Pancreatitis yog tus kab mob pancreatic uas pom los ntawm cov txheej txheem ua mob hauv cov nqaij mos.
Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm cov kab mob kev vam meej, qhov kev ua haujlwm ntawm intracretory thiab exocrine ntawm lub nruab nrog cuam tshuam.
Qhov txiav yog nyob tom qab lub plab, nyob ib sab mus rau duodenum. Lub cev ua cov kua ua kom ua kua txiv kab ntxwv uas muaj cov enzymes. Nrog lawv cov kev pab, cov txheej txheem ntawm zom cov zaub mov tshwm sim.
Pancreatic functions thiab ua rau ntawm pancreatitis
Thaum cov zaub mov nkag mus rau hauv lub plab, kua txiv quav yeeb nrog enzymes yog xa los ntawm tus txiav mus rau cov plab hnyuv me rau kev ua cov zaub mov enzymatic, cais cov khoom sib txuas ua ke rau hauv cov yooj yim, cov tebchaw no tom qab nqus tau rau hauv txoj hnyuv me. Cov kua txiv quav yeeb hloov pauv ib puag ncig ntawm lub pob zaub mov los ntawm cov kua qaub los ua alkaline.
Digestive enzymes uas ua los ntawm cov txiav:
- glucagon, insulin, polypeptide;
- trypsin - txhawb txoj kev tawg ntawm cov protein;
- lipase yog ib qho enzyme rog-tawg;
- amylase yog cov khoom uas tuaj yeem ua cov hmoov txhuv nplej rau hauv qab zib.
Cov ua kom muaj tus mob tseem ceeb yog noj zaub mov tsis zoo thiab kev ua neej. Rau qhov kev nqus ntawm cov rog, carbohydrates, protein, enzyme lipase, trypsin yog qhov tsim nyog.
Thaum haus cawv, tshuaj los yog tsuas yog noj cov zaub mov tsis txaus, lub qog ua haujlwm tsis taus. Qhov no ua rau stagnation ntawm kua txiv nyob rau hauv ducts, txij li muaj ib tug tsis ua hauj lwm ntawm cov txiav. Cov txheej txheem ntawm kev zom zaub mov tau cuam tshuam, thiab vim li ntawd, hlau ua rau lub cev kub hnyiab, lub cev pib mob rau ntawm kev mob caj dab.
Ntau yam tshuaj lom, kab mob dhau los kuj tuaj yeem ua rau nws lub ntsej muag.
Cov kws tshaj lij tau txheeb xyuas ntau qhov laj thawj uas tuaj yeem tsim tus kabmob no:
- Ntshav siab.
- Cev xeeb tub lub sijhawm ntawm tus poj niam.
- Muaj cov ntshav qab zib.
- Nquag siv cov tshuaj.
- Cov tsos ntawm hloov khoom nruab nrog.
- Kis tau cov kab mob.
- Kev ua xua tsis haum.
- Neeg muaj keeb.
- Kab mob ntawm duodenum.
- Cov kab mob ntawm lub plab.
Kev mob pancreatitis feem ntau tshwm sim los ntawm qhov mob hnyav hauv plab. Tej zaum qhov nce hauv lub cev kub, siab. Muaj xeev siab thiab gag reflex. Nov yog thawj yam qhia paub txog tus mob. Rau cov laj thawj rau qhov tshwm sim ntawm tus kab mob, cov txheeb cais hauv qab no muaj:
- 3% ntawm tib neeg - qhov ua rau ntawm tus kab mob - kev hloov pauv;
- 6% - kev raug mob hauv nruab nrog cev thiab kev siv tshuaj kho mob;
- 20% - qhov ua kom pom kev ntawm tus kabmob yog nyhav dhau;
- 30% - qhov ua rau muaj tus kabmob - muaj cov kabmob gallstone;
Kev haus dej haus cawv ntau thiab muaj cawv muaj cawv ua rau lub hauv paus chiv mob kev loj hlob ntawm 40% ntawm tus neeg mob.
Pancreatitis Kev Noj Qab Haus Huv
Tswj kev noj haus thaum mob yog ib qho tseem ceeb heev.
Nws raug nquahu kom haus cov protein ntau, thiab cov rog, carbohydrates thiab lwm yam khoom lag luam nrog qab zib yuav tsum tau muab tshem tawm hauv cov ntawv qhia zaub mov.
Kev noj tshuaj yuav tsum suav nrog rau zaub mov rau ib hnub.
Nyob rau hauv muaj ib daim ntawv ntawm pancreatitis nyob rau hauv lub cev, cov kev mob tshwm sim hauv qab no:
- Kev nqus ntawm co toxins;
- Cuam tshuam cov tshuaj insulin;
- Vim lub fact tias cov enzymes txuam nrog rau hauv lub caj pas, kev zom tus kheej ntawm cov ntaub so ntswg tshwm sim, lub cev muaj kev mob hnyav hauv plab;
- Kev nce pH ntawm txoj hnyuv me, uas ua rau lub siab kub hnyiab, hlawv cov nruab nrog cev.
Pancreatitis tau muab faib ua mob thiab mob ntev. Hauv ib qho ntawm cov foos twg, kev kho yog siv: tshuaj kho mob, phais lossis noj haus. Kev noj zaub mov zoo yog tsim nyog rau cov neeg mob tom qab tsev kho mob tawm, thaum lub cev tsis muaj zog txaus, ua rau lub cev qis, muaj cov vitamins thiab minerals tsawg. Soj ntsuam kev noj zaub mov zoo nyob hauv tsev feem ntau yog ua txhaum, tsis ua raws li txhua txoj cai. Txawm hais tias, cov khoom noj no tsis xav tau cov khoom kim thiab ntau lub sijhawm rau lawv kev npaj.
