Stevia tshuaj ntsuab thiab sweetener: muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev phom sij hauv ntshav qab zib

Tus mob ntshav qab zib tau paub zoo heev nrog cov nroj tsuag uas ua tiav cov piam thaj zoo. Peb tab tom tham txog stevia, ib hom tshuaj ntsuab uas paub thoob plaws ntiaj teb.

Nws qhov nrov tau nkag siab, vim tias mob ntshav qab zib yog tus naj npawb 1 teeb meem hauv txhua lub teb chaws. Thiab tsis txhob deprive koj tus kheej ntawm kev txaus siab ntawm noj khoom qab zib, zib ntab zib ntab yuav tuaj cawm.

Dab tsi yog cov yam ntxwv ntawm cov nroj tsuag txuj ci tseem ceeb no, thiab nws puas muaj contraindications? Yog li, stevia: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau ntshav qab zib.

Kev sib xyaw thiab cov khoom siv tshuaj ntawm cov nyom

Lub chaw yug ntawm cov nroj no yog Qab Teb Asmeskas. Stevia yog tsob ntoo hav zoov ntsuab mus txog qhov siab tshaj li ntawm ib lub 'meter'. Nws cov qia, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov nplooj, muaj ntau lub sij hawm qab zib ntau dua qab zib uas txhua tus paub.

Nws yog txhua yam hais txog lawv cov muaj pes tsawg leeg, sawv cev los ntawm ib tug xov tooj ntawm glycosides hu ua steviosides thiab rebuadosides. Cov tebchaw no yog kaum npaug tshaj li qab zib sucrose, lawv yog cov tsis muaj calorie thiab tsis nce cov piam thaj hauv cov ntshav.

Stevia tshuaj ntsuab

Stevioside tau los ntawm kev rho tawm ntawm cov nyom yog paub hauv kev lag luam khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li kev noj haus (E 960). Nws yog 100% nyab xeeb.

Kev cog qoob loo tsis cuam tshuam rau cov rog metabolism, ntawm qhov tsis tooj, qhov ntau ntawm cov lipids yog qhov txo qis, uas yog qhov zoo rau myocardial muaj nuj nqi. Tag nrho cov kev zoo no tau dhau los ua kev txiav txim siab thaum tus mob ntshav qab zib xaiv cov khoom qab zib no hauv kev kho mob pathology.

Muaj pes tsawg leeg ntawm tsob ntoo muaj qhov tshwj xeeb thiab suav nrog:

• amino acids. Muaj 17 ntawm lawv nyob rau hauv stevia! Piv txwv li, lysine ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lipid metabolism, kev tsim kho cell thiab hematopoiesis, thiab methionine pab ua rau daim siab ua kom tsis muaj cov taug toxins;
• cov vitamins (A, C, B1 thiab 2, E, thiab lwm yam);
• diterpenic glycosides. Cov no yog cov khoom txuas uas ntxiv cov qab zib rau cov nroj tsuag. Lawv lub luag haujlwm tseem ceeb yog txo ntshav qab zib cov txiaj ntsig. Thiab qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau ntshav qab zib. Glycosides tswj ntshav siab, txhim kho endocrine muaj nuj nqi;
• huab hwm coj cov ntsiab pab cuam;
• tseem ceeb roj thiab flavonoids.

Ib qho muaj pes tsawg leeg zoo sib xws rau cov ntshav qab zib yog tsuas yog vaj tswv. Nws ua rau cov neeg mob tsis tsuas yog nyiam cov khoom qab zib, tab sis kuj tsis ua rau muaj kev noj qab haus huv.

Nqa lossis nce ntshav qab zib?

Kev tshawb nrhiav kho mob tsis pom zoo tias kev siv stevia hauv ntshav qab zib tsis yog tsuas yog lees paub, tab sis tsim nyog. Nyom yog tau normalize ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd xwb, cov nroj tsuag pab tus neeg mob kom tswj hwm qhov hnyav, vim tias nws tsis ua txhaum cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev.

Nws puas muaj peev xwm nrog hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2 siv tshuaj qab zib stevia?

