Hauv cov ntshav qab zib ntawm hom thawj thiab hom thib ob, tus neeg mob yuav tsum tau koom nrog cov zaub mov muaj zaub mov kom qis kom tswj tau cov ntshav qabzib hauv lub xeev ib txwm nyob. Nrog rau kev tsim tshuaj insulin-ywj pheej ntawm tus kab mob, ib qho kev tsim tshuaj endocrinologist zoo noj yog qhov kev kho mob tseem ceeb. Thiab nrog insulin-hom mob ntshav qab zib, kev noj zaub mov pab txo qis cov tshuaj hormone insulin thiab txo cov kev pheej hmoo ntawm kev muaj mob ntshav qab zib.
Cov kws kho mob xaiv cov zaub mov thiab dej haus raws li lawv qhov glycemic index (GI). Qhov ntsuas no qhia txog seb cov piam thaj twg nyob hauv cov ntshav. Nws raug tso cai kom noj zaub mov thiab dej haus nrog qhov ntsuas kom txog 50 units. Hauv tsev kho mob, cov mob ntshav qab zib tau qhia tsuas yog qhia txog cov khoom noj txhua hnub thiab dej haus uas tuaj yeem suav nrog zaub mov.
Tab sis dab tsi yog tias cov hnub so tau los txog thiab kuv xav haus vodka, rum lossis cawv. Txhua tus paub tias vodka rau ntshav qab zib raug txwv vim tias qhov muaj kev pheej hmoo siab ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, muaj ntau tus lej nuances uas yuav pab txo qis qhov kev pheej hmoo.
Cov nqe lus nug hauv qab no yog txiav txim siab: nws muaj peev xwm haus vodka rau ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob, yog haus dej haus cawv sib xyaw nrog cov tshuaj uas muaj suab thaj, cov txiaj ntsig thiab mob siab rau haus cawv, hom cawv dab tsi tuaj yeem haus nrog insulin tsis kam, yuav ua li cas npaj lub cev rau cov neeg uas niaj hnub noj vodka.
Glycemic Index ntawm Vodka
Raws li tau piav qhia saum toj no, lub hauv paus ntawm kev noj haus rau cov ntshav qab zib yog cov dej qab zib thiab cov khoom lag luam muaj qhov ntsuas qis, nce txog 50 units suav nrog. Yog tias qhov ntsuas ntsuas tau nyob hauv nruab nrab, uas yog, txog li 69 units tau suav - cov khoom lag luam no thiab cov dej haus tau nyob hauv qhov tsis suav nrog, uas yog, lawv muaj nyob rau ntawm daim ntawv qhia zaub mov noj ob peb zaug hauv ib asthiv thiab tom qab ntawd, nrog tus nqi tsawg. Dej haus nrog GI los ntawm 70 ntu thiab sab saud yog txwv tsis pub, txij li tsib feeb tom qab lawv haus cawv, koj tuaj yeem hnov cov tsos mob ntawm tus mob hyperglycemia thiab kev nce ntxiv hauv cov ntshav qabzib concentration los ntawm 5 mmol / L.
Lub vodka Performance index yog xoom, tab sis qhov ntsuas no tsis muab cov lus teb zoo rau cov lus nug - nws puas muaj peev xwm haus vodka nrog ntshav qab zib? Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov dej cawv haus cov tshuaj tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm lub siab, uas ua rau qeeb tawm ntawm cov kua nplaum mus rau hauv cov ntshav, sib ntaus tib lub sijhawm nrog cawv pom tias yog tshuaj lom.
Vim tias qhov tshwm sim no, cov neeg mob insulin feem ntau ntsib kev mob hypoglycemia, nyob rau qee kis, ncua sijhawm. Tus mob no yog txaus ntshai heev rau cov neeg muaj tus kab mob "qab zib". Cov kev pabcuam khomob uas tsis tau muab raws sijhawm, tuaj yeem ua rau qee tus neeg lossis tuag. Yog li, nws yog qhov tseem ceeb heev, ua ntej haus vodka rau ntshav qab zib mellitus hom 2 thiab hom 1, ceeb toom rau cov neeg txheeb ze txog qhov kev txiav txim siab no.
Mob ntshav qab zib, koj tuaj yeem tsuas qee zaum thiab hauv cov dej me me xws li cawv:
- vodka, nws qhov GI yog xoom xoom;
- cov khoom noj qab zib muaj zog nrog GI ntawm 35 units;
- qhuav liab thiab dawb caw, uas nws GI yog 45 pawg;
- khoom qab zib caw - 30 chav nyob.
Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub, nyob rau hauv muaj ntawm thawj thiab thib ob hom ntshav qab zib, xws li dej haus:
- npias nws GI ncav cuag 110 cov khoom (txawm tias ntau tshaj li qhov tseeb ntawm cov piam thaj hauv qab);
- cawv;
- kab ntsig;
- tub ceev xwm.
Mob ntshav qab zib mellitus thiab vodka yog cov ntsiab lus tsis sib xws, tab sis yog tias kev txiav txim siab ntawm lawv txoj kev siv, qee txoj cai yuav tsum tau ua raws li txhawm rau zam kom tsis txhob muaj teeb meem ntawm cov phiaj.
Qhov cuam tshuam ntawm vodka rau ntshav qab zib
Vodka nkag mus rau hauv cov hlab ntshav sai heev, cia tom qab ob peb feeb nws cov ntsiab lus hauv cov ntshav pom pom. Thawj qhov cawv cuam tshuam yog lub siab, uas pom tau tias nws yog tshuaj lom. Vim hais tias ntawm qhov tshwm sim no, cov txheej txheem ntawm cov piam thaj tso rau hauv lub cev yog inhibited, vim tias daim siab ua haujlwm tsis txaus siab los ntawm cov tshuaj lom cawv.
Nws hloov tawm tias cov piam thaj hauv "txhaws", tab sis cov insulin yog nyob rau theem ib txwm muaj, qhov kev tshwm sim uas cov ntshav qog ntshav qab zib tsawg dhau. Tej yam no yog qhov phom sij tshwj xeeb tshaj yog rau cov mob ntshav qab zib, vim tias qhov xwm txheej zoo li ntawd ua rau muaj kev phom sij loj heev rau cov nqaij hauv lub cev.
Ntxiv nrog rau qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj ntshav qab zib tsawg, ncua sij hawm hypoglycemia tseem muaj feem ntau - ib qho xwm txheej ntau dua uas tuaj yeem ntes tus neeg ntawm txhua lub sijhawm tsis tau.
Cov kev tsis zoo ntawm hypoglycemia tshwm sim los ntawm intoxication:
- tus cwj nrag;
- plawv nres;
- tsis ua hauj lwm ntawm cov hlab plawv;
- coma
- tuag taus tshwm sim.
Raws li qhov no, tsis muaj ib qho kev sib txuam ntawm vodka thiab tus kab mob "qab zib" tshwm sim.
Koj kuj yuav tsum xav txog lo lus nug - nws puas tuaj yeem haus vodka nrog ntshav qab zib cuam tshuam nrog kev siv cov tshuaj qab zib. Feem ntau, tsis muaj kev cuam tshuam loj tshwm sim hauv cov lus qhia rau cov tshuaj zoo li no.
Tab sis nws yog tsim nyog txiav txim siab hais tias cawv txwv tsis pub muaj txiaj ntsig ntawm ib hom tshuaj.
Yuav haus dej cawv li cas ntshav qab zib
Txhawm rau txo cov kev pheej hmoo ntawm cov teeb meem thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav qab zib, muaj ntau txoj cai tswjfwm uas yuav tsum tau ua. Ua ntej, tus neeg mob yuav tsum muaj lub ntsuas ntshav qabzib nyob ze ntawm tes los soj ntsuam ntsuas thiab kho qhov tshuaj ntawm cov tshuaj insulin.
Thib ob, nws yog txwv tsis pub haus dej ntawm lub plab khoob. Nco ntsoov ua kom tsawg kawg yog khoom noj txom ncauj. Vodka rau cov ntshav qab zib hom 2 yuav tsum tau noj nrog cov khoom noj carbohydrate, nrog rau me me ntawm cov zaub mov muaj protein ntau.
Nws kuj tseem ceeb toom rau cov neeg txheeb ze thiab phooj ywg txog kev txiav txim siab haus cawv. Qhov no yuav tsum ua kom lawv tuaj yeem muab kev pabcuam rau koj ua ntej thaum muaj kev mob ntshav qab zib, thiab tsis saib tus neeg mob qhov mob yog banal intoxication.
Yog li, peb tuaj yeem paub qhov txawv cov cai nram qab no rau kev txais tos ntawm vodka:
- Nco ntsoov tias muaj khoom noj txom ncauj thiab nce ntxiv qhov ib txwm muaj ntawm cov khoom noj;
- nrog kev siv vodka tseem ceeb, koj yuav tsum tso txoj kev txhaj tshuaj insulin yav tsaus ntuj, thiab thaum tsaus ntuj nws yog qhov tsim nyog los ntsuas cov qib ntawm cov piam thaj;
- nyob rau hnub thaum nws yuav haus cawv, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tso tseg kev ua si thiab tawm dag zog;
- lub appetizer tau npaj los ntawm cov khoom muaj qhov nyuaj kom zom cov carbohydrates;
- muaj cov tshuaj insulin thiab kua nplaum nyob ntawm tes;
- hauv thawj plaub teev tom qab noj thawj koob tshuaj dej cawv, ntsuas tsis tu ncua cov kev ntsuas ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav uas siv lub ntsej muag.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau coj mus rau hauv kev txiav txim siab thiab kho qhov kev txhaj tshuaj ntawm cov tshuaj insulin luv luv lossis ultrashort, lossis lwm yam tshuaj txo cov ntshav qab zib (ntsiav tshuaj).
