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Khoom:
- squid - 200 g;
- dib - 3 me me;
- zaub xas lav - 100 g;
- txiv ntseej - 5 daim.
Ua noj ua haus:
- Tev lub squid carcasses, txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying me ntsis rhuab tshaj tsawg cua sov nrog tsawg npaum li cas ntawm cov roj zaub. Sau hauv qab kab npog rau ob feeb, teem cia thiab cia kom txias.
- Txiav tej daim me me los ua tej daim me me, yog tias muaj sij hawm thiab tsoog txiav, txiav "nyias" nyias ntaub. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, zaub xam lav yuav muaj qhov pom zoo dua.
- Zaub xas lav nplooj tsis co co heev los ntawm tes.
- Tom ntej no, nws yog qhov tsim nyog los qhia kev xav thiab muab cov zaub xam lav ib qho duab zoo. Tso cov zaub xas lav tso rau hauv qab ntawm lub tais, txheej txheej ntxiv - zaub ntug cij los yog kab qhwv, lawv tuaj yeem nteg tau tshwj xeeb tshaj yog zoo nkauj. Nyob rau hauv ib qho kev ntxhov zoo nkauj tso tawm cov nplais ntawm squid, dai txhua yam nrog tws cov txiv ntseej hauv ib nrab. Ncuav txiv qaub kua txiv, xaiv qhov drizzled nrog roj roj. Yog hais tias loog yog qhov tsis tseem ceeb, zaub xam lav tuaj yeem sib xyaw.
Los ntawm cov khoom lag luam hauv daim ntawv yuav yog peb qho kev pabcuam. Cov ntsiab lus calories ntau rau 100 g: 80 kcal, BZHU, feem 12,5 g, 1.5 g, 4 g.
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