub mov rau lub lim tiam

1 hnub:

• tshais: buckwheat porridge nrog butter, nqaij paste thiab sweetener tshuaj yej;
• tshais thib ob: 250 g qes-rog kefir;
• noj su: yaj ci nrog zaub thiab zaub kua zaub;
• yav tsaus ntuj tshuaj yej: broth ntawm qus sawv;
• noj hmo: stewed cabbage, tsis muaj roj ntses ntses thiab dej qab zib.

2 hnub:

• tshais: barley, qe, coleslaw (dawb) thiab ib khob kas fes tsis muaj zog;
• tshais thib ob: 250 ml ntawm mis;
• noj su: pickle, mashed qos yaj ywm nrog nqaij nyug siab, kua txiv unsweetened;
• yav tsaus ntuj tshuaj yej: txiv ntoo jelly;
• noj hmo: cov ntses uas muaj roj tsawg, zaub qhwv schnitzel thiab tshuaj yej nrog mis nyuj.

3 hnub:

• tshais: taub dag plhaw noj, qe hau siav thiab lub hau muaj roj tsawg;
• tshais thib ob: 2 txiv av me;
• noj su: ntsuab borsch nrog tsawg-rog qaub cream, stewed nrog nceb hauv lws suav cov taum pauv, tseem muaj cov nplej ua hmoov nplej;
• txom ncauj yav tav su: kua txiv yam uas tsis muaj qab zib;
• noj hmo: cabbage zaub xam lav thiab buckwheat porridge nrog nqaij qaib nqaij.

Hnub 4:

• tshais: omelet;
• tshais thib ob: cov hmoov tsw qab thiab tsis qab los xij;
• noj su: txhaws kua txob thiab zaub qhwv kua zaub;
• txom ncauj yav tav su: tsev me cheese thiab zaub ntug hauv paus casserole;
• noj hmo: zaub salad thiab ci nqaij qaib.

5 hnub:

• tshais: cov nplej porridge thiab cocoa;
• tshais thib ob: 2 nruab nrab txiv kab ntxwv;
• noj su: nqaij zrazy nrog cheese, taum kua zaub, hlais cov mov ci;
• txom ncauj yav tav su: tshiab zaub xam lav;
• noj hmo: pob zaub thiab tsuav nqaij qaib nqaij ntses.

6 hnub:

• tshais: kua thiab ceg;
• tshais thib ob: mos-hau qe;
• noj su: zaub ntsuab stew nrog pieces ntawm nqaij npuas;
• txom ncauj yav tav su: dogrose broth;
• noj hmo: nqaij nyuj stewed nrog zaub qhwv.

7 hnub:

• tshais: cov kua mis nyeem tsis qab thiab yog tsev cheese tsis qab cov ntsiab lus rog;
• tshais thib ob: puv tes cov txiv ntseej;
• noj su: grilled zaub thiab nqaij qaib mis;
• yav tsaus ntuj tshuaj yej: zaub xam lav ntawm txiv apples thiab zaub kav;
• noj hmo: hau cws thiab muab taum pauv.

Kuj tseem muaj lwm txoj hauv kev xaiv rau kev noj zaub mov rau tus lej 9.

Cov zaub mov txawv

Yuav kom ntseeg tau tias cov zaub mov ntawm lub rooj 9 tsis tuaj yeem ua kom qab thiab zoo zoo, peb muab cov qauv ntawm ob peb cov zaub mov txawv uas cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem tso siab tau.

Blue zaub xam lav

Rau kev npaj koj yuav xav tau: 100 g ntawm hau qos yaj ywm, 200 g ntawm cod fillet, qe qaib, dib, lws suav, 1/4 kua txiv txiv qaub, 1 tbsp. nyob kas poom los peas, 2 tbsp. l zaub roj, 2 zaub xas lav nplooj thiab ob peb sprigs ntawm parsley.

Blue zaub xam lav

Txoj kev npaj: txiav qos yaj ywm, dib, qe thiab lws suav rau hauv me me, sib tov thiab ntxiv tws zaub xas lav thiab taum mog. Ntxiv cov ntses muab faib ua tej daim.

Rau kev hnav khaub ncaws, sib tov cov roj, txiv qaub kua txiv thiab ntsev thiab ncuav cov txiaj ntsig loj rau hauv cov zaub xam lav. Garnish nrog parsley ceg. Cov zaub xam lav tau npaj lawm!

Millet cutlets

Cov yam ntxwv ntawm kev ua noj: ncuav millet rau hauv dej npau, ntsev thiab ua noj rau 20 feeb. Ntxiv cov mis nyuj kub thiab ua noj rau 45 feeb ntxiv.

Tom qab - txias cov porridge rau 60-70 ° C thiab ntxiv qe thiab sib tov.

Daim ntawv cutlets los ntawm sib tov, yob hauv breadcrumbs thiab Fry. Pab nrog qaub cream.

Kua souffle

Rau kev ua noj koj yuav xav tau: 1 tbsp. stevioside, 2 txiv apples, 3 qe ntsiab. Txoj kev npaj: ci txiv apples, so los ntawm sieve thiab boil, ntxiv stevioid.

Yeej qe dawb kom txog thaum lub npaus ruaj khov thiab ncuav hauv applesauce. Lub txiaj ntsig sib xyaw tau muab tso rau hauv daim ntawv greased thiab ci rau 10-15 feeb ntawm 180-200 ° C. Kuj hauv Is Taws Nem koj tuaj yeem nrhiav lwm yam zaub mov txawv rau cov zaub mov noj hauv tus lej 9.

Khoom noj muaj haus 9 (rooj)

Raws li ib feem ntawm tus lej cuaj khoom noj, 5-6 zaub mov yuav tsum muaj. Kev hloov hauv qab zib raug tso cai (Xylitol, Sorbite, Aspartame)Cov. Cov tais diav uas siv ua ib feem ntawm daim ntawv qhia zaub mov noj yog npaj los ntawm kev rhaub, ci, hau lossis ci tsis txhob ua mov.

Niam Tshuav Num

Cov leej niam yav tom ntej uas tau pom tias muaj qhov txawv txav ntawm cov zaub mov ua kom rog lossis ntshav qab zib kuj tseem raug nquahu kom ua raws li kev noj haus zaub mov 9 rau cov laj thawj lossis kho mob. Hauv cov xwm txheej zoo li no, nws yuav tsum ua raws li cov kev cai thoob plaws, nrog rau cov lus pom zoo los ntawm tus kws kho mob.

Related videos

Xov xwm kev noj haus tshuaj 9 rau hom ntshav qab zib hom 2 yog dab tsi? Cov ntawv qhia zaub mov rau ib lim tiam hauv qhov video:

Koj tuaj yeem ua raws li kev noj haus tus lej 9 rau kev tiv thaiv thiab kho mob. Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau koj lub cev, ua ntej koj mus noj zaub mov noj, nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob.