Pancreatitis oatmeal yog ib qho ntawm thawj qhov kev kawm uas muaj nyob rau hauv cov zaub mov ntawm cov neeg mob uas muaj mob pancreatic. Oatmeal muaj cov ntxiag qab ntxiag, muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig zoo, saturates rau lub sijhawm ntev.
Qhov zoo ntawm cov khoom lag luam yog tias oat flakes muaj qhov zoo rau lub xeev ntawm lub plab zom mov, tsis txhob thauj cov txiav, txiav tawm yooj yim, thiab txo qhov concentration ntawm "tsis zoo" cov roj hauv cov ntshav.
Hauv kev mob hnyav thiab hauv thawj hnub tom qab kev ua kom tsis zoo, oatmeal nrog pancreatitis raug txwv, vim nws muaj fiber ntau. Nws yog qhia maj mam mus rau qhov kev noj haus, thaum xub thawj nws yog qhov tsim nyog los zom cov cereal ua hmoov.
Los ntawm oatmeal, tsis yog tsuas yog npaj zaub mov noj, tab sis kuj ua hom jelly, ncuav qab zib. Lawv tuaj yeem noj tau hauv kev tshem tawm tus kab mob mus ntev. Xav txog cov txiaj ntsig ntawm porridge, nuances ntawm kev ua noj thiab tshwj xeeb noj.
Oatmeal thiab pancreatitis
Kuv puas tuaj yeem noj oatmeal nrog kev mob caj dab? Oatmeal tuaj yeem muaj cai hu ua "poj huab tais" ntawm cov txhuv mis vim nws muaj pes tsawg leeg. Nws ua rau cov ntsiab lus ntawm cov vitamins B ntawm txhua cov cereals. Cov vitamins no txhim kho cov txheej txheem hauv lub cev ua haujlwm hauv lub cev, ua kom cov haujlwm ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab cov hlab ntsha plawv, cov hlab plawv, cov plab zom mov.
Oatmeal muaj cov tshuaj hormones ntawm kev xyiv fab - serotonin. Nws yog lub luag haujlwm rau lub siab zoo, thiab, raws li koj paub, lub siab tus yees tom qab ua kom tus neeg mob rov qab sai.
Cov lus sib xyaw ntawm oatmeal suav nrog cov khoom tshwj xeeb uas tuaj yeem hu ua analogues ntawm cov enzymes zom, tshwj xeeb, amylase. Cov tshuaj pab txhawb ua rau cov tawg ntawm cov protein, carbohydrates, koom nrog kev nqus ntawm cov rog.
Oatmeal nrog tus mob ua tus coj ua pancreatic muaj cov yam ntxwv li hauv qab no:
- Nws yog yooj yim zom, tsis tsim ib qho kev thauj ntawm lub tsev me me, tshem tawm cov co toxins thiab tshuaj lom tawm hauv lub cev;
- Pab ua kom sai sai kom rov muaj lub cev ua kom puas, txhim kho nws txoj haujlwm;
- Vim nws cov viscosity, cov khoom lag luam envelops lub plab, uas tiv thaiv cov hnoos qeev los ntawm kev cuam tshuam los ntawm cov kua tsib los yog ntau dhau los ua cov kua plab zom mov;
- Muaj ntau ntawm cov protein ua ke rau hauv cov porridge uas ua rau ua kom cov txheej txheem ntawm pancreatic regeneration.
Hercules nrog nrawm nrawm yog qhov zoo tshaj plaws tsis suav tawm ntawm daim ntawv qhia zaub mov. Hauv cov zaub mov zoo li no, kua txiv tsawb muaj tshuaj ntxiv, cov tshuaj muaj zog uas cuam tshuam loj heev rau cov mob ntawm cov txiav.
Noj oatmeal rau pancreatitis
Koj tuaj yeem noj oatmeal nrog pancreatitis, tab sis muaj qee txoj cai. Kev mob hnyav ntawm kev hno ntshav ntawm tus txiav yog contraindication. Nyob rau lub sijhawm no, nws yog qhov zoo dua rau kev yoo nqaj ntawm cov zaub mov.
Nrog kev tshem tawm ntawm cov kab mob ntev ntev, oatmeal yog qhov khoom siv tsis tseem ceeb, yog tias ua kom siav. Nws muaj protein ntau thiab amino acids uas nrawm nrawm. Cov nkauj muaj cov roj muaj roj, uas tsis cuam tshuam cov txiav ua qab.
Thaum pib theem ntawm exacerbation, nws yog qhov zoo dua los npaj kua porridge rau hauv dej, tsis txhob ntxiv mis nyuj, piam thaj ntau ntau, rooj ntsev thiab lwm yam. Yog hais tias lub broth tseem nyob tom qab porridge, tom qab ntawd nws tuaj yeem siv los ua lub hauv paus rau jelly lossis kua zaub.
Yav tom ntej, nrog kev ntxiv ntawm oatmeal, koj tuaj yeem noj cov khoom qab zib hauv tsev - puddings, mousses, ncuav qab zib, souffles. Hauv kev mob taub hau kom zoo lossis tawv ncauj ntawm lub pathology, nws raug txwv tsis pub noj cov nqaij nyoos.
Ua ntej ua noj, tus cereal yog zwm yuav luag ua hmoov nplej. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li hais tias porridge hloov tawm ntawm homogeneous, yooj yim zom. Koj tuaj yeem sib xyaw oatmeal nrog lwm cov nplej hauv av - pob kws, hmoov nplej, thiab lwm yam.
Nws tsis pom zoo kom noj oatmeal hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Intolerance rau oatmeal.
