Pomegranate, lossis, raws li cov neeg Loos thaum ub hu nws, "cov kua txiv kab ntxwv", yog cov txiv ntoo uas nrov heev nrog peb, txawm hais tias nws tsis loj hlob hauv Lavxias. Muaj huab cua sov nyob rau lub caij ntuj sov, tsis muaj te nyob rau lub caij ntuj no thiab ntau hnub tshav ntuj hauv ib xyoos yog qhov tseem ceeb uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo zus rau hauv cov subtropics ib qho kev sib xyaw zoo ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig thiab saj. Hauv kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib, pomegranate tuaj yeem coj nws qhov chaw muaj cai, txij li nws hais txog cov khoom noj uas tsis muaj zaub mov noj - 14.3 grams (ib 100 grams).
Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pomegranate,%:
- cov nqaijrog - 0.7;
- cov rog - 0.6;
- carbohydrates - 14.5;
- kev noj haus fiber ntau - 0.9;
- roj - 0;
- dej - 81;
- hmoov txhuv nplej siab - 0.1;
- tshauv - 0.5;
- organic acids - 1.8.
Lub glycemic Performance index ntawm pomegranate muaj tsawg - 35. Yog xav tau txais 1 chav ua mov ci (XE) koj yuav tsum noj 170 grams. Txog ntau npaum li nyhav ib lub txiv loj. Rau kev sib piv: 1 XE yog ib qho kua txiv me lossis daim hmoov me me. Muaj pes tsawg lub txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo tau noj tau kom haum rau hauv 1 XE tau qhia hauv lub rooj:
| Khoom | Kom muaj nuj nqis | Nyhav, g rau 1 XE | Carbohydrates,% | Cov calories, kcal |
| Pomegranate | 1 nruab nrab | 170 | 14,5 | 72 |
| Cov txiv kab ntxwv qaub | ½ Loj | 170 | 6,5 | 35 |
| Txiv kab ntxwv | 1 | 150 | 8,1 | 43 |
| Txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv | 2-3 | 150 | 7,5 | 38 |
| Pineapple | 1 daim | 140 | 11,5 | 52 |
| Txiv duaj | 1 | 120 | 9,5 | 45 |
| Kiwi | 1 | 110 | 8,1 | 47 |
| Txiv nkhaus taw | ½ nruab nrab | 110 | 14,8 | 70 |
| Apricot | 2-3 | 110 | 9 | 44 |
| Kua | 1 me me | 90 | 9,8 | 47 |
| Cov npua | 1 | 80 | 12 | 54 |
Raws li cov ntsiab lus hauv calories, rau cov neeg mob ntshav qab zib, txiv kab ntxwv qaub yuav nyiam nyob rau hauv kev noj haus, tab sis, zoo li cov txiv qaub tshiab, feem ntau ua rau ua xua.
Cov khoom lag luam nrog kev siab tshaj plaws ntawm cov vitamins, micro thiab macro ntsiab lus feem ntau hu ua khoom noj khoom haus superfoods. Thiab pomegranate belongs rau nws tus lej. Txawm li cas los xij, qhov no tsis txhais tau tias nws yuav tsum tau noj nws ntau ntau. Nws tsis yog txawm lub siab ntawm cov txiv no. Muaj cov kab mob uas nws tuaj yeem ua rau ntau qhov ntau dua li qhov zoo.
Pomegranate yog contraindicated nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm teeb meem gastrointestinal: ib daim ntawv ntawm gastritis, plab thiab duodenal mob, colitis thiab siab acidity, nrog kub siab.
Nrog tus mob ntshav qab zib gestational
Qhov zoo tseem ceeb ntawm pomegranate rau cov poj niam cev xeeb tub uas muaj qhov ua rau tsis muaj qab zib yog qhov ntau ntawm cov hlau muaj nyob hauv cov txiv ntoo. Lub rooj qhia kev sib piv ntawm cov ntsuas no nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo (hauv 100 grams):
| Khoom | Cov ntsiab lus hlau, mg% |
| Cov npua | 3,2 |
| Kua | 2,2 |
| Pomegranate | 1 |
| Kiwi | 0,8 |
| Apricot | 0,7 |
| Txiv duaj | 0,6 |
| Cov txiv kab ntxwv qaub | 0,5 |
| Pineapple | 0,3 |
| Txiv kab ntxwv | 0,3 |
| Txiv nkhaus taw | 0,13 |
| Txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv | 0,1 |
Tsuas yog txiv apples thiab figs yog ua ntej ntawm pom nyob rau hauv cov nqe lus ntawm theem ntawm no microelement. Ib qho ntxiv, cov kua txiv kua roj me me muaj lwm yam tshuaj tsim nyog rau lub cev (hauv mg% rau 100 grams ntawm cov khoom lag luam):
- poov tshuaj - 150;
- calcium - 10;
- magnesium - 2;
- phosphorus - 8;
- sodium - 2.
Tau kawg, pom lub pomegranate tsis tuaj yeem muab qhov kev xav tau txhua hnub rau tus poj niam cev xeeb tub lub cev - ib lub txiv ntoo loj muaj 5% ntawm qhov yuav tsum muaj ntawm qhov microelement no, tab sis nws tsim nyog txhawb nws nrog cov cuab yeej, uas yuav tham hauv qab no.
