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Khoom:
- cov nqaij ntshiv (tenderloin yog qhov zoo tagnrho) - 200 g;
- tshiab zaub pob qe - 300 g;
- tshiab los sis cov kaus poom txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv - 60 g;
- txiv roj roj (txias nias) - 3 tbsp. l .;
- kua txob, ntsev, tshuaj ntsuab - raws li cov xwm txheej.
Ua noj ua haus:
- Txiav cov nqaij rau hauv daim nrog ib sab ntawm 2-3 cm. Nws raug nquahu kom ua txhua yam kwv yees li qub. Ncuav rau hauv daim rau cov dej npau npau npau thiab ua noj ua haus rau lub xeev ntawm "me ntsis ntxiv, thiab nws yuav npaj tiav." Tshem tawm los ntawm broth.
- Ua ke nqaij thiab zaub qhwv. Muab ib daim ntawv ci ci rau.
- Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais, muab tso rau hauv ib txheej ntawm cov nqaij nrog zaub qhwv. Sprinkle nrog ntsev, kua txob, drizzle nrog roj.
- Nyob rau hauv qhov cub (200 degrees), tiv thaiv lub lauj kaub kom txog thaum cov nqaij ua kom siav.
- Txau nrog tshuaj ntsuab yog tias xav tau.
Hauv daim ntawv qhia no yog tsim rau plaub qhov kev pab. Ib puas ntawm cov khoom noj muaj: 132 kcal, 9 g ntawm protein thiab rog, 4.4 g ntawm carbohydrates.
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