- Tsis muaj cov hmoov txhuv nplej ua tiav - kev siv cov nplej oat lossis cov hmoov nplej ua tiav tsis tiav.
- Yog tias tom qab noj mov nws muaj mob hauv plab.
Sij hawm dhau los, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem ntxiv rau oatmeal - hnub tim, prunes, qhuav apricots; butter, ntuj zib ntab, thiab lwm yam, uas txhim kho palatability.
Daim ntawv qhia mis nyuj porridge
Oatmeal tuaj yeem ua tau siav hauv mis nyuj nkaus xwb thaum lub sijhawm tshem tawm tas li. Nws raug tso cai kom haus nrog cholecystitis ntev, teeb meem nrog daim siab, lub plab zom mov thiab lub plab zom mov. Cov tshuaj viscous yuav tsis ua mob, tab sis yuav tsuas muaj txiaj ntsig.
Nrog rau kev npaj kom zoo, txawm tias ib tus menyuam yaus yuav noj porridge nrog kev lom zem. Cov khoom noj khoom haus sau cia nco ntsoov tias porridge yog qhov zoo dua rau noj thaum sawv ntxov. Nws saturates, muab tib neeg lub cev tsim nyog rau lub zog. Ntxiv rau, porridge pab txhawb qhov hnyav nrog pancreatitis.
Rau kev ua noj, koj xav tau 450 ml mis, 450 ml dej, ib khob kua mis. Tsis tas li tej yam ntuj tso zib ntab, butter thiab de ntsev ntawm. Npaj raws li hauv qab no:
- Sib tov dej nrog mis, nqa mus rau ib lub rhaub;
- Txo cov cua sov, ntxiv plaub ya ri, sib tov;
- Ua noj rau ntawm nplaim taws me me, cuam tshuam txhua 2 feeb.
Nco ntsoov tias oatmeal tuaj yeem muaj ntau hom, raws li, lub sijhawm ua noj ua haus yog qhov sib txawv. Flakes uas tsis xav tau kev ua noj yog ncuav nrog dej thiab mis thiab sab laug rau tsib feeb. Tom qab raug txhib thiab tso cai rau sawv ntsug ntxiv rau 5 feeb - qhov no ua kom cov zom zaub mov ntau thiab qhov yuav tsum tau muaj qhov muag muag.
Yuav tsum tau muab cov nplaig nplaum li 10 feeb + 5 feeb rau cia kom cov porridge sawv ntsug. Cov flakes zoo tib yam yog siav rau 15-20 feeb ntxiv rau 5 feeb yuav tsum tau muab ziab rau hauv qab lub hau.
Tus nai mob hnia tsis mob taub hau
Kev tshuaj xyuas cov neeg mob nco ntsoov tias oatmeal jelly nrog pancreatitis yog ib qho kev ntxim siab thiab muaj txiaj ntsig zoo uas pab txhawm rau txhim kho txoj haujlwm ntawm cov txiav ua ke. Muaj ob peb hloov pauv ntawm kev ua jelly hauv tsev. Muab piv txwv ntawm kws kho mob daim ntawv yuav tshuaj. Nws sau tseg tias nws daim ntawv qhia muaj qee qhov nyuaj, tab sis nws qab dua.
Txhawm rau ua noj oatmeal jelly koj yuav tsum hliv 3500 ml dej rhaub rau hauv lub rhawv 5-hau. Dej yuav tsum yog 30-40 degrees. Ncuav 500 g ntawm cereal (cov uas yuav tsum tau siav ntev tshaj plaws) rau hauv lub ntim thiab 100 g ntawm qis rog kefir. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kaw lub hwj, qhwv nws nrog daim pam lossis plaid. Tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov chaw sov rau kev tom ntej fermentation rau ob hnub. Thaum cov sib tov pib ua npuas rau hauv lub hwj, qhov no yog qhov qub. Tsis txhob hais kom ntev dua ob hnub, qhov no yuav cuam tshuam rau cov saj.
Tom qab ntawd los ua cov txheej txheem ntawm kev lim thawj thiab theem ob:
- Fermented cov ntsiab lus nrog ib tug colander yog nchuav rau hauv lub lauj kaub, thiab qhov seem ntawm nws yog pauv mus rau peb-liter hub.
- Peb lub sij hawm ntxiv dej ntxiv rau hauv 3-liter thawv tshaj qhov seem hauv nws. Sib tov kom zoo, tso txhua yam rau hauv lub lauj kaub. Txhua, tuab yog tsis xav tau.
Cov ntsiab lus lim tau nrog lub hau, muab tso rau hauv tshav kub rau 18-20 teev. Raws li qhov tshwm sim, qhov sib cais ntawm cov kua hauv ob txheej yuav tsum tshwm sim. Thawj txheej yuav dawb (noj rau jelly), txheej thib ob - yuav luag tsis muaj xim - yog kvass. Kvass yog qaug dej, thiab lub txiv ntoo jelly yog ntim hauv hwj, khaws cia rau hauv tub yees, tab sis tsis ntau tshaj peb lub lis piam.
Tom qab ntawd jelly yog npaj: ncuav 400 ml dej dawb rau hauv ib lub thauv, ntxiv 5-10 dia dawb nag lossis daus. Nqa mus rau ib lub rhaub, do tas li nrog rab diav ntoo. Boil kom txog thaum uas tart muaj xwm yeem yog tau. Zib ntab los yog ntsev ntxiv rau cov dej haus ua tiav, cov roj zaub tuaj yeem siv tau.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm oatmeal tau piav qhia hauv daim video hauv kab lus no.
