Yuav luag txhua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tau txais txiaj ntsig rau lub cev, thiab txiv apples yog tsis muaj qhov tshwj xeeb. Lawv pab txhawm rau txhim kho kev zom zaub mov, kev ua haujlwm ntawm cov kab mob plawv, txo kev ua haujlwm ntawm kev mob qog noj ntshav, tshem tawm cov tshuaj lom.
Kuv puas tuaj yeem noj txiv apples nrog pancreatitis? Nws yog qhov tso cai rau cov neeg mob noj cov txiv hmab txiv ntoo tsuas yog tau txais txiaj ntsig tsis tu ncua ntawm pathology. Qhov zoo siab yog muab rau cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas siav, thaum tev ntawm lub txiv yuav tsum tau ntsuab nkaus xwb.
Cov txiv av uas muaj lub plhaub taum liab yuav tsum tsis txhob noj yog tsis muaj kev kho cua sov, uas yog, tshiab, zoo li lawv tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov txheej txheem ua paug nrog txhua tus neeg tuaj koom.
Kev siv raug tso cai tsuas yog me me xwb, vim tias hlau tsis tuaj yeem tiv nrog lub nra. Yog tias koj overeat, tom qab ntawd muaj ib qho kev txuam ntawm cov roj cua hauv cov hnyuv, uas cuam tshuam loj heev cov chav kawm ntawm lub pathology.
Tsawb rau mob rau mob taub hau thiab mob txhaws
Qhov mob hnyav tuaj yeem nrog kev tshaib plab, yog li koj tsis tuaj yeem noj ib qho dab tsi hlo li, suav nrog ncuav qab zib nrog kua txiv kab mob ua paug. Koj tsis tuaj yeem haus cov kua txiv apple, uas yog muag hauv khw muag khoom, vim nws muaj ntau yam teeb meem uas cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub qab zib - citric acid, piam thaj, tshuaj ua kom tsw qab, thiab lwm yam.
Hauv kev tawm tsam sai, koj tuaj yeem suav cov txiv apples hauv kab noj tsuas yog hnub peb. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav uas paub meej tev. Nrog rau kev zam ntxig ntawm cov txheej txheem qeeb ntawm qhov mob tshwm sim, txiv av txiv ntoo kuj tseem raug txwv.
Nrog rau pancreatitis, nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub noj Antonovka kua ntau yam, vim lawv muaj kua qaub dhau. Koj tsis tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj kev sib txig, lawv muaj ntau cov kua qaub, uas ua rau muaj kev cuam tshuam ntau dua.
Cov hauv qab no ntau yam yog tau:
- Dawb txhaws.
- Saffron
- Golden
Hauv cov kab mob mus ntev, cov txiv hmab txiv ntoo muaj nrog hauv cov zaub mov noj. Nws yog tsis yooj yim sua kom tsim txom. Nws raug nquahu kom ci hauv qhov cub thiab zom. Nws raug tso cai kom ua kua txiv ntawm lawv tus kheej. Cov tais hauv qab no yog npaj nrog txiv apples:
- Mooj Zeb.
- Jelly.
- Marshmallow.
- Compote.
- Mashed qos yaj ywm.
Nrog kev zam tas li ntawm cov pathology, koj tuaj yeem ua lub ncuav qab zib "Charlotte", tab sis tsuas yog nrog tsawg kawg ntawm cov suab thaj granulated. Ci nrog pancreatic pathologies tsis pom zoo, tab sis yog tias cov khoom qab zib npaj nws tus kheej nrog me me ntawm cov piam thaj, ces me ntsis yog tau.
Nws tsis pom zoo kom noj tais diav hnyav nrog txiv hmab txiv ntoo, piv txwv li, Goose nrog txiv apples. Cov zaub mov zoo li no muaj cov rog ntau, nws yog txwv tsis pub cholecystitis thiab pancreatitis.
Apple jam lossis jam tsis suav hauv daim ntawv qhia zaub mov; tsis muaj tus nqi noj haus rau ib tus neeg.
Cov txiaj ntsig ntawm tshiab thiab ci apples
Cov txiv apples siav nrog pancreatitis tau suav nrog hauv kev noj haus thaum lub sijhawm ua kom pom zoo. Xws li cov tais diav yog qhov tsis zoo thiab noj qab nyob zoo, tsis cuam tshuam loj heev rau lub xeev ntawm cov khoom nruab nrog. Kev kho cua sov tso cai rau koj los ua cov khoom qab zib dua thiab muag muag, yog li nws tsis mob siab rau txoj kev ua tiav.
Cov txiv apples tshiab ntawm keeb kwm ntawm cov txheej txheem ua haujlwm ntawm lub caj pas raug tso cai nyob hauv qee qhov tsawg. Txij li thaum lawv muaj ntau cov organic acids, uas tsis cuam tshuam rau lub plab zom mov hauv txoj kev zoo tshaj plaws.
Tab sis koj yuav tsum nkag mus rau hauv cov zaub mov, lawv muaj ntau cov vitamins thiab minerals - potassium, calcium, manganese. Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab txho muaj fiber ntau, uas yog nqus tau sai. Pectin muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj lub txiaj ntsig zoo ntawm kev mob ntawm daim tawv nqaij.
Ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig ntawm txiv av txiv ntoo, cov hauv qab no yog qhov txawv:
- Txheej txheem ntawm kev zom plab zom mov.
