Cov kab mob ntev ntev, uas suav nrog ntshav qab zib, ua rau muaj kev txwv tsis pub noj ntshav. Cov Lentils Puas Muaj Mob Ntshav Qab Zib? Xav txog seb cov kua txiv kab ntxwv yuav siv tau rau hauv cov zaub mov noj rau ntshav qab zib hom 2.
Rau cov kab mob metabolic, ib qho khoom lag luam tshiab yuav tsum tau nkag mus rau kev noj zaub mov maj mam dhau los, me ntsis los ntawm kev noj qab haus huv, saib xyuas kom tsim nyog. Cov kws kho mob pom zoo kom noj zaub mov, tab sis muaj qee yam kev txwv nrog tus neeg tsis kam, noj mov, mob plab. Ua li cas tau tshaj yog cov kab thiab lentils thiab ntshav qab zib hom 2?
Hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg, kua txiv laum pauv muaj cov zaub mov hauv qab no:
- Cov protein ntau, yooj yim nqus los ntawm lub cev, tsis tsim lub nra rau txoj hnyuv;
- Cov khoom noj carbohydrates uas tsis ua kom muaj cov ntshav qab zib ntxiv;
- Kev siv fiber ntau rau kev zom;
- Cov vitamins ntawm pawg B thiab C, amino acids;
- Iodine, potassium, phosphorus, hlau.
Raws li koj tuaj yeem pom, mob ntshav qab zib thiab cov txiv mis muaj kab mob sib xyaw heev. Lentils rau cov ntshav qab zib yog ib qho ntawm cov khoom noj pom zoo. Kev siv cov lentils hauv cov nyiaj nruab nrab hnyav li qub ib txwm ua rau cov piam thaj hauv qab, txo qhov kev pheej hmoo ntawm qhov hnyav nce nrog kev noj haus nruab nrab, normalizes metabolism.
Raws li rau saj, muaj ob peb ntau yam ntawm lentils - dub, ntsuab, liab, daj thiab dawb. Hauv tebchaws Lavxias, cov noob nplej feem ntau ntawm 3 yam - liab, ntsuab thiab daj. Txhua hom tau nws tus kheej saj. Los ntawm kev hloov pauv cov ncuav txhuv, koj tuaj yeem ua tiav ntau yam ntawm cov zaub mov. Lentils rau cov ntshav qab zib yog ib qho ntawm cov khoom siv thoob ntiaj teb. Kev tshawb nrhiav cov tais diav tshiab thiab zaub mov txawv ua rau pom kev zoo thiab qab ntxiag.
Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm lentils rau ntshav qab zib
Cov zaub mov muaj protein ntau tuaj yeem hloov cov nqaij rau qee yam. Yog li, lub nra ntawm kev zom zaub mov tau txo qis. Thaum noj cov lentils uas muaj ntshav qab zib, muaj qhov ua kom cov piam thaj tsawg zuj zus. Yog tias tsis muaj cov lus sib kis, koj tuaj yeem siv cov khoom lag luam nrog yuav luag tsis muaj kev txwv.
Dab tsi yog ua noj los ntawm lentils
- Kua zaub thiab mashed kua zaub. Cov legumes tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub teeb mashed qos yaj ywm nrog ntau yam ntxiv cov zaub thiab cov khoom noj siv mis. Lub khob ntawm cov kua txiv laum kua zaub ntxuag rau ntawm cov nqaij muaj zog nqaij tuaj yeem noj tau tag nrho lub hnub txawm tias muaj kev tawm dag zog lub cev. Cov pob kws mos liab thiab daj yog qhov tsim nyog rau kua zaub thiab qos yaj ywm ci.
- Lub lauj kaub. Ntawm cov ntshav qab zib, cov naj npawb ntawm cov txwv faus khees tsawg tsawg. Lentil cereals raug tso cai yam tsis muaj kev txwv.
- Stew. Braised nqaij thiab zaub, kua txob, txiv lws suav, zucchini thiab eggplant groats yog heev heev thiab noj haus. Qhov thib ob cov chav kawm coj ntsuab thiab dub ntau yam vim los ntawm cov qhia tau saj.
- Cov khoom qab zib Los ntawm cereals, hauv av rau hmoov, qee cov neeg ua noj ua haus tswj ua khoom qab zib, ncuav qab zib, ua khob noom. Rau cov khoom qab zib, noj ntau yam qab zib - xim liab thiab daj.