Nws dilutes ntshav kom zoo, ntxiv dag zog rau lub cev.

Tus mob ntshav qab zib hom 2, tsis muaj kev cuam tshuam los ntawm cov tshuaj insulin, yog li cov nroj tsuag tau suav nrog kev noj zaub mov ua kev tiv thaiv kab mob ua rau cov qab zib.

Tseeb tiag, yog tias tsis muaj qab zib, ntau tus neeg mob yuav nyuaj siab. Ntxiv rau stevia glycoside, muaj lwm yam khoom qab zib rau kev ua kom haum ntawm cov tshuaj insulin uas tsis xav tau. Piv txwv, xylitol, fructose lossis sorbitol. Tseeb tiag, lawv txhua tus puav leej muaj qabzib, tab sis lawv kuj tseem muaj qhov qub - cov ntsiab lus kom tsawg. Thiab nrog cov ntshav qab zib tsis-insulin, kom tshem tawm kev rog yog ib qho ntawm cov kev ntsuas tseem ceeb.

Thiab ntawm no Stevia tuaj rau tus cawm. Kiag li tsis high-calorie, nws yog kaum lub sij hawm qab zib tshaj li qab zib! Nov yog qhov "zoo" ntawm cov tshuaj muaj nyob hauv cov nroj tsuag. Lawv tsis tsuas yog hloov ua kom tiav cov piam thaj hauv tus neeg mob lub cev, tab sis kuj muaj cov txiaj ntsig kho ntawm lub txiav, txo cov tshuaj insulin tsis kam thiab ntshav siab.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm stevia hauv ntshav qab zib

Nws muab tawm tias tsob ntoo, ntxiv rau kev tswj hwm qab zib, muaj ntau lwm yam muaj txiaj ntsig zoo, piv txwv:

• muab koj lub sijhawm rau koj tus kheej hauv qhov qab zib thiab tsis muaj kev ntxhov siab;
• relieves cravings rau khoom qab zib;
• vim nws cov ntsiab lus tsis muaj calorie, stevia tso cai rau koj ua kom cov khoom noj tsis muaj zaub mov kom tsawg, tab sis tsis muaj tsawg dua noj. Qhov no yog kev pab zoo nrog cov ntshav qab zib hom 2 thiab rau kev rov qab dav dav;
• txo qis cov roj (cholesterol) tsis zoo thiab ua rau muaj cov carbohydrate tshuav nyiaj;
• nthuav cov ntaub so ntswg ntawm cov hlab ntshav ua tsaug rau flavonoids hauv nws cov muaj pes tsawg leeg;
• nce kev qab los noj mov;
• txhim kho cov ntshav ncig;
• normalizes ntshav siab (nrog rau siv ntev);
• Nws yog ib qho yooj yim diuretic, uas txhais tau tias nws txhawb nqa kev poob phaus thiab ua kom ntshav nce siab;
• tiv thaiv hniav kom lwj;
• txhim kho kev pw tsaug zog.

Qee qhov xwm txheej, cov kws kho mob tsis tau qhia rau noj stevia thaum cev xeeb tub, nrog rau menyuam yaus txog rau ib xyoos, qhia qhov no nrog qhov phom sij ntawm kev tsis haum rau qhov cuam tshuam ntawm cov vitamin muaj pes tsawg leeg ntawm cov nyom. Nws yog qhov tshuaj tiv thaiv uas cov menyuam mos thiab menyuam yug hauv plab thaum cev xeeb tub.

Txawm li cas los xij, kev coj ua qhia pom tag nrho qhov tsis muaj kev phom sij rau stevia: tsis muaj cov mob ntawm kev tsis haum ntawm cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus.

Yog li, cov kws tshawb fawb tsis txheeb xyuas qhov kev tsis sib haum rau kev siv stevia. Nws raug pom zoo rau ob tus neeg laus thiab menyuam yaus.

Nrog ceev faj, nws yog tsim nyog siv stevia rau cov neeg uas tsis nkag siab mus rau cov khoom xyaw ntawm tshuaj ntsuab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los sab laj nrog kws kho mob thiab khoom noj khoom haus ua ntej noj ib tsob nroj.