- Txo cov kev kub siab ntawm cov "tsis zoo" cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav, uas ua rau txo qis kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho atherosclerotic hloov.
- Tshem tawm xeev siab, txhawb kom ntuav.
- Ua haujlwm tsis tu ncua ntawm cov kev ua haujlwm ntawm tus mob plab, uas tshem tawm kev ua haujlwm dyspeptic.
- Txhim kho qhov qab los noj mov, ua kom muaj qhov tsis muaj poov tshuaj thiab hlau hauv lub cev.
- Koj tuaj yeem noj ntawm keeb kwm ntawm ntshav qab zib, txij li cov txiv hmab txiv ntoo muaj me me ntawm cov piam thaj.
- Txo kev ntxhov siab, tshem tawm cov khoom muaj kuab lom thiab khoom lwj.
Thaum noj, nws yuav tsum tau yug los hauv lub hlwb tias txiv apples muaj cov qauv tsim, yog li ntawd, lawv tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau lub plab zom mov.
Tom qab mob pancreatitis, kev noj txhua hnub ntawm ib tus me nyuam hauv plab tau tso cai hauv daim ntawv ci lossis grated.
Txiv apples ci nrog sau
Ua ntej qhia yuav ua li cas ua zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo, peb yuav pom cov lus teb rau lo lus nug, nws puas tuaj yeem noj pear nrog pancreatitis? Hmoov tsis zoo, delicacy no yuav tsum tau muab pov tseg txawm tias thaum lub sij hawm tshem tawm ntawm tus mob pancreatitis ntev. Txiv hmab txiv ntoo cuam tshuam rau lub caj pas. Hauv cov ntawv ci, cov cuab yeej no tsis hloov.
Txhawm rau ua kom cov txiv ncuav qab zib, koj yuav tsum txiav cov tub ntxhais. Txiav raws li lub hau me. Cov tso zis yog lub hollow tank nrog cov phab ntsa tuab. Cov kab noj hniav puv nrog ntau cov sau uas tso cai rau koj los ua cov zaub mov txawv thiab qab, tom qab ntawd lawv kaw lub txiv av nrog lub “hau”.
Ci kua toppings:
- Sib tov sib npaug ntawm cov pob zeb walnuts, raisins (pre-soaked rau 20 feeb hauv dej sov). Ntxiv rau qhov sib tov sib xyaw ib tablespoon ntawm zib ntab, ib tug me me pinch ntawm cinnamon. Sau lub kua nrog lub txhaws.
- Curd lub hauv paus rau txiv hmab txiv ntoo. Rau 10 cov txiv hmab txiv ntoo, noj ib phaus ntawm tsev cheese tshiab, sib tov nrog ob lub qe qe. Ntxiv cinnamon, me ntsis piam thaj ntau, qhuav apricots, prunes lossis lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
- Lub hauv paus dag. Kwv yees li 220 g ntawm grated taub dag yog coj ib 500 g ntawm txiv apples, tov nrog qab zib thiab cov cinnamon. Sau txiv apples nrog txhaws, muab tso rau hauv qhov cub li 15-20 feeb lossis hauv qhov cub qeeb. Daim ntawv qhia no yog haum raws li khoom noj qab zib ywj siab los yog ua ke nrog cov txhuv nplej.
Ci txiv apples kom txog thaum cov tev tawg tag. Cov txiv hmab txiv ntoo ua tawv ntoo ci tau ntev dua hauv lub sijhawm.
Pancreatitis Kua Charlotte
Kua ncuav qab zib, uas tau npaj rau ntawm lub cev muaj roj tsawg kefir, ua tau raws li txhua yam yuav tsum muaj ntawm cov zaub mov pancreatic. Yog tias koj coj mus rau hauv tus account tag nrho cov kev cai ntawm kev npaj, tom qab ntawd cov khoom noj qab zib tuaj yeem noj nrog cov txheej txheem laim qeeb.
Rau kev ua noj, koj yuav xav tau cov khoom lag luam: 300 ml ntawm kefir, 3-5 lub txiv ntsej muag hauv qab zib ntawm ntau yam qab zib, 220 g hmoov nplej, 120-130 g ntawm granulated qab zib, ib qho tsis tiav ntawm cov dej qab zib ci, 200 g ntawm semolina, ob lub qe qaib thiab ½ teaspoon ntsev.
Yeej qe thiab granulated qab zib ua kom loj. Ncuav rau hauv cov khoom muaj mis ntxiv, ua tib zoo qhia cov dej qab zib, ntsev thiab semolina, hmoov. Tev lub txiv apples, tau tshem ntawm cov tub ntxhais, txiav mus rau hauv cov hlais nyias.
Ntub cov pwm nrog cov roj zaub, npog nrog parchment. Kis cov txiv hmab txiv ntoo tusyees, ncuav khob noom cookie rau saum. Muab tso rau hauv qhov cub preheated, ci rau 40 feeb ntawm 180 degrees. Koj tuaj yeem noj tsis ntau tshaj 200 g ntawm Charlotte ib hnub.
Yuav kom xaus lub ntsiab: txiv apples nrog mob ntawm tus txiav yuav noj tshiab lossis ci, tab sis koj yuav tsum paub qhov ntsuas. Kev tsim txom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm tus kab mob thiab kev txhim kho ntawm cov teeb meem mob ntawm tus mob huam sai.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm txiv apples yog tau piav qhia hauv kev yees duab hauv kab lus no.