Yuav ua li cas ua noj lentils
Coob leej xav tias kev so nrog cov dej ntws tom qab yog qhov tseeb. Tseeb, cov nplej siav tau npaj sai dua me ntsis, tab sis qhov ntxim nyiam ntawm lub rwj, tau txais cov kua txig tsawg. Ua ke nrog cov dej ntws tawm, muaj txiaj ntsig cov ntsiab lus tau raug muab ntxuav tawm.
Peb pom zoo lwm txoj kev:
- Tso dej yaug nrog dej ntws hauv lub colander kom yaug tawm ntawm hmoov av thiab tsis huv.
- Ncuav dej npau npau, ntxuav tag nrho cov kab mob ua tau, kab ntsig tuaj yeem nkag mus rau hauv cov npluag nplej thaum ua kom tiav, sau, cais tawm. Scalping cereals ho txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev fab tshuaj tsis haum. Mob ntshav qab zib ua rau ua xua thiab ua xua yam tsis muaj kev kho nrog rhaub dej yuav ua rau ua xua rau khoom noj.
- Kev ntxuav thiab ncu nplej yog qhov zoo tshaj plaws rau cov kua zaub, cov zaub mov, cov tais diav thiab cov khoom qab qab.
Tom qab npaj cov cereals, nws raug rau kev kho cua sov. Nws tuaj yeem raug txiav rau hauv cov dej qab ntsev, stewed, steamed. Lub sijhawm ua noj ua haus rau xim liab thiab daj yog 30 feeb. Hom ntsuab thiab dub siv sijhawm ntev los ua noj. Thaum npaj tau, cov nplej zom ua kom tawg, nthuav tawm cov hmoov ua ke. Dej yuav tsum tau ntim tawm tam sim ntawd.
Npaj cia nplej kom yaig zoo nqus tau cov kua ntses, noo nrog ib qho ntxiv saj. Koj tsis tuaj yeem tso cov qhob cij tiav hauv dej tseg.
Liab thiab daj ntau hom yog siv rau mashed qos yaj ywm thiab txhoov nrog rab. Cov ntsuab ntsuab tau ntom dua thiab tsis haum rau cov qos yaj ywm ci, tab sis lawv tau txig ua ke nrog nqaij. Nws ntseeg tau tias ntsuab thiab dub lentils muaj txiaj ntsig rau txiv neej potency.
Cov Yuav Tsum Muaj
Thaum nug yog tias cov lentils tuaj yeem noj rau cov ntshav qab zib, lo lus teb yog. Cov kab mob ntshav qab zib thiab ntshav qab zib yog sib xws kiag li. Cov hmoov nplej tshwj xeeb yog qhov zoo rau cov ntshav qab zib hom 2 nrog rau cov kev txwv zaub mov tseem ceeb. Tab sis koj yuav tsum tau them sai sai rau cov lus tsis sib haum.
Thaum lentils siv rau hom ntshav qab zib hom 2, kev tsim kom txaus yog qhov tsim nyog vim tias cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom. Qhov loj npaum li cas ntawm cov protein inhibits cov hnyuv, ntxiv rau txoj kev thauj mus rau lub raum. Nco ntsoov ntxiv zaub rau lentil lauj kaub tais diav, uas yuav tsum nyob tsawg kawg yog ib nrab ntawm cov khoom ntim.
Cov ntsiab lus siab ntawm cov tshuaj nquag nrog kev siv tas mus li sai sai oversaturated lub cev nrog microelements, kev tsis haum tshuaj muaj peev xwm ua tau, qhov tseem ceeb ntawm cov khoom yog txo.
Cov kab mob ntshav qab zib uas muaj ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tsim kev phom sij rau cov pob qij txha. Cov ntsiab lus siab ntawm urea hauv legumes tuaj yeem ua rau kev txhim kho kev mob thiab mob caj dab.
Cov contraindications ncaj qha:
- Kev kis mob ntawm cov kab mob genitourinary, cystitis;
- Jade, mob raum mob;
- Hemorrhoids, mob plab hnyuv, flatulence;
- Mob plab, mob hnyuv;
- Mob caj dab, mob gout, mob caj dab.
Yog tias muaj contraindications, soj ntsuam kev sim, txawm tias koj yeej nyiam legume tais diav. Cia lawv rau koj tus kheej tsis pub ntau tshaj 1-2 zaug hauv ib lub lis piam me ntsis.
