Kev siv cov cawv uas muaj cawv yog sib xyaw rau ib qho kab mob, suav nrog endocrine. Tau ntau xyoo, tau muaj kev sib cav txog cov cawv txiv hmab dhau los ntawm cov kws tshawb fawb, qee tus neeg sib cav hais tias cov dej haus no tuaj yeem haus tau los ntawm cov ntshav qab zib vim nws muaj txiaj ntsig. Yog li nws cuam tshuam li cas rau lub cev thiab dab tsi tso cai nrog tus kab mob no?
Kev sib xyaw thiab zaub mov muaj txiaj ntsig
Cov cawv txiv hmab muaj cov polyphenols - cov tshuaj tiv thaiv ntuj muaj zog. Ua tsaug rau lawv, cov dej haus tau txhim kho cov khoom siv roj ntsha kom zoo, txo cov kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis, mob plawv thiab mob stroke. Polyphenols tseem qeeb qeeb kev laus, muaj feem cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov leeg hlwb, tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kab mob ntev, txo cov roj cholesterol, tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer thiab lwm yam. Cov caw muaj:
- B vitamins2, PP;
- hlau
- phosphorus;
- calcium
- tshuaj nplaum
- Kev Sodium
- poov tshuaj.
Tus nqi noj haus
| Npe | Cov muaj protein, g | Cov rog, g | Cov roj nplej, g | Cov calories, kcal | XE | GI |
| Liab: Liab - qhuav; | 0,2 | - | 0,3 | 66 | 0 | 44 |
| - semisweet; | 0,1 | - | 4 | 83 | 0,3 | 30 |
| - Ib nrab-qhuav; | 0,3 | - | 3 | 78 | 0,2 | 30 |
| - qab zib | 0,2 | - | 8 | 100 | 0,7 | 30 |
| Dawb: - qhuav; | 0,1 | - | 0,6 | 66 | 0,1 | 44 |
| - semisweet; | 0,2 | - | 6 | 88 | 0,5 | 30 |
| - Ib nrab-qhuav; | 0,4 | - | 1,8 | 74 | 0,1 | 30 |
| - qab zib | 0,2 | - | 8 | 98 | 0,7 | 30 |
Ua rau Cov Qib Qab Zib
Thaum haus cawv txiv hmab, cawv sai heev rau hauv cov ntshav. Kev tsim cov kua nplaum los ntawm lub siab yog raug tshem tawm, vim tias lub cev tab tom sim kho lub cev. Raws li qhov tshwm sim, qab zib nce siab, poob tsuas yog tom qab ob peb teev. Yog li, ib qho cawv yuav txhim kho qhov kev ua ntawm insulin thiab hypoglycemic drug.
Cov nyhuv no yog qhov txaus ntshai rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tom qab 4-5 teev tom qab kev haus cawv mus rau hauv lub cev, cov piam thaj hauv cov ntshav qab zib tuaj yeem tshwm sim ntau heev. Qhov no yog fraught nrog cov tsos ntawm hypoglycemia thiab hypoglycemic coma, uas yog txaus ntshai los ntawm kev qhia tus neeg mob mus rau hauv tus mob hnyav, uas nrog kev pab tsis tuaj yeem tuaj yeem ua rau tuag taus. Txoj kev pheej hmoo yuav nce ntxiv yog tias qhov no tshwm sim thaum hmo ntuj, thaum ib tus neeg tsaug zog thiab tsis pom muaj cov tsos mob ntxhov siab. Qhov txaus ntshai lus dag tseem nyob hauv qhov tseeb tias qhov kev tshwm sim ntawm kev kub siab thiab ib txwm intoxication zoo heev: zoo li kiv taub hau, tsis meej pem thiab tsaug zog.
Tsis tas li, kev siv dej cawv haus, uas suav nrog cawv txiv hmab, qab los noj mov, thiab qhov no kuj ua rau muaj kev phom sij rau cov ntshav qab zib, vim nws tau txais ntau calories.
Dua li ntawm qhov no, ntau tus kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm liab liab thaum ua muaj mob xws li mob ntshav qab zib. Cov qib qhuav nrog hom 2 tuaj yeem txo cov piam thaj kom ntau.
Tseem Ceeb! Tsis txhob hloov haus cawv nrog cov tshuaj uas txo cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav.
Cov cawv twg yog tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib
Yog tias koj muaj ntshav qab zib, qee zaum koj tuaj yeem haus me ntsis cawv liab, qhov feem pua ntawm cov piam thaj uas tsis pub tshaj 5%. Hauv qab no yog cov lus qhia txog ntau npaum li cas cov tshuaj yeeb dej caw no sib txawv ntawm ntau yam dej qab zib no:
- qhuav - me heev, pub siv;
- Semi-qhuav - txog 5%, uas yog tseem ib txwm;
- semi-qab zib - los ntawm 3 txog 8%;
- fortified thiab khoom qab zib - lawv muaj los ntawm 10 mus rau 30% qab zib, uas yog tiag contraindicated rau ntshav qab zib.