Glycemic Performance index thiab calorie cov ntsiab lus ntawm stevioside

Nws paub tias cov piam thaj cuam tshuam rau cov ntshav qab zib ntau vim yog cov ntsiab lus ntawm carbohydrates. Yog li kom tus neeg mob tau nkag siab txog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom lag luam, ib qho system tau tsim hu ua glycemic index.

Nws lub ntsiab lus yog tias txhua cov khoom lag luam nrog qhov ntsuas qhov ntsuas tau los ntawm 0 txog 50 yog suav tias yog kev nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Nws yog qhov tseeb tias qis dua GI, zoo dua rau tus neeg mob. Piv txwv li, txiv apples zoo tib yam muaj GI ntawm 39 thiab qab zib ntawm 80. Stevia GI muaj xoom! Nov yog cov tshuaj zoo rau ntshav qab zib.

Xws li rau cov ntsiab lus tsis zoo ntawm cov nroj tsuag, muaj qhov sib txawv ntawm qhov ntuj nplooj lossis tshuaj ntsuab los noj. Lub zog nqi ntawm 100 g ntawm stevia sib raug rau tsuas yog 18 kcal.

Tab sis yog tias koj thov kua tshuaj ntawm cov nroj tsuag, hmoov lossis ntsiav tshuaj, ces tus nqi calorific yuav raug txo kom xoom. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, tsis muaj lub laj thawj rau kev txhawj xeeb: tus naj npawb ntawm cov calories yog tsawg heev kom coj lawv mus rau hauv tus account.

Tus nqi ntawm cov nyiaj carbohydrates yog qhov tseem tsawg heev hauv stevia: ib 100 g ntawm nyom - 0.1 g. Nws tau paub meej tias qhov ntim no yuav tsis cuam tshuam rau tus nqi ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Tias yog vim li cas stevia thiaj li nrov nrog ntshav qab zib.

Cov tshuaj ntsuab thaj thiab cov piam thaj hloov hauv cov ntsiav tshuaj thiab hmoov

Leovit

Tus neeg sawv cev no raug tswj hwm hauv cov qauv foos. Cov tshuaj muaj nyob rau hauv chav kawm ntawm qhov tsawg-calories. Ib ntsiav tshuaj ntawm Leovit rau kev qab zib sib raug rau 1 tsp. cov piam thaj yooj yim, thiab cov ntsiab lus hauv calorie yog 5 zaug tsawg dua (0.7 Kcal). Muaj 150 lub ntim tshuaj rau hauv pob, uas txhais tau hais tias lawv yuav kav ntev.

Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg:

• dextroseCov. Nws los txog ua ntej. Lwm lub npe: txiv kab ntxwv piam thaj. Ntawm cov ntshav qab zib, nws yog siv nrog ceev faj thiab tsuas yog nyob rau hauv kev kho mob ntawm hypoglycemia;
• steviosideCov. Nws muab lub ntuj tso qhov muag thiab ua qhov hnyav ntawm cov ntsiav tshuaj;
• L-leucineCov. Ib qho tseem ceeb heev amino acid;
• carboxymethyl celluloseCov. Nws yog qhov pom zoo stabilizer.

Cov khoom lag luam yog cov yam ntxwv tom qab muaj suab thaj.

Novasweet Stevia

Kev npaj ntsiav tshuaj. Hauv ib lub thawv ntawm 150 ntsiav tshuaj. Txhua ntawm lawv yuav hloov 1 tsp. qab zib. Thaum tshav kub kub-resistant, yog li ntau siv cov tshuaj thaum ua noj tais diav. Cov koob tshuaj pom zoo: 1 tab ib 1 kg ntawm qhov hnyav.

FitParad

Nws yog cov hmoov dawb hmoov zoo sib xws hauv tsos rau qab zib. Nws tuaj yeem ntim hauv 1 g hnab lossis muag hauv cov kaus poom yas thiab doy pob.