Dab tsi los xaiv cov khoom noj txom ncauj
Raws li tau hais ua ntej, vodka rau cov ntshav qab zib yuav tsum tau noj nrog cov tais diav uas muaj carbohydrate. Txawm li cas los xij, ib qho yuav tsum tsis txhob tsis kam lees ib feem ntawm cov khoom noj protein, piv txwv li, cov nqaij qaib hau lossis lub hau txiav. Nws yog qhov yuav tsum tau ntxiv cov khoom noj nrog cov ncuav uas tau los ntawm rye, buckwheat, lossis lwm yam hmoov uas tau tso cai nrog "kab mob qab zib."
Txij li thaum vodka thiab ntshav qab zib mellitus hom 2 thiab hom 1 yog yuam kom conjugate nrog kev nce ntawm carbohydrates, koj yuav tsum tseem tsis tau noj cov zaub mov nrog lub siab glycemic index (qos yaj ywm, hau beets thiab carrots).
Raws li cov qab los noj mov, cov tais diav los ntawm cereals - buckwheat thiab nplej xim av, zaub - zucchini, txiv lws suav, nceb thiab eggplants, txiv hmab txiv ntoo - persimmons, pineapples thiab txiv hmab uas haum. Hauv qab no yuav piav qhia txog cov tais diav uas haum txig rau hauv cov ntawv qhia zaub mov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib ntawm ib hom (tsis yog tshuaj insulin thiab tsis-insulin-tsis cuam tshuam).
Pilaf yog ib qho ua tau qab los uas ua kom muaj cov protein thiab carbohydrates.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov txhuv rau cov tais no yog xim av xim av (xim av), vim tias nws qhov glycemic index yog 55 units, thaum nyob hauv cov mov nplej dawb cov duab no muaj ntau dua 70 units.
Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum:
- 300 grams ntawm cov txhuv xim av;
- 250 grams nqaij qaib mis;
- peb cloves ntawm qej;
- ib lub zaub ntug hauv av me;
- ib tug tablespoon ntawm ua kom zoo zoo cov roj zaub;
- ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj;
- dej ntxuav - 400 millilit;
- txuj lom rau pilaf - mus saj.
Ntxuav cov txhuv hauv qab dej, tshem cov rog, tawv los ntawm nqaij qaib thiab txiav mus rau hauv peb lub centimeters. Ncuav roj zaub rau hauv qab ntawm multicooker, ncuav mov, nqaij qaib thiab carrots, kuj txiav mus rau hauv fab. Sib tov kom huv, ntsev, kua txob thiab ntxiv cov txuj lom.
Tom qab hliv dej thiab teem caij rau tsoom fwv "pilaf" rau ib teev. Tom qab ib nrab ib teev los ntawm kev pib ua noj, muab cov qej txiav rau hauv cov tuab ntawm pilaf thiab txuas ntxiv cov txheej txheem ua noj. Tom qab ua tiav, cia pilaf infuse rau tsawg kawg 15 feeb.
Cov zaub mov no haum rau hom 1 thiab hom 2 ntshav qab zib. Nws mus zoo nrog ntau cov zaub xas lav - los ntawm txiv lws suav thiab dib, los ntawm Beijing cabbage thiab carrots.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias tsuas yog tus kws endocrinologist tuaj yeem tso cai lossis txwv tsis pub haus cawv rau tus neeg mob.
Vodka rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem tsis tsuas yog nqaij thiab zaub mov noj, tab sis kuj nrog ntses. Piv txwv li, tais zaub mov xws li ntses nyob hauv qab lub marinade rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum npaj cov khoom noj no:
- ib lub noob, raws li ntau cov carrots;
- 250 milliliters kua txiv lws suav nrog rau pulp;
- ob diav ntawm cov roj ua kom zoo zoo nkauj;
- dej ntxuav - 100 millilit;
- ib lub cev ntawm pollock lossis lwm cov ntses muaj roj tsawg (hake, perch);
- hmoov nplej los yog breadcrumbs rau kib ntses.
Txiav cov zaub rau hauv ib daim hlab thiab simmer hauv cov roj hauv qab lub hau rau tsib feeb, tom qab ntawd ntxiv cov lws suav, dej thiab simmer rau lwm 10 - 15 feeb, ntsev. Cais cov ntses ntawm cov pob txha thiab txiav hauv ntu, ntsev thiab kua txob, kib rau hauv ib lub lauj kaub.
Muab cov ntses tso rau hauv qab ntawm lauj kaub tais diav, tso cov zaub marinade rau saum. Tshem tawm cov zaub mov rau 5 - 6 teev nyob rau hauv qhov chaw txias.
Daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no tham txog kev cuam tshuam ntawm cov cawv nyob rau hauv lub cev mob ntshav qab zib.