Thaum xaiv cov dej haus, nws yog ib qho tsim nyog kom pom tseeb tsis yog nyob rau hauv qab zib cov ntsiab lus, tab sis kuj rau nws cov xwm txheej. Caw yuav muaj txiaj ntsig yog tias nws yog tsim los ntawm ntuj cov khoom nyoos nyob rau hauv txoj kev ib txwm muaj. Cov khoom qab zib nyob qis qis tau sau tseg meej meej rau hauv cov dej liab, txawm li cas los xij, cov tawv dawb tsis ua mob rau tus neeg mob nrog kev siv me ntsis.
Haus txoj cai
Yog hais tias tus kws kho mob ntshav qab zib tsis muaj kev noj qab haus huv contraindications thiab tus kws kho mob tsis txwv nws cawv, ntau txoj cai yuav tsum ua raws:
- koj tuaj yeem haus tsuas yog nrog theem them nyiaj ntawm tus kab mob;
- txoj cai ib hnub tau li ntawm 100-150 ml rau txiv neej thiab 2 npaug tsawg dua rau tus poj niam;
- kev siv ntau zaus yuav tsum tsis pub ntau tshaj 2-3 zaug ib lis piam;
- xaiv cov cawv txiv hmab liab qhuav nrog lub qab zib cov ntsiab lus tsis tshaj 5%;
- haus nkaus xwb ntawm lub plab tag nrho;
- nyob rau hnub haus dej cawv, nws yog qhov tsim nyog yuav tau kho lub koob tshuaj insulin lossis tshuaj qog ntshav qab zib, vim tias cov piam thaj yuav ua kom tsawg;
- cawv noj yog qhov zoo tshaj plaws los ntawm cov kab noj tsawg kawg;
- Ua ntej thiab tom qab, nws yog qhov tsim nyog los tswj cov qib ntawm cov piam thaj nrog glucometer.
Tseem Ceeb! Txwv tsis pub haus cov cawv uas muaj cawv qab zib nrog ntshav qab zib ntawm lub plab.
Cov Yuav Tsum Muaj
Yog tias, ntxiv rau cov teeb meem nrog kev nqus ntawm cov piam thaj hauv lub cev, muaj cov kab mob concomitant, cawv (nrog rau cawv nyob rau hauv feem ntau) yuav tsum tau cais tawm. Qhov txiav npluav yog siv tau yog tias:
- pancreatitis
- mob gout
- lub raum tsis ua haujlwm;
- cirrhosis, mob siab;
- ntshav qab zib mob neuropathy;
- nquag muaj ntshav qog ntshav.
Tsis txhob haus dej haus cawv nrog mob ntshav qab zib gestational, vim tias qhov no tuaj yeem tsim kev tsis zoo rau tus poj niam cev xeeb tub xwb, tab sis kuj yuav ua rau nws tus menyuam hauv plab Nyob rau lub sijhawm no, kev ua tsis tiav ntawm lub cev, ua rau muaj kev nce siab hauv cov piam thaj. Yog tias cov niam nyob rau hauv plab tsis xav haus cawv me ntsis, nws yuav tsum tau sab laj nrog nws tus kws kho mob. Thiab qhov kev xaiv yuav tsum tau ua nkaus xwb hauv kev nyiam ntawm cov khoom ntuj tsim.
Nrog rau cov zaub mov noj kom tsawg, koj kuj tseem tuaj yeem tsis haus dej haus cawv, uas yog suav tias yog cov muaj calorie ntau. Txawm li cas los xij, thaum tsis muaj contraindications rau kev noj qab haus huv, qee zaum koj tuaj yeem tso cai siv cov cawv txiv hmab qhuav. Hauv kev tswj hwm, nws muaj qhov zoo ntawm lub cev: nws ntxuav cov hlab ntshav los ntawm cov cholesterol thiab pab hlawv cov rog. Tab sis tsuas yog hais tias nws yuav yog dej haus uas tsim los ntawm ntuj cov ntaub ntawv nrog cov piam thaj hauv qab.
Cawv yuav tsum tsis txhob haus los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib. Cawv yog qhov txaus ntshai nyob rau hauv kab mob pathology no, vim nws tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj ntshav qab zib, uas tsim kev hem thawj rau tus neeg mob lub neej. Tab sis yog tias tus kab mob no tau nce mus yam tsis muaj qhov pom tseeb thiab ib tus neeg hnov zoo, nws raug tso cai qee zaum haus 100 ml ntawm liab caw liab. Qhov no tsuas yog ua rau ntawm lub plab tag nrho nrog cov piam thaj tswj ua ntej thiab tom qab noj tas. Tsis tshua muaj txiaj ntsig thiab hauv cov zaub mov me me, cov cawv liab liab tuaj yeem muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv, cov hlab ntsha thiab cov leeg ntshav, thiab tseem yuav ua kev tiv thaiv ntau yam kab mob.
Sau cov ntaub ntawv siv:
- Clinical endocrinology: luv chav kawm. Qhia kev pab. Skvortsov V.V., Tumarenko A.V. 2015. ISBN 978-5-299-00621-6;
- Khoom noj khoom haus huv. Daim ntawv qhia rau cov kws kho mob. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
- Cov tshuaj daws teeb meem rau cov ntshav qab zib los ntawm Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