Muaj pes tsawg leeg:

• mob pob txawsCov. Cov khoom ua ke no yog cov lus qab zib hloov. Nws yog non-toxic thiab ntuj huv. Nws yog sai tawm hauv cov zis los ntawm lub cev yam tsis tau ua kom nqus tau los ntawm txoj hnyuv. Nws cov calorific nqi thiab GI yog xoom, uas ua rau cov tshuaj ua cov khoom qab zib zoo rau ntshav qab zib;
• ua tau zoo heevCov. Nws yog cov khoom cua sib txuas ua ke ntawm cov piam thaj, uas ua rau cov khoom ua ke ntau pua lub sweeter. Nws tseem raug tawm ntawm lub cev los ntawm lub raum tsis hloov. Thiab txawm hais tias nws qhov kev raug mob tsis tau muaj pov thawj, cov kev tsis txaus siab feem ntau pom ntawm cov neeg siv khoom. Yog li, siv cov piam thaj hloov no kom zoo;
• steviosideCov. Qhov no nws yog kev paub zoo los ntawm nplooj stevia;
• rosehip extractCov. Qhov no yog tus thawj coj hauv cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C. Nws yog ib feem ntawm FitParada No. 7.

Ntawm lub contraindications, hauv qab no yuav tsum tau sau tseg:

• ib txoj kev noj tshuaj ntau dhau yuav ua rau kev so ib ntus;
• lub sijhawm cev xeeb tub thiab lactation, cov tshuaj yuav tsum tsis txhob noj;
• kev fab tshuaj rau cov Cheebtsam yog qhov ua tau.

Txiav txim los ntawm cov lus sib xyaw ntawm cov khoom qab zib, nws tsis yog qhov uas peb xav tau. Txawm li cas los xij, tag nrho cov khoom siv tau pom zoo siv. Yog li no, FitParad tuaj yeem qhia txog ntshav qab zib.

Ntuj tshuaj ntsuab los ntawm cov nroj

Cov khoom tiav tiav tuaj yeem tau yooj yim yuav tom lub tsev muag tshuaj. Tab sis yog tias koj xav noj nws tus kheej, ces daim ntawv qhia muaj raws li nram no:

• zom cov nplooj qhuav (1 tsp);
• brew dej npau npau;
• tawm rau 20-25 feeb.

Tshuaj yej yuav noj tau, ob qho tib si kub thiab txias. Nws yuav tsis poob nws lub zog.

Kev tshuaj xyuas cov txiaj ntsig thiab kev pom zoo ntawm kev siv cov ntoo thaum kho kab mob ntshav qab zib

Tshuaj xyuas cov neeg mob ntshav qab zib txog qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev siv stevia:

• SvetlanaCov. Kuv nyiam tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab nrog stevia. Kuv tau haus nws rau ib xyoos tam sim no. Kuv poob 9 kg. Tab sis kuv tseem ua raws qab qab zib thiab khaws cia zaub mov noj;
• VladimirCov. Kuv tau coj stevia ntev ntev. Thiab vim tias muaj ntshav qab zib, Kuv tau txais kev noj qab haus huv zoo. Nrog qhov siab ntawm 168 cm, Kuv lub cev hnyav yuav luag 90 kg. Nws pib siv FitParad tus lej 14. Tsis txhob hais tias txhua qhov hnyav tau ploj, tab sis kuv tau poob qhov kev hnyav, thiab nws zoo siab;
• InnaCov. Kuv xav tias stevia yog qhov kev cawm seej tiag rau cov ntshav qab zib. Kuv tau siv nws tau 2 xyoos. Kuv nyiam ua kom zoo nkauj stevioside, nws tsis muaj qhov kev ua si tom qab, yog li koj tuaj yeem ntxiv nws rau cov khoom qab zib, compotes.

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Txog ntawm cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm qab zib stevia hauv kev yees duab:

Stevia yog lub txiaj ntsig ntuj tshwj xeeb. Nws yog ntuj thiab tsis muaj sia. Txawm li cas los xij, stevioside muaj qhov iab, ib qho kev saj, yog li nws yuav siv sij hawm los siv rau nws. Tabsis koj tsis tuaj yeem ua kom muaj kev noj qab haus huv.