Cov kua txiv pomegranate
Nws paub tias rau kev ua haujlwm ntawm cov haujlwm hauv lub cev ntawm cov dawb radical oxidation yog qhov tsim nyog. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas lawv muaj nyob hauv nruab nrog cev kev paub. Ntawm cov ntshav qab zib, oxidative metabolism hauv lub cev tsis txaus, cov txheej txheem no tau nrawm dua, thaum kawg, tau tawm ntawm kev tswj hwm thiab tuaj yeem ua rau kev txhim kho ntawm ntau yam mob, nrog rau cov kab mob ntawm cov hlab plawv. Txhawm rau tiv thaiv cov kev tsis txaus ntseeg, nws yog ib qho tseem ceeb kom suav nrog cov zaub mov uas muaj qib siab ntawm cov antioxidant (AOA) hauv kev noj haus. Cov no suav nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, suav nrog pomegranate (saib cov lus):
| Cov txiv ntoo | AOA, mg / l |
| Pomegranate | 3,412 |
| Txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv | 1,873 |
| Txiv kab ntxwv | 1,812 |
| Txiv qaub | 1,720 |
| Pomelo | 1,698 |
| Kiwi | 1,446 |
| Cwj | 1,046 |
| Kua | 0,928 |
| Pauj kev chim | 0,857 |
Cov kua txiv pomegranate yog cov thawj coj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haus dej ntawm cov ntsiab lus ntawm AOA. Qhov ntsuas no yog 2 zaug ntau dua hauv kua txiv los ntawm tangerines thiab txiv kab ntxwv, thiab ntau dua 3 zaug hauv qhov sib piv nrog kua.
Yog lawm, qhov no tsuas siv rau cov npaj tau los ntawm nias ncaj qha. Nrog rau txhua yam kev khaws cia, cov vitamins raug rhuav tshem, cov kev ua haujlwm lom ntawm cov dej haus yog txo qis. Thiab hloov ua lwm yam, lub sijhawm tsawg dua tau dhau los txij li lub sijhawm ntawm kev tsim tawm, ntau dua cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm lub cev. Ib qho ntxiv, cov ntshav qab zib xav tau xav txog tias cov kua txiv pomegranate yuav hauv lub khw muag khoom muaj cov suab thaj, vim nws qab qab qaub tsis muaj qab zib. Muaj lwm yam pitfalls hauv cov kua txiv lag luam. Feem ntau, cov concentration ntawm cov phenolic compound tau nce nyob rau hauv lawv, txij li cov neeg tsim khoom sau txhua yam rau qhov poob qis kawg los ntawm cov me nyuam hauv plab, thiab txawm tias nias lub tev uas muaj cov khoom tsis zoo no. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua rau haus kua txiv uas ua hauv tsev. Nws yog qhov yooj yim rau kev ua noj nws txawm tias tsis muaj cov cuab yeej ua haujlwm. Muaj ob txoj hauv kev:
- Nws yog ib qho tsim nyog kom ncab cov txiv hmab txiv ntoo kom ntau li ntau tau, thiab tom qab ntawd ua ib qho kev phais hauv nws thiab nyem nws.
- Cais cov pomegranate rau hauv cov nplej, muab lawv tso rau hauv colander thiab nyem tawm cov kua txiv nrog rab diav.
Xaus
Pomegranate hauv kev sib piv nrog ntau cov zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo muaj qhov siab tshaj plaws ntawm kev cuam tshuam cov dawb radicals, uas ua rau nws yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws hauv kev noj haus ntawm tus neeg muaj ntshav qab zib. Ntxiv rau, nplej muaj ntau cov vitamins, micro- thiab macrocells uas tsim nyog rau lub cev, xws li calcium, magnesium, phosphorus, potassium, thiab vim muaj cov hlau ntau, pomegranate muaj nyob hauv cov npe ntawm cov khoom lag luam pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub muaj ntshav qab zib hauv lub cev.
Q&A
Kuv hnov tias kua txiv pom kua txiv ua rau mob hniav laus. Puas yog li ntawd?
Yog, qhov tseeb, siab acidity cuam tshuam zoo rau qhov mob ntawm cov hniav. Lawv yuav tsaus ntuj, tejzaum nws lub ntsej muag ntawm foci ntawm caries thiab inflammatory formations ntawm cov pos hniav. Txhawm rau txo cov teebmeem phom sij, siv quav ciab. Koj tuaj yeem yuav cov mug tshwj xeeb nrog lub qhov ntswg - lawv feem ntau haus dej ntxhia ntawm cov no. Los yog cia li muab cov kua txiv pomegranate los tso hauv ib nrab nrog dej. Cov kua qaub yuav ploj mus, cov txiaj ntsig yuav nyob li qub.
Vim tias lub plab muaj teeb meem, tus kws kho mob txwv tsis pub haus cov kua txiv pomegranate. Tab sis kuv nyeem tias nws tuaj yeem nrawm nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1: 10. Xws li ib qho dej haus tsis mob?
Tseeb tiag, nws yuav tsis muaj lub txiaj ntsig tsis zoo rau lub cev, tab sis nws tseem yuav yog 10 zaug tsis muaj txiaj ntsig. Yooj yim yooj yim - theem ntawm antioxidant kev ua si ntawm xws li lub compote tsuas yog 0.340 mg / l. Yog tias koj tsis tuaj yeem haus kua txiv los ntawm pomegranate, hloov nws zoo dua nrog pear, nws tsis yog qaub.
Kuv noj cov noob taum nrog cov noob, Kuv tsis nyiam kom nchuav cov khoom tawm. Nws tsis yog tsim kev puas tsuaj?
Pomegranate noob, zoo li cov noob txiv ntoo, muaj cov transisomers ntawm cov roj ua kua, uas muaj cov roj ntsha zoo rau hauv hlwb. Ntxiv mus, cov tshuaj yeeb dej caw no muaj peev xwm nthuav tawm hauv tib neeg lub cev. Yog li thaum nqos tau ob peb nplej, tsis muaj ib yam phem yuav tshwm sim. Tab sis yog tias koj tsim txom nws, nws yuav raug lub txim tsis zoo.