Thaum exacerbation ntawm tus kab mob tshwm sim, nws yuav tsum hu rau lub tsheb tos neeg mob. Ua ntej lawv tuaj txog, txhuam kom txias yuav tsum tau siv rau qhov chaw ntawm qhov mob. Haus dej tshwj xeeb cov dej ntxhia, piv txwv li, Borjomi. Cov kua ua kua yog muaj peev xwm tshem tawm qhov kev tso tawm ntawm cov kua txiv ntau dhau, vim qhov no, qhov mob ploj mus nrog muaj tshuaj lom los ntawm lub cev. Tom qab xa mus rau lub tsev kho mob, tus neeg mob yuav raug noj cov zaub mov noj. Yog tias muaj tus mob pancreatitis, tshaib plab yog qhia rau thawj ob hnub. Nws yog qhov ua tau los siv tsuas yog ib lub decoction ntawm sawv tsiaj, ib liter dej ntxhia. Kev noj zaub mov kom tsawg-tsawg tsuas yog ua tau rau hnub peb nkaus xwb, yam tsis muaj ntsev, rog, carbohydrates.
Tom qab tus neeg mob tau tawm ntawm tsev kho mob thiab xa mus tsev, nws yuav tsum noj zaub mov npaj nrog cov kev txwv hauv qab no:
- steamed, npaj lauj kaub tais diav yog crushed los ntawm rab los yog txiav mus rau hauv me me.
- cov zaub mov kub yuav tsum tsis kub tshaj 60 degrees, noj zaub mov 5-6 zaug ib hnub.
- tus naj npawb niaj hnub ntawm cov protein yog 90 grams (ntawm cov tsiaj ntawd 40 grams), rog 80 grams (ntawm 30 uas yog zaub), carbohydrates 300 grams (ntawm 60 grams yog cov yooj yim zom).
Cov nqi zog txhua hnub ntawm cov zaub mov noj yuav tsum tsis pub tshaj 2480 kcal.
Pancreatitis Jelly Siv
Jellied nqaij yog cov tais uas muaj cov nqaij nplua nuj nqaij, zaub thiab nqaij.
Nkaws tsis ntxiv rau kom tau cov tshuaj zoo li gel. Ua tsaug rau cov leeg thiab pob txha pob thaum lub sijhawm ua noj, cov tshuaj yuav raug tso tawm uas dhau mus rau hauv lub cawv.
Cov zaub mov no tau nrov ntawm cov lus Lavxias; nws npaj rau txhua hnub so, tshwj xeeb yog caij ntuj no.
Jelly muaj ntau yam tseem ceeb:
- Nws yog qhov chaw ntawm mucopolysaccharides - cov no yog cov ntaub so ntswg sib txuas. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij, vim tias gelatin pom muaj ntau thiab tsawg hauv jelly.
- Cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins, ntxhia pob zeb, cov as-ham. Qhov tshuaj txhua hnub ntawm cov vitamins PP, A muaj nyob hauv 100 grams tshuaj aspic. Cov zaub mov yog qhov ua kom muaj hlau, iodine, fluoride.
- Tshem tawm kev tshaib kev nqhis, kev yug tsiaj.
Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo li no, noj zaub mov jelly hauv qee yam kab mob tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Cov lus nug tshwm sim, nws puas tuaj yeem noj aspic nrog pancreatitis? Tsis muaj, nyob rau hauv muaj ntawm pancreatitis yog ncaj qha txwv. Qhov no yog vim los ntawm ntau yam.
Vim li cas cov zaub mov noj txwv tsis pub noj kom zoo:
- Jellied nqaij yog cov zaub mov muaj roj nrog cov rog ntawm thaj tsam li 15% ntawm 100 grams. Nyob rau hauv muaj ntawm tus kab mob no, nws tsim nyog tso tseg cov khoom noj muaj roj. Kev nqus rog yog qhov txom nyem heev, vim qhov ua txhaum ntawm lipase enzyme.
- Cov nqaij muaj nyob rau hauv lub broth muaj purine Cheebtsam. Lawv siv stimulates gastric secretion, uas exacerbates o.
- Hauv kev kho kab mob pancreatitis, cov tais diav sov yog qhov zoo, thiab aspic yog hais txog qhov txias (15 degrees), uas tsis zoo los ntawm lub cev.
- Nqaij broth muaj cov tshuaj ntsuab ntsim, cov txuj lom uas tau txwv thoob plaws hauv cov khoom noj. Lawv tuaj yeem ua rau mob hnyav nrog pancreatitis.
Raws li cov ntsiab lus saum toj no, peb tuaj yeem xaus tias aspic nrog pancreatitis tuaj yeem nqa cov kev mob tshwm sim, nws yog tsim nyog nws ua kom tshem tawm tag nrho thaum muaj ib daim ntawv ntawm pancreatitis. Hloov cov zaub mov nrog aspic raws li nqaij qaib lossis ntses. Muaj 3.5 grams carbohydrates, 26 grams protein, 15 grams rog ib 100 grams tshuaj aspic, thiab nws lub zog nqi yog 256 Kcal.
Yuav ua li cas ua noj kua zaub ntsuab jelly tau piav nyob rau hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.
